ひき肉と姜葱醤(ジャンツォンジャン)の簡単炒飯。 姜葱醤は生姜とネギがたっぷりなので具は肉だけで作りました。
具は肉だけでOK
合びき肉に姜葱醤とごま油を混ぜる。
ご飯に卵、鶏がらスープの素を混ぜる。
フライパンに肉を加えてほぐしながら炒める。
ご飯を加える。
切るように炒める。 パラパラになったらお皿に盛り付けて、小ネギの小口切りを散らす。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。