【cafeのような】 とろ〜りたまごのマヨチーズトースト

• 10分

材料2人分

• A
  たまご
  3個
• A
  顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  牛乳
  小さじ2
• 有塩バター
  20g
• 食パン
  2枚(6枚切り)
• マヨネーズ
  適量
• スライスチーズ
  2枚
• 粗挽き黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  容器にA たまご3個、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2、牛乳小さじ2を入れ混ぜ合わせる。

  
• 1

  食パンにマヨネーズを塗りスライスチーズをのせ トースターで3分〜5分お好みの焼き加減で焼く。

  
• 2

  フライパンに有塩バターを入れ、弱火で溶かして卵液を入れる。 卵液の端から中央へ卵液を中心へ菜箸で寄せながら加熱しトロトロな卵焼きを作る。

  
• 3

  トーストの上にたまごをのせて、粗挽き黒こしょうをかけたら完成です。

  

ポイント

とろとろたまごは、中火以上の火加減で加熱するとすぐ火が入り固まってしまいます。 じっくり焼いてください♪

作ってみた！

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