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オートミールが食べやすい!オートミールの坦々風

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  • 5

オートミールを坦々風に仕上げるレシピです。 ねりごまのコクで、オートミールが食べやすくなりますよ。

材料1人分

  • 豚ひき肉
    100g
  • オートミール
    30g
  • ねりごま
    大さじ2
  • めんつゆ
    小さじ2(3倍濃縮)
  • 小さじ2
  • ごま油
    小さじ1
  • 小ねぎ
    適量
  • ラー油
    適量

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚ひき肉の色が変わるまで炒める。

  • 2

    酒を加えて汁気がなくなるまで加熱し、 火を止めてねりごまを加えてよく混ぜる。

  • 3

    耐熱容器にオートミール、水50mlを加えて混ぜる。

  • 4

    ③を電子レンジ600Wで50秒加熱し、めんつゆを合わせて混ぜる。

  • 5

    ④と➁を混ぜ合わせ、お好みで小ねぎをのせ、ラー油をかける。

ポイント

小ねぎはたっぷりのせるのがおすすめですよ。

作ってみた!

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