キッチンバサミで簡単！！豆苗のピリ辛鍋

• 20分

材料2人分

• 豆苗
  1パック
• 木綿豆腐
  1丁
• 豚・ひき肉
  100g
• 味噌
  大さじ2
• コチュジャン
  大さじ2
• ごま油
  大さじ1
• だし汁
  2カップ

作り方

• 1

  だし汁を沸かして、味噌とコチュジャンを入れて溶かす。

  
• 2

  沸騰したところに豚・ひき肉を入れる。

  
• 3

  木綿豆腐を割りほぐして加える。

  
• 4

  キッチンバサミで豆苗を根元から切って洗い、鍋に追加して蓋をして、2.3分待って器によそいごま油をまわしかけて出来上がり。

ポイント

沸騰してからお肉を投入して下さい！

作ってみた！

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