ペコロスとスナップエンドウのお味噌汁

• 5分

材料2人分

• ペコロス
  2個
• スナップエンドウ
  6本
• ミニトマト
  1個
• ほんだし
  少々
• 味噌
  大さじ1
• 水
  350ml

作り方

• 下準備
  スナップエンドウのヘタを切って筋を取る。 ペコロスは頭と硬い根をくりぬいて皮を剥く。 耐熱袋でレンジ600w1分加熱する。

  
• 1

  水にスナップエンドウ、ペコロス、ほんだしを加えて火にかける。

  
• 2

  沸騰したらミニトマトを加え、味噌を溶いてひと煮立て。

  

ポイント

レンジで下処理して煮時間短縮。

作ってみた！

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