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腸活おやつ♪ヨーグルトバーク

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水切り・冷凍する時間を除く
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物15.8g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質14.3g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ベースはヨーグルトとはちみつだけのヘルシーなおやつ。 ベリーの甘酸っぱさがよく合います◎ 発酵食品であるヨーグルトとオリゴ糖を含むはちみつを使って腸活おやつです。 お好みで旬の果物などを使ってアレンジも楽しめます。

材料4人分(約8×15×3.0cmの容器1個分)

  • ヨーグルト(無糖)
    400g
  • はちみつ
    大さじ2
  • 冷凍ベリーミックス
    適量
  • くるみ
    適量
  • ココナッツフレーク
    適量

作り方

  • 下準備
    ザルにキッチンペーパーをしいてヨーグルト(無糖)を入れ、半量になるまで水切りをする。水切りの際にヨーグルトの上にラップ、お皿を重石の代わりにのせると1~2時間程度で水切りができます。

    腸活おやつ♪ヨーグルトバークの下準備
  • 1

    ボウルに水切りしたヨーグルト、はちみつを入れて混ぜる。

    腸活おやつ♪ヨーグルトバークの工程1
  • 2

    保存容器にクッキングシートをしき、1を入れ、冷凍ベリーミックス、くるみ、ココナッツフレークを入れて冷凍庫で3時間ほど凍らせる。凍ったらお好みの大きさに切る。

    腸活おやつ♪ヨーグルトバークの工程2

ポイント

・ヨーグルトを水切りするときはラップ、お皿をのせると早く水切りができます。 ・凍ったヨーグルトバークが固くて容器から外せないときはそこを少し濡らすと外せます。

作ってみた!

質問

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