汁物

ソパ・デ・トルティーヤ

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物32.8g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

メキシコ料理 アボカドとチーズにトマトオニオンスープを掛けるだけ。 

材料2人分

  • アボカド
    1/2個
  • とろけるスライスチーズ
    2枚
  • トルティーヤ
    適量
  • トマトジュース・野菜ジュース
    各200ml
  • コンソメ
    小さじ1
  • にんにくチューブ
    1cm
  • チリパウダー
    少々

作り方

  • 下準備
    トマトジュース・野菜ジュース、コンソメ、にんにくチューブ、チリパウダーをことこと5分ほど煮る。

    ソパ・デ・トルティーヤの下準備
  • 1

    トルティーヤをたたいて細かくして、器に入れる。

    ソパ・デ・トルティーヤの工程1
  • 2

    アボカドをを半分に切って、スプーンでくりぬいて、適当に切って器に加える。 とろけるスライスチーズを切って乗せる。

    ソパ・デ・トルティーヤの工程2
  • 3

    スープをたっぷりかける。

    ソパ・デ・トルティーヤの工程3

ポイント

オニオンスープは野菜ジュースで代用

作ってみた!

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