ソパ・デ・トルティーヤ

10

2021.07.15

分類主食

調理時間: 10分

ID 417324

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

メキシコ料理 アボカドとチーズにトマトオニオンスープを掛けるだけ。 

    材料

    2人分
    アボカド 1/2個
    とろけるスライスチーズ 2枚
    トルティーヤ 適量
    トマトジュース・野菜ジュース 各200ml
    コンソメ 小さじ1
    にんにくチューブ 1cm
    チリパウダー 少々

    作り方

    ポイント

    オニオンスープは野菜ジュースで代用
    1. トマトジュース・野菜ジュース、コンソメ、にんにくチューブ、チリパウダーをことこと5分ほど煮る。
    2. トルティーヤをたたいて細かくして、器に入れる。
    3. アボカドをを半分に切って、スプーンでくりぬいて、適当に切って器に加える。
      とろけるスライスチーズを切って乗せる。
    4. スープをたっぷりかける。
    0 8

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