バニラアイス キャラメル風味

70

2021.06.13

分類デザート

調理時間: 1時間 10分

ID 414791

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

2時間で食べたい時に簡単アイス
アイスクリームメーカー不要

    材料

    2人分
    牛乳 200ml
    砂糖 大さじ3
    1個
    バニラエッセンス 数滴

    作り方

    ポイント

    材料を少し使ってキャラメルを作りました。
    1. 牛乳大さじ2と砂糖大さじ1を煮詰める。
      固まってきたらOK
      ※お好みでキャラメル色にしてもOK
    2. 牛乳を少し加えて溶かして、残りの牛乳と溶き卵を加える。
      軽く煮てバニラエッセンスを加えて裏ごしする。
    3. 大きい器に置いて氷水を入れて粗熱を取ってから冷凍庫に入れて1時間冷やす。
    4. いったん全体をスプーンで混ぜてもう1時間冷やす。
    0 60

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