【給食風わかめごはん】毎日食べたくなる懐かしの味。

材料（3～4人分）

• 米
  2合(300g)
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ2/3(4g)
• A
  味の素
  5ふり
• 乾燥わかめ
  5g
• B
  白いりごま
  大さじ1
• B
  ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  炊飯器にといだ米を入れA 酒大さじ1、みりん大さじ1、塩小さじ2/3、味の素5ふりを加える。炊飯器の2合の線まで水を入れ軽くかき混ぜ、炊飯のスイッチを押す。

  
• 2

  乾燥わかめは水に5分浸して戻し、手でよく絞り水気を切る。包丁で細かく刻む。

  
• 3

  ご飯が炊きあがったら、刻んだわかめとB 白いりごま大さじ1、ごま油大さじ1を加え混ぜる。

  

ポイント

・調味料を入れてから炊飯器2合の線まで水を入れ調整してください。 ・わかめは米と一緒に炊かず、水で戻した後よく絞ってから混ぜください。 ・小分けにしてラップで包むときは、厚さ2cmほどのざぶとん型にすることで、冷凍庫の中で重ねやすく、解凍するときムラが起こりにくいです。

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