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    デザート

    クリームいちご大福風 苺クリームチーズマリトッツォ

    • 投稿日2022/01/08

    • 更新日2022/01/08

    • 調理時間10

    苺が高いのでクリームチーズに苺ピューレが入っているQBBチーズデザート苺3粒を使用。 いちごが無くても美味しいクリームになります。 小粒の安い苺が手に入ったので苺もin。

    材料2人分

    • QBBチーズデザート苺
      45g
    • 生クリーム
      50ml
    • 砂糖
      小さじ1
    • あんパン
      5個
    • 5個

    作り方

    ポイント

    小さいあんパンなら何でもOK(山崎製パン薄皮つぶあんぱん使用)。 普通のクリームチーズを使用する場合は砂糖小さじ1をプラス。

    • QBBチーズデザート苺を耐熱ボウルに入れ、レンジ500w20秒加熱する。 混ぜ溶かして冷ましておく。

      クリームいちご大福風 苺クリームチーズマリトッツォの下準備
    • 1

      生クリームと砂糖をボウルに入れ氷に乗せて冷やしておく。※しっかり冷やすと短時間でホイップ出来ます。

      クリームいちご大福風 苺クリームチーズマリトッツォの工程1
    • 2

      角がたつ程度ホイップします。

      クリームいちご大福風 苺クリームチーズマリトッツォの工程2
    • 3

      クリームチーズにホイップクリームを半量加えて良く混ぜてから残りを加えて軽く混ぜる。

      クリームいちご大福風 苺クリームチーズマリトッツォの工程3
    • 4

      ボウルを氷に乗せてホイップする。 ※すぐにしっかりしたクリームになります。

      クリームいちご大福風 苺クリームチーズマリトッツォの工程4
    • 5

      苺のヘタを取って洗って水けを拭いておく。 あんパンを切って苺を餡に乗せ、クリームをたっぷりサンドする。

      クリームいちご大福風 苺クリームチーズマリトッツォの工程5
    レシピID

    428932

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    だんどり

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