飲み物

【コクの秘密は○○】ほんのり甘いジンジャーココア

印刷する

埋め込む

3

みりんで甘みを、ピーナッツバターでコクを、生姜で温かさを出したちょっぴり特別な仕上がり😌おうちカフェをゆっくり楽しみたいときにおすすめです😉 原材料がピーナッツだけのピーナッツバターを使えば、罪悪感なく良質な油とたんぱく質を摂取できます✨

材料(1杯分)

  • A
    50ml
  • A
    ココアパウダー
    大さじ1.5
  • A
    みりん
    小さじ2
  • A
    ピーナッツバタースムース
    小さじ1(無添加・無糖タイプ)
  • A
    生姜パウダー
    少々
  • 無調整豆乳
    150ml

作り方

  • 1

    A 水50ml、ココアパウダー大さじ1.5、みりん小さじ2、ピーナッツバタースムース小さじ1、生姜パウダー少々をフライパンに入れてよく混ぜ合わせる。

    【コクの秘密は○○】ほんのり甘いジンジャーココアの工程1
  • 2

    中火で混ぜながら加熱して、沸騰してきたら30秒以上ふつふつさせる。

    【コクの秘密は○○】ほんのり甘いジンジャーココアの工程2
  • 3

    弱火にして無調整豆乳を追加し、よく混ぜて温める。

    【コクの秘密は○○】ほんのり甘いジンジャーココアの工程3

ポイント

しっかり加熱すると、みりんのアルコールを飛ばせて、甘みを出せます😋

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら