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ざっくざく 玄米ミールグラノーラ

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ざっくざく食感が嬉しいグラノーラ✨ 今回は玄米がフレーク状に加工された"玄米ミール"というものをオートミールの代わりに使ってみました🙌 お好きなプラントミルクと一緒に食べるのが個人的には一番おすすめですが、豆乳ヨーグルトやケーキにトッピングしても◎

材料(2~3人分)

  • A
    玄米ミール
    大さじ6
  • A
    ココナッツファイン
    小さじ2
  • A
    お好きなナッツやドライフルーツ
    適量(お好きなだけ)
  • A
    シナモン
    適量(お好きなだけ)
  • アガベシロップ
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    オーブンを180℃に予熱しておく。

  • 1

    A 玄米ミール大さじ6、ココナッツファイン小さじ2、お好きなナッツやドライフルーツ適量(お好きなだけ)、シナモン適量(お好きなだけ)をボウルに入れて混ぜる。

    ざっくざく 玄米ミールグラノーラの工程1
  • 2

    アガベシロップも加えて混ぜたらオーブンシートを敷いた天板に広げる。

    ざっくざく 玄米ミールグラノーラの工程2
  • 3

    オーブンで5分焼いて全体をかき混ぜる、を2~3回繰り返し、表面がほんのりこんがりしたら加熱をやめて粗熱を取る

  • 4

    粗熱が取れたら冷蔵もしくは冷凍庫で30分以上冷やして、ざくざく食感にする。

ポイント

玄米ミールをそのままオートミールに置き換えても作れます😉 焼きたては柔らかいですが、冷蔵もしくは冷凍庫でよく冷やすとザックザクになるので、少し色が変わった時点で加熱をやめるのが◎

作ってみた!

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