主菜

大きいほっけの干物のフライパン焼き

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  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物0g
  • 脂質12.0g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

魚焼き器にも入らない大きいほっけ! そんなほっけはフライパンで焼きましょう。 しっとりふっくらに焼けます。

作り方

  • 下準備
    フライパンに油をひかずに皮を上にしてほっけを置く。 火を点けて音がしだしたら中火で5分。

    大きいほっけの干物のフライパン焼きの下準備
  • 1

    反して蓋をして4分蒸し焼き。

    大きいほっけの干物のフライパン焼きの工程1

ポイント

28cmフライパン使用。

作ってみた!

  • りん
    りん

    2026/03/08 11:37

    リピート🔁です♪ 前回よりも更に大きいほっけでしたがなんなく焼けました✨ 他のお魚でもこの方法で行けそうな気がします😎 ホクホク美味しく焼けて嬉しいです😆
    りんの作ってみた!投稿(大きいほっけの干物のフライパン焼き)
  • りん
    りん

    2026/02/22 08:29

    楽キチさん✨も作られてました😆♪ フライパンで焼く方が楽ちんだし、ふっくらジューシーに仕上がりますね🧡 盛り付ける時に身が少し崩れました💦がそのくらいほろほろで美味しかったです😆 またこの方法でほっけ焼きたいです♪
    りんの作ってみた!投稿(大きいほっけの干物のフライパン焼き)
  • まころん
    まころん

    2026/02/14 00:27

    冷凍保存されていたホッケさんを焼くのにどうしようかと思っていたら、フライパンでめちゃめちゃ簡単にできました✨最の高でござる
    まころんの作ってみた!投稿(大きいほっけの干物のフライパン焼き)
  • すみれ
    すみれ

    2026/01/30 19:47

    今回は味付のホッケを焼いてみました🐟 この焼き方なら失敗無しです✨️
    すみれの作ってみた!投稿(大きいほっけの干物のフライパン焼き)
  • すみれ
    すみれ

    2025/12/21 11:03

    いただき物の冷凍ほっけを使用🐟 ふっくらジューシーに焼けました😊 大根おろしをのせて美味しくいただきました😋
    すみれの作ってみた!投稿(大きいほっけの干物のフライパン焼き)

質問

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