調味料
【材料2つ】甘酒で作るチョコ風クリーム
投稿日2023/03/27
更新日2023/03/31
調理時間5分
フライパン1つで簡単にできる、ちょっぴりビターなチョコ風クリーム😋 しっかりとした甘さはないのですが、程よいビターさと甘酒の優しい甘みにやみつきになるような仕上がりです😌 ケーキやパンなどにつけてお召し上がりください🙌
材料（大さじ約2杯分）
- A玄米甘酒大さじ4
- Aココアパウダー大さじ1+小さじ1
作り方
ポイント
クリームを通り越して全体的にぽってり・かぴかぴしてしまわないように、加熱しすぎないようにすると◎
- 1
フライパンにA 玄米甘酒大さじ4、ココアパウダー大さじ1+小さじ1を入れて、だまがなくなるようによく混ぜる。
- 2
強めの弱火で加熱しながら混ぜ、ふつふつとして滑らかなクリーム状になったら火を止める。
- 3
容器に入れて冷蔵庫で30分以上冷蔵してコクを出す。
レシピID
457557
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌
