ふわっふわの台湾カステラに、たっぷりのクリームを挟んでマリトッツォ風にしました。
下準備
台湾カステラを作っておく。
作り方はこちらを参照→「牛乳パックで作る! ちっちゃな台湾カステラ」
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/413917
台湾カステラは、真ん中に切り込みを入れておく。※最後まで全部切り離さずにつなげておく。
A 生クリーム150ml、砂糖7gでホイップクリームを作る。 これを、(1)に挟んでパレットナイフできれいに整える。
クリーム部分に、スライスしたいちごをかざる。
市販のカステラなどで代用しても良い。
レシピID:413970
更新日:2021/06/02
投稿日:2021/06/02
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