副菜

トースターで簡単♪お酒がすすむ「椎茸のねぎ味噌チーズ焼き」

Name: トースターで簡単♪お酒がすすむ「椎茸のねぎ味噌チーズ焼き」
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 椎茸 9個; ピザ用チーズ 30g; 粗挽き黒こしょう 適量; 刻みネギ 50g; 味噌 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 小さじ1/2; にんにくチューブ 小さじ1/2

作ってみた！(1)件

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

15分

エネルギー145kcal
炭水化物13.6g
脂質7.2g
たんぱく質8.5g
糖質11.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ねぎ味噌チーズなんて間違いない組み合わせ！しいたけ好きにはたまらない一品です(^q^) 刻みネギの消費としても活躍しますよ★

材料2人分

椎茸
9個
ピザ用チーズ
30g
粗挽き黒こしょう
適量
A
刻みネギ
50g
A
味噌
大さじ1
A
みりん
大さじ1
A
砂糖
小さじ1/2
A
にんにくチューブ
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
トースター用の鉄板にアルミホイルを敷き、椎茸の軸をハサミで切り落としてヒダの部分が上になるように並べる。
2
しいたけの軸の硬い石づきの部分を切り落とし、残った部分をハサミで細かく切る。A 刻みネギ50g、味噌大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。
3
①の椎茸の上に②をのせ、ピザ用チーズを散らす。トースターでチーズに焼き目がつくまで7~8分焼き、粗挽き黒こしょうをふる。