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副菜

ローズマリーが香る♪ズッキーニのグリル

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  • 5

ズッキーニをシンプルに味わうレシピです。ローズマリーの風味がポイント! 粗塩をかけていただいましょう。

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ローズマリー
    1枝
  • 粗塩
    適量

作り方

  • 1

    ズッキーニを2~3cmの厚さに切る。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ズッキーニとローズマリーを加えて加熱する。

  • 3

    ズッキーニの両面に焼き色がついたら皿に盛り、粗塩をかける。

ポイント

ローズマリーは乾燥ではなく、フレッシュを使ってください。

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