副菜
【基本】蒸し落花生の作り方
30分蒸し時間の目安
茹で・炒り落花生とはまた違った良さを楽しめる調理法🌼 茹でたときのように水っぽくならず、程よいしっとりさとほろっと崩れる感じが、クセになります😋 素材の甘さが引き立つので、何もつけなくてもパクパク食べれてしまうほど😲 お好みで塩を振って食べたり、和え物などに加えたりしてお楽しみください😊
作り方
下準備
フライパン、または鍋に水を入れて蒸しプレートをセットしておく。
- 1
落花生を蒸しプレートの上にのせて蓋をし、強めの弱火で蒸す。
- 2
20～30分を目安にどれか一つを割って中を確認し、お好みの柔らかさになっていたら火を止めて引き上げる。
- 3
蒸した落花生の殻をむく。
ポイント
お好みに合わせて蒸し時間を調節してみてください✨
レシピID：473140
更新日：2023/12/08
投稿日：2023/12/08
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