ティラミス イタリア家庭風

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2021.12.24

分類デザート

調理時間: 5分

ID 428293

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

マスカルポーネと卵黄でイタリアマンマの味を再現。
イタリア家庭風にビスケットを牛乳に浸しました。

    材料

    2人分
    マスカルポーネ 100g
    卵黄 1個
    アルフォート 3個
    牛乳 大さじ1
    砂糖 大さじ1
    ココア 大さじ1
    レモン汁 少々

    作り方

    ポイント

    ビスケットの代用にブルボン「アルフォート」使用。
    お好みでアルフォートにココアを掛けてもOK
    1. アルフォートを細かく切って牛乳を掛けて染みこませる。
    2. 卵黄に砂糖を加えてしっまり混ぜる。
    3. マスカルポーネ、レモン汁を加えて混ぜる。
    4. アルフォートの上に流し入れる。
      冷蔵庫で冷やしてココアを掛ける。
    1 94

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