ざっくざく食感が嬉しいグラノーラ✨ 今回は玄米がフレーク状に加工された"玄米ミール"というものをオートミールの代わりに使ってみました🙌 お好きなプラントミルクと一緒に食べるのが個人的には一番おすすめですが、豆乳ヨーグルトやケーキにトッピングしても◎
玄米ミールをそのままオートミールに置き換えても作れます😉 焼きたては柔らかいですが、冷蔵もしくは冷凍庫でよく冷やすとザックザクになるので、少し色が変わった時点で加熱をやめるのが◎
オーブンを180℃に予熱しておく。
A 玄米ミール大さじ6、ココナッツファイン小さじ2、お好きなナッツやドライフルーツ適量(お好きなだけ)、シナモン適量(お好きなだけ)をボウルに入れて混ぜる。
アガベシロップも加えて混ぜたらオーブンシートを敷いた天板に広げる。
オーブンで5分焼いて全体をかき混ぜる、を2~3回繰り返し、表面がほんのりこんがりしたら加熱をやめて粗熱を取る。
粗熱が取れたら冷蔵もしくは冷凍庫で30分以上冷やして、ざくざく食感にする。
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌