副菜
【基本】蒸し落花生の作り方
投稿日2023/12/08
更新日2023/12/08
調理時間30分(蒸し時間の目安)
茹で・炒り落花生とはまた違った良さを楽しめる調理法🌼 茹でたときのように水っぽくならず、程よいしっとりさとほろっと崩れる感じが、クセになります😋 素材の甘さが引き立つので、何もつけなくてもパクパク食べれてしまうほど😲 お好みで塩を振って食べたり、和え物などに加えたりしてお楽しみください😊
材料（お好みの量）
- 落花生適量(殻付き・生のものをお好きなだけ)
作り方
ポイント
お好みに合わせて蒸し時間を調節してみてください✨
- 準
フライパン、または鍋に水を入れて蒸しプレートをセットしておく。
- 1
落花生を蒸しプレートの上にのせて蓋をし、強めの弱火で蒸す。
- 2
20～30分を目安にどれか一つを割って中を確認し、お好みの柔らかさになっていたら火を止めて引き上げる。
- 3
蒸した落花生の殻をむく。
レシピID
473140
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌