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    5分で完成! あんこで作るおしるこ(ぜんざい)

    • 投稿日2021/01/11

    • 更新日2021/01/11

    • 調理時間5

    あんこを使えば5分もかからずおしるこが完成! 写真はつぶあんを使いましたが、こしあんでも作れます。

    材料2人分

    • A
      あんこ
      200g
    • A
      200ml
    • A
      少々
    • 切り餅
      2個

    作り方

    ポイント

    お水の量で甘さを調整してください。

    • 1

      鍋にA あんこ200g、水200ml、塩少々を入れて中火で温める。

    • 2

      切り餅はオーブントースターで焼く。

    • 3

      温まった1をお椀に入れ、焼いた切り餅をのせる。

    レシピID

    381977

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    中村りえ
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    中村りえ

    米粉料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士
    • キッズ食育Jr.トレーナー
    • 食物アレルギー分野管理栄養士

    管理栄養士/米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。

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