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おつまみに♪生ハムと粉チーズのパッケリサラダ

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生ハムと粉チーズのコクと塩気でおいしくいただける、 サラダパスタのレシピです。 お酒と相性ばっちりですよ。

材料2人分

  • パッケリ
    80g
  • 生ハム
    45g
  • 粉チーズ
    適量
  • レモン果汁
    小さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1と1/2

作り方

  • 1

    生ハムを食べやすい大きさにちぎる。

  • 2

    パッケリを表示より1分長くゆで、冷水に取って水気を切り、オリーブオイル、レモン果汁を和える

  • 3

    生ハムを合わせて全体を和え、粉チーズをたっぷりかける。 お好みで粗びき黒こしょう(分量外)をかける。

ポイント

パッケリの代わりにお好みのショートパスタでもおいしく作れます。

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