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ブラウンソースで作る♩あったか♡『ビーフポットパイ』

主菜

ブラウンソースで作る♩あったか♡『ビーフポットパイ』
  • 投稿日2020/12/02

  • 調理時間15(オーブンでの焼き時間は除く)

石井食品様のブラウンソースを使用した冬にぴったりなビーフポットパイです♩ 既に出来ているブラウンソースを使用するので味付けに迷う心配もありません👍 手間要らずで簡単に出来ますのでぜひお試しになってみてくださいね♩ パーティーメニューや、クリスマスメニューにもおすすめです‼︎ #石井食品タイアップ

材料2人分

  • 玉ねぎ
    1個
  • 牛ばら肉切り落とし
    160g
  • しめじ
    1株
  • ブラウンソース
    2袋(300g)
  • 冷凍パイシート(10cm×10cm)
    2枚
  • 卵黄
    卵1個分
  • バター
    15g
  • 塩胡椒
    少々

作り方

ポイント

オーブンで焼いてる時間を、その他のメニューの調理時間に使えば時間を有効活用できてあっという間に感じますよ♩

  • 冷凍パイシート(10cm×10cm)は冷凍庫から出して常温に10分程度置き解凍する。玉ねぎは皮を剥きヘタを取る。しめじは石づきを取り、小房にほぐす

  • 1

    鍋にバターを溶かし細切りにした玉ねぎを入れたらしんなりするまで中火で炒める。塩胡椒、牛ばら肉切り落としを加えて肉に火がおおよそ入るまで炒める

  • 2

    鍋にブラウンソースを加えたら5分程度弱火で煮込み、耐熱容器に注ぐ

  • 3

    耐熱容器に冷凍パイシートを被せて蓋をしたら、溶いた卵黄液をパイシートに満遍なく塗る 180度に予熱したオーブンで20分加熱する

レシピID

401922

「玉ねぎ」の基礎

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