主食
〈わかめごはん〉一生モノの味！シンプル味付け2つが丁度いい！
投稿日2024/02/12
更新日2024/02/12
調理時間10分(実作業時間（炊飯時間は除く）)
一生モノの味！ずっとこの味で親にも夫にも作っていますが、いつも美味しいと言ってもらえる味です！😳 味付けは2つだけですが、シンプルな味付けがおかずのことも考えて一番おいしいです😊 今日なんだか物足りなそうだなっていうときにおすすめです！✨
材料2人分
- 米1.5合
- 水1.5のラインまで
- わかめ大さじ3
- だしの素小さじ1
- 塩小さじ1/2
作り方
ポイント
わかめは水戻しに指で砕いてしまうと楽です！ 粉々になってしまっても意外と水戻しすると広がったりします！ 砕くのはある程度小さくなるくらいで大丈夫です！
- 1
米を研ぎ、水を入れて炊飯する。
- 2
わかめは水を入れる前に指で軽く砕く。 細かくなってから水戻しをする。
- 3
炊けたご飯に水気を切ったわかめとだしの素、塩を入れて混ぜこむ。
レシピID
476918
質問
作ってみた!
美味しいもの大好き2024/05/28 22:00
今まで作ったわかめごはんの中で、一番味のバランスが良かったです！ 水分量の調整要らずで、いつも通りの炊飯でOKなので、とても作りやすいなと思いました✨ 給食のわかめご飯みたいで美味しかったです🫶
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