
【おいしい海苔に包まれたおにぎりも良いけれど、たまには焼きおにぎりも♪ 本みりんの優しい甘さを加えた米みそ風味とチーズの相性抜群な焼きおにぎりは、まとめて作って冷凍OK♪小腹が減った時や受験生のお夜食にもおすすめです(^ ^)】 具はシンプルにチーズやチーズおかかが人気です。 チーズはスライスチーズやプロセスチーズなどお好みのもので仕上げてください。
下準備
ご飯を炊く。
チーズを入れたおにぎりをしっかり目に握り作る。
本みりんを深めの耐熱容器に入れ、ラップをかけずに600wの電子レンジで45秒煮立てアルコールを飛ばしA みそ大さじ3、ごま油大さじ1/2と合わせ(1)にまんべんなく塗る。 ※白ごまを塗す場合は、甘みそを塗った後に塗します。

フライパンに薄く【焼き上げ用】白ごま油または油を弱めの中火〜弱火で熱し、(2)を並べ入れ両面焼き色がつくまで焼く。
【冷凍保存の場合】 焼き上げてしっかりと冷めてから一つずつラップに包み、ジッパー付き保存袋に入れ冷凍します。
■おにぎりを握る際は、しっかり目に握ります。 ■焼き上げは、テフロン加工のフライパンを使用しています。
レシピID:450535
更新日:2023/01/02
投稿日:2022/12/16
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