汁物
ペコロスとスナップエンドウのお味噌汁
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質0.8g
- たんぱく質2.1g
- 糖質6.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トマトのダシもプラス。 ペコロスはレンチンで甘みアップさせて柔らかくいただけるようにしました。
作り方
下準備
スナップエンドウのヘタを切って筋を取る。 ペコロスは頭と硬い根をくりぬいて皮を剥く。 耐熱袋でレンジ600w1分加熱する。
- 1
水にスナップエンドウ、ペコロス、ほんだしを加えて火にかける。
- 2
沸騰したらミニトマトを加え、味噌を溶いてひと煮立て。
作ってみた！
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