ロマネスコと魚肉ソーセージのマヨ炒め

10

2021.04.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID 411232

だんどり

だんどりキッチン

カリフラワー、ブロッコリー風に蒸し焼きに。

    材料2人分
    ロマネスコ 1/2個
    魚肉ソーセージ 1本
    玉葱 1個
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    オイスターソース 小さじ1
    A
    大さじ1
    A
    塩・黒胡椒 各少々
    作り方
    Point!
    レンジ下処理で蒸し時間不要。
    1. ロマネスコの蕾を切り分けて洗う。
    2. 魚肉ソーセージを乱切り、玉葱を小さく切る。
    3. 油少々で①を軽く炒める。
      A

      マヨネーズ 大さじ1、オイスターソース 小さじ1、酒 大さじ1、塩・黒胡椒 各少々

      を加えて混ぜて、蓋をして中火で5分蒸し焼き。
    4. 強火で軽く炒める。
    0 6
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