魚焼き器にも入らない大きいほっけ! そんなほっけはフライパンで焼きましょう。 しっとりふっくらに焼けます。
28cmフライパン使用。
フライパンに油をひかずに皮を上にしてほっけを置く。 火を点けて音がしだしたら中火で5分。
反して蓋をして4分蒸し焼き。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。