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【ぺちゃんこガリガリクロワッサン】勇気をもって潰そう!

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物29.5g
  • 脂質16.5g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質28.0g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

みなさんは、5〜6個入りのクロワッサンを購入したことがありますか? 我が家の朝はパン派なのでたまに購入するのですが、クロワッサンって時間が経てば経つほど、どんどんしけってきちゃうんですよね…そんな時は、美味しく食べるための「必殺技」があります! 材料は、クロワッサン、砂糖、バターだけ!勇気を持ってギュ〜ッと潰しながら焼けば、バリバリ弾ける食感がとっても楽しい〜っっ✨もともとのクロワッサンのバターの風味に、キャラメルのおいしさも加わり、控えめに言ってめちゃくちゃ美味しい… 我が家は最近、これを作るためにクロワッサンを購入する回数が増えました…

材料2人分

  • クロワッサン
    2個(小さめなら4個)
  • A
    バター
    10g
  • A
    砂糖
    大さじ1と1/2

作り方

  • 1

    麺棒などを使って、クロワッサンをしっかり潰す。

    【ぺちゃんこガリガリクロワッサン】勇気をもって潰そう!の工程1
  • 2

    フライパンにA バター10g、砂糖大さじ1と1/2を入れて弱火にかける。バターが溶け始めたら、クロワッサンの両面に手早くシュガーバターを染み込ませる。

    【ぺちゃんこガリガリクロワッサン】勇気をもって潰そう!の工程2
  • 3

    両面にしっかり絡んだら、軽く加熱する。砂糖がきつね色になったら、フライ返しでギューっと押しつぶしながら焼く。

    【ぺちゃんこガリガリクロワッサン】勇気をもって潰そう!の工程3
  • 4

    両面きつね色になったら、網の上に出して冷ます。バリバリな食感になったら完成。

    【ぺちゃんこガリガリクロワッサン】勇気をもって潰そう!の工程4

ポイント

・クロワッサンの生地が割れて、ボロボロ崩れそう…などは考えずに、強気でぺしゃんこにして下さい! ・安いミニクロワッサンでもとっても美味しくなるので、気軽にお試しあれ~🥐

作ってみた!

  • ナムディ
    ナムディ

    2024/01/19 08:13

    かなりペタンコになりました😅 パリッとしてこれもありかなぁって感じで美味しかったです😋 1人分で作ったので砂糖が少なめだったので次回はもう少しキャラメル感出したいです💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【ぺちゃんこガリガリクロワッサン】勇気をもって潰そう!)

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