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    【材料2つ】甘酒で作るチョコ風クリーム

    • 投稿日2023/03/27

    • 更新日2023/03/31

    • 調理時間5

    フライパン1つで簡単にできる、ちょっぴりビターなチョコ風クリーム😋 しっかりとした甘さはないのですが、程よいビターさと甘酒の優しい甘みにやみつきになるような仕上がりです😌 ケーキやパンなどにつけてお召し上がりください🙌

    材料大さじ約2杯分

    • A
      玄米甘酒
      大さじ4
    • A
      ココアパウダー
      大さじ1+小さじ1

    作り方

    ポイント

    クリームを通り越して全体的にぽってり・かぴかぴしてしまわないように、加熱しすぎないようにすると◎

    • 1

      フライパンにA 玄米甘酒大さじ4、ココアパウダー大さじ1+小さじ1を入れて、だまがなくなるようによく混ぜる。

      【材料2つ】甘酒で作るチョコ風クリームの工程1
    • 2

      強めの弱火で加熱しながら混ぜ、ふつふつとして滑らかなクリーム状になったら火を止める。

      【材料2つ】甘酒で作るチョコ風クリームの工程2
    • 3

      容器に入れて冷蔵庫で30分以上冷蔵してコクを出す。

      【材料2つ】甘酒で作るチョコ風クリームの工程3
    レシピID

    457557

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