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「パンの作り方」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/24
180分
主食【オーバーナイト製法】(低温長時間発酵製法)とはパン生地を低温で長時間発酵させる製法で、最小限のイーストで小麦粉のうまみを最大限に引き出すことができます。ぜひ、小麦粉のうまみをお楽しみください♪
2024/04/13
60分
主食ドイツのブッタークーヘン(発酵菓子風のパン)をバターオイルなし・米粉で作りました。グルテンフリー・サイリウムを使用しない米粉の贅沢な菓子パンです。ふんわりしっとりした食感はまるで小麦のパンに近く、アーモンドとグラニュー糖の甘い香りがとてもリッチなおいしさです。約1時間程度で作れます。是非お試しください。
2024/04/12
240分
デザート溶けだしたバターが底面をカリっと焼き上げてくれます♪レシピ本にも掲載しているのでよろしければ覗いてみてください♪フランス仕込みのパン▼https://amzn.asia/d/gNsopTl
2024/04/06
90分
主食薄く切った玉ねぎとオリーブオイルとチーズがこんがりとおいしい食事パンです。手ごねだけどまとまりやすい配合にしているので、慣れていない方でも作りやすいかと思います。分割もせずに大きく1枚で焼くので簡単、しっとり仕上がります。
2024/03/26
25分
主食朝ごはんやおやつにピッタリ♪ホットケーキミックスで簡単にお惣菜パンが作れます。お豆腐入りでふんわりもっちり食感…!あのホケミ独特の香りも気になりません♪たんぱく質も手軽に補給できます。トッピングを変えれば、いろんなお惣菜パンが手軽に楽しめます!
2024/03/20
270分
デザート焼き立ての感動はおうちならではです♪時間がかかる分美味しさも、嬉しさも倍です!二日に分けて作ることも可能です。温度が高い季節に作るのは難しいので寒い季節の楽しみにぜひ!
2024/03/13
180分
デザート紅茶香るメロンパン♪パン生地はふわふわでクッキー生地はサクサク!紅茶と一緒にぜひお召し上がりください♪焼き上がったパンは冷凍保存がおすすめ!電子レンジで20秒チンするだけでいつでも出来立てメロンパンが味わえます。紅茶を水に変えるとプレーンのメロンパンをお楽しみいただけます!
2024/03/11
20分
主食発酵の手間なくあっという間にできる、しっかりした旨味、小さくても食べ応えのあるパンです。手のひらサイズのお惣菜パン、作りやすくて食べきりやすい3個分で作りました。オーブントースターで焼けるので、予熱の手間も要りません。電気代も節約♪
2024/03/08
10分
主食オリジナルミックス粉「麻衣子のMy粉」を一袋ドーン!と使って焼く特大シュガートップです。(ご購入は日々のパン公式HPから)こんな大きなパンを焼くのに計量はたったの3つ。こねるのも少し。楽な事ばかり!手抜きが出来て味は最高!!世の中の楽に美味しいパンが焼きたい方の味方です。
2024/03/08
210分
デザート成形の際に生地をねじることでむぎゅっとした食感を再現できます♪生地に入れる具材を変えてお好みのアレンジでお楽しみいただけます♪
2024/03/08
60分
主食「毎日食べるものは安全で美味しいのが一番。」これはわたしの食のコンセプトです。わたしはパンが大好きで毎日食べています。毎日食べるパンは安全で美味しいのが一番大切。パンの小麦はご飯のお米のように研ぐことはできませんので、安全な粉で少ない副材料で美味しくできるパン作りを続けています。
2024/03/06
180分
主食ハード食パンは、言わばバゲットの食パンバージョン♪肝は最後のクープです!クープを入れた部分から火が抜けて窯伸びがよくなります。