中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
製菓用米粉を使って発酵なし&フライパンでお手軽なコーンチーズパン。 ヨーグルト入りの生地にコーンの甘味がよく合います◎ おやきとパンの中間くらいの食感です。 パンの生地は甘さ控えめなのでお好みでメープルシロップの量を増やしてください。 べたつくので、手に植物油を薄く塗ることで成形しやすくなります。
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