デザート
【これも手作り♪】まるでみかんの缶詰「みかんのシロップ漬け」
投稿日2024/12/25
更新日2024/12/25
調理時間25分
みかんの缶詰のような みかんのシロップ漬け🍊 なかなか国産のみかんの缶詰ってないよね😮💨 重曹の力でみかんの薄皮も簡単に👋 保存期間:冷蔵庫で3日目安
材料
- みかん5個
- 水1L
- 重曹小さじ1
- A水200ml
- A砂糖大さじ5
- Aレモン果汁小さじ1
作り方
ポイント
みかんがシロップにつからない場合はシロップの量を増やしてしっかり漬かるようにしてください。
- 1
みかんの皮を剥く。
- 2
鍋にお湯を沸かし、重曹を入れる。
- 3
みかんを入れて弱火で2分茹でる。
- 4
残った筋を取る。
- 5
別の鍋でA 水200ml、砂糖大さじ5、レモン果汁小さじ1の水を沸かし、砂糖とレモン果汁を入れる。
- 6
保存容器にみかんを入れてシロップに漬ける。
レシピID
494855
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- Artist
濱村 圭
フードコーディネーター
- フードコーディネーター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 食育アドバイザー
【なんでも手作りしちゃう自家製レシピ】 フードコーディネーターの濱村圭です Instagram フォロワー数19万人 福岡在住の3児ママ 手作りできるものは手作りしちゃお! 身近な食材で簡単に作れる 頑張りすぎない手作り料理 家族の健康を考えたレシピ
