デザート
ティラミス イタリア家庭風
投稿日2021/12/24
更新日2021/12/24
調理時間5分
マスカルポーネと卵黄でイタリアマンマの味を再現。 イタリア家庭風にビスケットを牛乳に浸しました。
材料2人分
- マスカルポーネ100g
- 卵黄1個
- アルフォート3個
- 牛乳大さじ1
- 砂糖大さじ1
- ココア大さじ1
- レモン汁少々
作り方
ポイント
ビスケットの代用にブルボン「アルフォート」使用。 お好みでアルフォートにココアを掛けてもＯＫ
- 準
アルフォートを細かく切って牛乳を掛けて染みこませる。
- 1
卵黄に砂糖を加えてしっまり混ぜる。
- 2
マスカルポーネ、レモン汁を加えて混ぜる。
- 3
アルフォートの上に流し入れる。 冷蔵庫で冷やしてココアを掛ける。
レシピID
428293
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- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
