主食
パン用でない米粉でもちもち米粉パン チーズトースト
投稿日2023/03/22
更新日2023/03/22
調理時間40分
パン用ではないので難しいですが、外カリ、中しっとりもっちりのパンに仕上げました。
材料2人分
- 米粉150g
- 牛乳160ml
- 砂糖大さじ1
- ドライイースト小さじ1/2
- オリーブオイル小さじ2
- 塩小さじ1/2
- ピザ用チーズ50g
- マヨネーズ適量
- ガラムマサラ少々
作り方
ポイント
焼く前の発行で粉っぽさを無くしましょう
- 準
牛乳をレンジ500w1分ほど温め、砂糖を溶かし、ドライイーストを混ぜる。
- 1
米粉に(1)を加えて箸で混ぜる。 混ざったらオリーブオイル、塩を混ぜる。
- 2
型に生地を流し込み、1時間ほど発酵させる。
- 3
180度に予熱したオーブンで30分焼く。
- 4
ピザ用チーズを乗せ、マヨネーズ、ガラムマサラを掛けて焼く。
レシピID
457234
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。