主食
10分でできる！【ネギ塩豚丼】
投稿日2024/05/18
更新日2024/05/18
調理時間10分
10分でできる爆速丼レシピです👍🏻♥️ 特製旨塩ダレがご飯に絡んで絶品です✨
材料2人分
- 豚こま肉300g
- 長ネギ1/2本
- A水100ml
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A塩小さじ1/3
- Aにんにくチューブ2〜3cm
- A片栗粉小さじ2
- ごま油大さじ1
- ご飯お茶碗２杯分
作り方
ポイント
豚こま肉は豚バラ中でも◎
- 1
長ネギはみじん切りに切る。 A 水100ml、鶏がらスープの素小さじ2、塩小さじ1/3、にんにくチューブ2〜3cm、片栗粉小さじ2は合わせてよく混ぜておく。
- 2
ごま油をひいて中火で熱したフライパンに豚こま肉を入れ、ほぐしながらさっと焼く。 豚こま肉の表面の色が変わってきたら長ネギを入れる。
- 3
長ネギがしんなりしてきたらA 水100ml、鶏がらスープの素小さじ2、塩小さじ1/3、にんにくチューブ2〜3cm、片栗粉小さじ2を入れて弱火でとろみがつくまで炒める。
- 4
うつわにご飯を盛り、③をのせる。
レシピID
483543
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AKIHO
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