ヨーグルト使用！いちごのマリトッツォ

材料5人分

• ロールパン
  5個
• いちご
  1パック
• 生クリーム
  1パック
• ヨーグルト
  400g(1パック)
• 砂糖
  大さじ2と1/2
• 粉砂糖
  適量

作り方

• 下準備
  ボウルにキッチンペーパーを敷いたザルを乗せ、ヨーグルトを入れてラップをし、冷蔵庫で一晩冷やす。 ※水切りヨーグルトは約200gに出来上がります。

  
• 1

  いちごは洗い、へたをとり、縦半分に切る。 生クリームは、砂糖を入れて10分立てに泡立てる。

  
• 2

  水切りヨーグルトと生クリームを、泡立て器で混ぜる。

  
• 3

  ロールパンに切れ目を入れ、合わせたクリームをたっぷりと挟む。 いちごを飾る。お好みで粉砂糖をかける。

ポイント

水切りヨーグルトを使いますが、 ギリシャヨーグルト(市販)でも代用できます♪ ※ギリシャヨーグルトの場合は、200gを使用してください！

作ってみた！

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