大きいほっけの干物のフライパン焼き

10

2021.05.29

分類主菜

調理時間: 10分

ID 413701

だんどり

だんどりキッチン

魚焼き器にも入らない大きいほっけ!
そんなほっけはフライパンで焼きましょう。
しっとりふっくらに焼けます。

    材料2人分
    ほっけ 1匹
    作り方
    Point!
    28cmフライパン使用。
    1. フライパンに油をひかずに皮を上にしてほっけを置く。
      火を点けて音がしだしたら中火で5分。
    2. 反して蓋をして4分蒸し焼き。
    0 29
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