オートミールを坦々風に仕上げるレシピです。 ねりごまのコクで、オートミールが食べやすくなりますよ。
小ねぎはたっぷりのせるのがおすすめですよ。
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚ひき肉の色が変わるまで炒める。
酒を加えて汁気がなくなるまで加熱し、 火を止めてねりごまを加えてよく混ぜる。
耐熱容器にオートミール、水50mlを加えて混ぜる。
③を電子レンジ600Wで50秒加熱し、めんつゆを合わせて混ぜる。
④と➁を混ぜ合わせ、お好みで小ねぎをのせ、ラー油をかける。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。