主食
カリッ！もっちもち♡焼いてからめるだけ「甘辛ねぎ味噌餅」
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物70.2g
- 脂質8.2g
- たんぱく質6.8g
- 糖質68.5g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
外側はカリッ！中はもっちもちびよ〜ん♡ 甘辛い味噌ダレとネギの風味が相性抜群✨ 噛めば噛むほどお餅の甘みも感じられて、やみつきになる一品です☺
作り方
- 1
A みりん大さじ1、合わせ味噌大さじ1、砂糖大さじ1、醤油小さじ1は混ぜ合わせておく。
- 2
ごま油を中火で熱し、切り餅を焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして3分餅が柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
- 3
A みりん大さじ1、合わせ味噌大さじ1、砂糖大さじ1、醤油小さじ1を加えて汁気が少なくなるまで約1分煮からめる。器に盛り、刻みネギを散らす。
ポイント
【A】のタレはすりおろしニンニクや生姜を加えても美味しいですよ。
レシピID：516853
更新日：2026/01/05
投稿日：2026/01/05
作ってみた！
のりのり🐾🎀🤍2026/01/05 13:26
Instagram見ながら先日、作りました🤎💚😺 にんにく🧄＋で❣️お餅に甘辛な味噌ダレが 絡んでめっちゃ美味しかったです😻 ネギたっぷりかけていただきました🤤💓 素敵なレシピいつもありがとうございます🦄💝
