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カリフラワー、ブロッコリー風に蒸し焼きに。
レンジ下処理で蒸し時間不要。
ロマネスコの蕾を切り分けて洗う。
魚肉ソーセージを乱切り、玉葱を小さく切る。
油少々で①を軽く炒める。 A マヨネーズ大さじ1、オイスターソース小さじ1、酒大さじ1、塩・黒胡椒各少々を加えて混ぜて、蓋をして中火で5分蒸し焼き。
強火で軽く炒める。
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2022/05/16 12:17
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。