主食
カリカリ天かすがうまい！即席しらす丼
投稿日2023/11/29
更新日2024/04/19
調理時間5分
母が作ってくれるしらす丼を少し改良してご紹介。 カリカリの天かすがいい〜仕事してくれるんです＾＾！しらすが安いときは必ずこのメニュー♡
材料2人分
- ごはん茶碗2杯
- Aしらす80g
- A小ネギ4本
- A天かす大さじ2
- Aかつお節1/2袋
- B醤油、みりん各大さじ1/2
- Bごま油少々
作り方
ポイント
・大人はタレにわさびを入れて。 ・お好みで刻み海苔や温泉卵をのせて。
- 準
小ネギを刻んでおく。
- 1
小さな耐熱容器にB 醤油、みりん各大さじ1/2、ごま油少々を合わせてレンジ600w30秒加熱し、冷ましておく。 （みりんのアルコール飛ばし）
- 2
ボウルにA しらす80g、小ネギ4本、天かす大さじ2、かつお節1/2袋を全て入れ、混ぜる。
- 3
これをごはんにのせ、１をかける。
レシピID
472713
質問
作ってみた!
- ゆみ
2023/12/07 18:34
本日の私の晩御飯です。カリカリの天かすが本当に良いアクセントで美味しいです。かけるタレ？は、ワサビじゃなく生姜にしました。 ちなみに、本日のメニューは、しらす丼・即席みそ汁・カブの千枚漬け・昨日の残りのチャプチェです😅
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神社あゆ
長野県在住田舎暮らし。36歳。 11、9、6、4、2歳の5児の母です。 「おなかすいた〜」っと待ってはくれないモンスターたち。 節約しながらできる時短簡単料理を日々更新しています。 田舎暮らしで特別なものは手に入らないので どこにでもある飾らない食材で、気軽に作れる満点ごはんを目指しています^^ どうぞよろしくお願いします𓂃 𓈒𓏸◌