カリカリ天かすがうまい！即席しらす丼

しらすで簡単お昼ごはんを探していたら以前にお気に入りに保存していたこちらのレシピがヒットして材料もそろっていたので作りました(*^^*) 天かすのサクサクがアクセントとなり 美味しいお昼ごはんとなりました😆

投稿するのを忘れるところでした💦 本日のお昼ごはん、即席しらす丼✨ 材料あったから…そして、その材料が、どれも少量で中途半端に残ってたから、作ってみました。ご飯に乗せたらびっくりするくらいの具沢山に🤣 カリカリの揚げ玉の食感が楽しい、美味しい丼でした。満足、満足😋 本日の晩御飯は、醤油豚骨ラーメン＋名もなき副菜＋市販の餃子☝️😁 「夜鳴きそば」って、知ってるかしら…屋台のラーメン屋さんの昔風の言い方かな〜…軽トラ🛻の荷台部分を改造して、そこで調理してラーメン提供するスタイル。味も醤油ラーメンから醤油豚骨に進化✨ 地元でも、１台🛻しか回ってないし、金・土のみの営業だから人気で… 私は、冬場の🎣夜釣りの時に頻繁に食べてたから顔なじみに😁 今では月3回程（晩御飯や夜食として）、家の前で作ってもらえるほどの常連に😂ご近所さんも時々、うちに止まってるのを見て懐かしくて注文してるみたい☝️