生ハムと粉チーズのコクと塩気でおいしくいただける、 サラダパスタのレシピです。 お酒と相性ばっちりですよ。
パッケリの代わりにお好みのショートパスタでもおいしく作れます。
生ハムを食べやすい大きさにちぎる。
パッケリを表示より1分長くゆで、冷水に取って水気を切り、オリーブオイル、レモン果汁を和える。
生ハムを合わせて全体を和え、粉チーズをたっぷりかける。 お好みで粗びき黒こしょう(分量外)をかける。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。