苺が高いのでクリームチーズに苺ピューレが入っているQBBチーズデザート苺3粒を使用。 いちごが無くても美味しいクリームになります。 小粒の安い苺が手に入ったので苺もin。
小さいあんパンなら何でもOK(山崎製パン薄皮つぶあんぱん使用)。 普通のクリームチーズを使用する場合は砂糖小さじ1をプラス。
QBBチーズデザート苺を耐熱ボウルに入れ、レンジ500w20秒加熱する。 混ぜ溶かして冷ましておく。
生クリームと砂糖をボウルに入れ氷に乗せて冷やしておく。※しっかり冷やすと短時間でホイップ出来ます。
角がたつ程度ホイップします。
クリームチーズにホイップクリームを半量加えて良く混ぜてから残りを加えて軽く混ぜる。
ボウルを氷に乗せてホイップする。 ※すぐにしっかりしたクリームになります。
苺のヘタを取って洗って水けを拭いておく。 あんパンを切って苺を餡に乗せ、クリームをたっぷりサンドする。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。