主食

〈わかめごはん〉一生モノの味!シンプル味付け2つが丁度いい!

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実作業時間(炊飯時間は除く)
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物71.0g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質70.5g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

一生モノの味!ずっとこの味で親にも夫にも作っていますが、いつも美味しいと言ってもらえる味です!😳 味付けは2つだけですが、シンプルな味付けがおかずのことも考えて一番おいしいです😊 今日なんだか物足りなそうだなっていうときにおすすめです!✨

材料2人分

  • 1.5合
  • 1.5のラインまで
  • わかめ
    大さじ3
  • だしの素
    小さじ1
  • 小さじ1/2

作り方

  • 1

    米を研ぎ、水を入れて炊飯する。

  • 2

    わかめは水を入れる前に指で軽く砕く。 細かくなってから水戻しをする。

    〈わかめごはん〉一生モノの味!シンプル味付け2つが丁度いい!の工程2
  • 3

    炊けたご飯に水気を切ったわかめとだしの素、塩を入れて混ぜこむ。

    〈わかめごはん〉一生モノの味!シンプル味付け2つが丁度いい!の工程3

ポイント

わかめは水戻しに指で砕いてしまうと楽です! 粉々になってしまっても意外と水戻しすると広がったりします! 砕くのはある程度小さくなるくらいで大丈夫です!

作ってみた!

  • 甘味好きのたぬき
    甘味好きのたぬき

    2024/05/28 22:00

    今まで作ったわかめごはんの中で、一番味のバランスが良かったです! 水分量の調整要らずで、いつも通りの炊飯でOKなので、とても作りやすいなと思いました✨ 給食のわかめご飯みたいで美味しかったです🫶
    甘味好きのたぬきの作ってみた!投稿(〈わかめごはん〉一生モノの味!シンプル味付け2つが丁度いい!)

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