主菜

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

【照り焼きペッパーバーグ】厚揚げで手間要らず♡ワンパン調理！

副菜

【とろとろなすの甘酢がらめ】殿堂入り！なすだけで簡単♡

【厚揚げと小松菜のマヨたま炒め】パパッと10分！栄養◎

主食

10分で完成！【絶品タコライス】卵もワンパンでお手軽♩

レシピ 

実際に作ったレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた！」。このコラムでは、「作ってみた！」で話題のレシピをコメント付きでご紹介します。今回は、ガーリックマヨ味がやみつきになる、絶品トーストをピックアップ！　ぜひチェックしてみてくださいね。

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<h2>リアルな感想を知りたい！話題のレシピをコメント付きでご紹介</h2>

ユーザーが実際に作ったNadiaレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた！」をご存じですか？

それぞれのレシピに集まる「作ってみた！」には、実際に作ってみたユーザーの、味の感想や作りやすさ、家族の反応といったさまざまなクチコミが満載。「瞬時に食卓から消えた！」「美味しすぎてリピです♪」などのストレートな声もあれば、「家にあったこの食材で作っても美味しくできた」といった独自のアレンジ報告例も。

このコラムでは、みなさんのリアルな声を人気レシピと共にお届けします。大勢が評価した鉄板レシピから知る人ぞ知る名作レシピまで幅広くセレクト。ぜひチェックしてみてくださいね♪

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<h2>パパッと作れて、何度も作りたくなると大評判！PATTIE◎さんの「かにマヨコーンぱん」</h2>

朝は何かとバタバタして、余裕がない…という方も多いのではないでしょうか。バターを塗ってこんがり焼いたシンプルなトーストも良いですが、簡単にできるトーストのアレンジを試してみませんか？

そこで今回ご紹介したいのが、ガーリックマヨ味がやみつきになると「作ってみた！」で人気が高い、PATTIE◎さんの「<a href="https://oceans-nadia.com/user/682703/recipe/477493">かにマヨコーンぱん</a>」。

食パンにマヨネーズとおろしにんにく（チューブ）を塗って、コーン、かにかまをのせ、塩・こしょうをふってチーズをのせたら、こんがり焼いてできあがり。5分あれば作れるので、忙しい朝にぴったりですよ。ぜひお試しください！



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<h2>思わず作ってみたくなる♪ユーザーの「作ってみた！」をピックアップ</h2>

ここでは実際にレシピに寄せられた「作ってみた！」のクチコミを通して、人気レシピの魅力に迫ります！



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ナムディさん 
 
久しぶりにリピートです！　焼いた後にも、かにかまをのせました。 
ベースのにんにくマヨがチーズ、コーン、かにかまと合わさって美味しいです♪ 
PATTIE◎さん、美味しいレシピをありがとうございます！


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のりのり☆さん 
 
ユーザー友さんが作られていて美味しそうだったので、食べてみたくて作りました！ 
ユーザー友さんに教えてもらったハリッサを、小さじ1マヨネーズに混ぜてみました。とても美味しくて1枚じゃ足りません（笑）。 
PATTIE◎さん、ありがとうございました！


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コスモスさん 
 
我が家というか、私の定番になりました♪ 
噛むとほのかなにんにくのお味に、かにかまとコーンとチーズがふわっとお口の中で広がって絶品…！ 
あっという間にペロリです。ちょっとチーズが少なめでしたが、とっても美味しくいただきました♪


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よっこさん 
 
6枚切りのパンで作りました。にんにく大好きな我が家は、朝からガッツリ美味しくいただきました！　美味しいレシピありがとうございます！


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<h2>PATTIE◎さんの「かにマヨコーンぱん」の作り方</h2>
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ここからは、PATTIE◎さんの「かにマヨコーンぱん」の詳しい作り方を見ていきましょう。

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<h3>材料（1人分）</h3>


食パン　1枚 
マヨネーズ　大さじ1 
おろしにんにく(チューブ)　2cm 
コーン　30g 
かにかま　1本 
塩・こしょう　各少々 
ピザ用チーズ　15g


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<h3>作り方</h3>
＜ポイント＞ 
・食パンは4枚切りまたは5枚切りがおすすめです！ 
・かにかまは彩りのために使ったので、なくてもOK。 

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<h4>1.　食パンにマヨネーズ、おろしにんにくを塗る</h4>
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食パンにマヨネーズ、おろしにんにく（チューブ）の順に塗り広げます。

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<h4>2.　食パンにコーン、かにかまをのせる</h4>
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食パンにコーンとほぐしたかにかまをのせ、塩・こしょうをふります。

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<h4>3.　チーズをのせ、トースターで焼く</h4>
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ピザ用チーズをかけ、トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です！
 
いかがでしたか？　今回は、5分で作れる絶品トーストをご紹介しました。ぜひお試しくださいね♪

【作ってみた！で大人気】5分で簡単、やみつきの美味しさ！「かにマヨコーンぱん」｜みんなの推しレシピ

実際に作ったレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた！」。このコラムでは、「作ってみた！」で話題のレシピをコメント付きでご紹介します。今回は、簡単で節約にもうってつけな、おねこさんの絶品中華をピックアップ！　ぜひチェックしてみてくださいね。

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<h2>リアルな感想を知りたい！話題のレシピをコメント付きでご紹介</h2>

ユーザーが実際に作ったNadiaレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた！」をご存じですか？

それぞれのレシピに集まる「作ってみた！」には、実際に作ってみたユーザーの、味の感想や作りやすさ、家族の反応といったリアルなクチコミが満載。

このコラムでは、みなさんのリアルな声を人気レシピと共にお届けします。大勢が評価した鉄板レシピから知る人ぞ知る名作レシピまで幅広くセレクト。ぜひチェックしてみてくださいね♪


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<h2>少ない材料で驚くほど美味しいと大評判！おねこさんの「ふわとろ海鮮たまご」</h2>

物価の高騰が続くなか、節約を意識している方も多いのでは？　安いけれど美味しくて、パパッと作れるレシピがあったらうれしいですよね。
そんなときにぜひ試してほしいのが、節約＆時短が叶うと「作ってみた！」で人気が高いおねこさんの「<a href="https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/394167">【ふわとろ海鮮たまご】簡単すぎる節約絶品中華</a>」。

冷蔵庫に卵とかにかま、長ねぎがあれば3分で完成！　安く手に入りやすいかにかまを使った、絶品節約おかずです。ビールやご飯に合う濃い味付けになっていますよ。

ふわとろで、うま味たっぷり。ひと口食べたら「美味しい！」とつい言ってしまう、驚きの美味しさですよ♪　かにかまの代わりに牡蠣やほたて、シーフードミックスなどを入れても◎。おねこさんの一番のおすすめは牡蠣だそう。ぜひお試しください！

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<h2>思わず作ってみたくなる♪ユーザーの「作ってみた！」をピックアップ</h2>

ここでは実際にレシピに寄せられた「作ってみた！」のクチコミを通して、人気レシピの魅力に迫ります！



<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a5/a5887ec255ba.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a5/a5887ec255ba.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a5/a5887ec255ba.jpg 2x" style="display: block; width: 300px; height: auto; margin:0 auto;" alt="396784さんのコメント" loading="lazy" />


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396784さん 
 
簡単で材料費も安くて、こんなに美味しいの!?と驚きです！ 
これがメイン料理といってもいいくらい、めちゃめちゃおかずになりました！ 
チャーハンを薄めに味付けして上にのせちゃったりもしてみました♪


</div>



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ヴェルさん 
 
安定の美味しさ。シーフードミックス投入でさらにうま味アップです♪ 
コク甘な味付けとふわとろ感で、秒でお皿から消えます…！ 
今日もおねこさんThankyou！


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こざかなさん 
 
めちゃくちゃ美味しくて、家族みんな大満足でした！ 
倍量作ったのですが、4人でぺろりと食べ切りました♪


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makiさん 
 すごい簡単でご飯に合いますね！　ふわとろなので美味しい！ 
今日は手羽中のレシピと合わせて、夕ご飯にしました！ 
ご飯足りるかな〜。笑


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<div class="hukidashi-wrap-right">
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天ちゃんさん 
 
「ひと口目で美味しい」まったくその通りで感激しました！ガッツリいきたいときは天津飯にして。 
私もおねこ様と同じくお酒が好きなので、今夜はジンライムの炭酸割りを作り、絶品中華と一緒にいただきます。 
美味しいお料理をありがとうございます♪


</div>




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<h2>おねこさんの「ふわとろ海鮮たまご」の作り方</h2>
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ここからは、おねこさんの「ふわとろ海鮮たまご」の詳しい作り方を見ていきましょう。

&nbsp;
<h3>材料（2人分）</h3>


かにかま　6本 
長ねぎ　1/3本 
卵　3個(Lサイズ) 
A 水　大さじ2 
A みりん　大さじ1 
A オイスターソース　小さじ2 
A 鶏がらスープの素　小さじ1 
B マヨネーズ　大さじ1 
B サラダ油　小さじ2 
白いりごま、小口切り小ねぎ　適量 
ごま油　適量


&nbsp;
<h3>作り方</h3>

＜ポイント＞ 
・フライパンは20～22cmの焦げ付かないものを使用してください。 
・ゴムベラを使うと簡単にうまく作れます。 
・菜箸などで細かく混ぜると炒り卵になるのでご注意ください。 
・できたてをお召し上がりください。冷凍はできません。


&nbsp;
<h4>1.　かにかまをほぐして長ねぎを切り、ボウルに卵液を作る</h4>
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かにかまをほぐし、長ねぎを斜め薄切りにします。
ボウルにA（水大さじ2、みりん大さじ1、オイスターソース小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1）を入れて混ぜてから、卵を加えて溶きます。


&nbsp;
<h4>2.　かにかまと長ねぎをサッと炒め、卵液を一気に流し入れる</h4>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9e/9e3c519f28cb0eedff65410e6f6f9b8c.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9e/9e3c519f28cb0eedff65410e6f6f9b8c.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9e/9e3c519f28cb0eedff65410e6f6f9b8c.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="作り方2" loading="lazy" />

フライパンを強めの中火で熱し、B（マヨネーズ大さじ1、サラダ油小さじ2）、かにかま、長ねぎを入れてサッと炒めたら、1の卵液を一気に流し入れます。


&nbsp;
<h4>3.　火の通りが均一になるよう、ゴムベラで卵を軽く混ぜる</h4>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b8/b85afe6eece5f080d6cb1b2581bcac32.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b8/b85afe6eece5f080d6cb1b2581bcac32.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b8/b85afe6eece5f080d6cb1b2581bcac32.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="作り方3" loading="lazy" />

数秒経ったら、ゴムベラをフライパンの底に沿うように卵液の下に入れ、フライパンの底、側面、表面を入れ替えるようにして火の通りを均一にします。
理想のとろみよりもゆるい状態で火を止め、コンロからフライパンを下ろします。

&nbsp;
<h4>4.　白いりごま、小ねぎを散らし、ごま油をかける</h4>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/57/579c54199f4476cf271c8cac14a67903.jpeg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/57/579c54199f4476cf271c8cac14a67903.jpeg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/57/579c54199f4476cf271c8cac14a67903.jpeg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="作り方4" loading="lazy" />

器に盛りつけ、白いりごま、小ねぎを散らし、ごま油をまわしかけたら完成です！
 
いかがでしたか？　今回は、簡単で節約にもうってつけな、おねこさんの絶品中華レシピをご紹介しました。ぜひ作ってみてくださいね！

【作ってみた！で大人気】3分で完成の「ふわとろ海鮮たまご」｜みんなの推しレシピ

和食の定番おかずとして人気の「酢の物」。さっぱりとした味わいで、夏の暑い日には特におすすめのメニューです。今回は、王道のきゅうりの酢の物をはじめ、ちょっと意外な食材を使ったもの、味付けにアレンジを加えたものなど、バリエーション豊かな「酢の物」レシピを集めました！　お酢には疲労回復や生活習慣病予防の効果も。暑さで疲れやすいこの時期の食卓に、どんどん取り入れていきましょう♪

【目次】 
<a href="#heading01">1.食材の組み合わせで楽しむ♪きゅうりの酢の物レシピ</a> 
<a href="#heading02">2.和洋中の味付けで美味しく！いろいろな野菜で作る酢の物</a> 
<a href="#heading03">3.なすや鶏皮で！ちょっと意外な具材で作る酢の物</a> 
<a href="#heading04">4.こんな味付けも♪簡単で美味しい酢の物レシピ</a>


&nbsp;
<h2 id="heading01">1.食材の組み合わせで楽しむ♪きゅうりの酢の物レシピ</h2>


きゅうりは酢の物の定番ですが、プラスする食材によって雰囲気の異なる美味しさが楽しめますよ♪　たこ、かにかま、しらすを加えたものなど、人気のレシピをご紹介します。



&nbsp;<h3>シンプルな定番レシピ！きゅうりとわかめの酢の物</h3>

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きゅうりとわかめで作る、さっぱり美味しい基本の酢の物。きゅうりは塩で揉んでから水洗いすることで、青臭さが取れて爽やかな仕上がりに。わかめは色味や食感を損なわないよう、最後に和えるのがポイントです。


●依田 瑠美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20837/recipe/303353">キュウリとわかめの酢の物♪</a>


&nbsp;<h3>疲れた日におすすめの一皿。きゅうりとたこの酢の物</h3>

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疲労回復効果のあるたこと、体を冷やすきゅうりを組み合わせた、夏にぴったりの酢の物。お酢にきび砂糖、薄口醤油を加えて、きれいな色合いに仕上げています。きゅうりとたこの食感の組み合わせが絶妙！


●yuka suzukiさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/264191/recipe/392809">【基本】タコときゅうりの酢の物</a>


&nbsp;<h3>まろやかな味わいに仕上げる♪きゅうりとかにかまの酢の物</h3>

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シャキッとしたきゅうりに、やわらかくてうま味のあるかにかまを合わせた、お子さんにも人気の酢の物。お酢と醤油に、多めの砂糖、みりんを加えた甘みの強い味付けで、さっぱりまろやかな味わいに。


●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/389934">簡単副菜☆『きゅうりとかにかまのさっぱり甘酢和え』</a>



&nbsp;<h3>箸休めやお酒のおつまみに。きゅうりとしらすの酢の物</h3>

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しらすのほどよい塩気とうま味が美味しい、お酒のおつまみにもぴったりの酢の物。醤油を使わず白だしを合わせることで、上品で深みのある味に仕上がります。冷蔵庫で2〜3日保存できるので、作り置きにも◎。


●Y'sさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/181815">【作り置き】しらすと胡瓜の酢の物</a>


&nbsp;<h3>ご飯がすすむ中華風味付け！きゅうりとちくわの酢の物</h3>

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きゅうりとわかめにちくわを合わせることでうま味とボリュームがアップする、食べごたえのある酢の物。酢、砂糖、醤油にごま油を加えて、食欲をそそる味に仕上げます。お弁当のおかずにもぴったりの一品です。


●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/389635">きゅうりと竹輪の中華風酢の物【作り置き】</a>


&nbsp;<h3>解凍するだけですぐ食べられる♪冷凍きゅうりの酢漬け</h3>

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スライスしたきゅうりに塩を揉み込み、すし酢を加えて、保存用の袋に入れたらそのまま冷凍！　あとは食べたいときに解凍するだけのお役立ちレシピです。薄く平らになるように冷凍しておけば、使いたい分だけ折って解凍できます。


●冷凍王子❄︎西川剛史さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/145085">冷凍きゅうりの酢漬け</a>


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<h2 id="heading02">2.和洋中の味付けで美味しく！いろいろな野菜で作る酢の物</h2>


使う野菜によって味付けを変えることで、いろんな酢の物が楽しめます♪　もやしの中華風酢の物、クミン風味のザワークラウトなど、食欲をそそるレシピをご紹介します。


&nbsp;<h3>お祝いごとにも大活躍！大根とにんじんの紅白なます</h3>

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おせち料理などでも定番の紅白なます。日持ちするので、作り置きにもぴったりです。砂糖多めの甘酸っぱい味付けに、ゆずの皮で爽やかな香りをプラス！　にんじんを大根より細く切ることで、紅白のバランスがきれいに仕上がります。


●藤原朋未さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/215001">基本の紅白なます</a>



&nbsp;<h3>コスパ抜群のヘルシーおつまみ♪きゅうりともやしの中華風酢の物</h3>

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きゅうりにもやしとハムを加えて作る、食べごたえばっちりの一品。鶏がらスープの素とごま油で中華サラダ風の、食欲をそそる味わいに仕上げます。もやしはあまり茹ですぎず、シャキシャキの食感を活かしましょう♪


●みずの ともこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/184648/recipe/379361">さっぱり、シャキッと。もやしときゅうりの中華風酢の物</a>



&nbsp;<h3>キャベツがモリモリ食べられる！クミン風味のザワークラウト</h3>

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キャベツを発酵させたドイツのお漬物「ザワークラウト」。このレシピは、キャベツを炒めて甘酢で味付けするお手軽レシピです。食欲をそそるクミンの風味で、そのまま食べるのはもちろん、お肉料理の付け合わせにもおすすめ。


●柴田真希さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/139023">きゃべつのクミン風味ザワークラウト</a>


&nbsp;<h3>苦味と辛味のバランスがたまらない。ゴーヤと玉ねぎの甘酢和え</h3>

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夏が旬のゴーヤを生でいただく、さっぱりとした苦味が美味しい一品です。ゴーヤはスライスして塩と砂糖をふっておき、玉ねぎは水にさらします。酢、砂糖、塩にしょうがの絞り汁を加えることで、すっきり爽やかな味わいに！


●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/141920">ゴーヤと玉ねぎの甘酢和え</a>







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<h2 id="heading03">3.なすや鶏皮で！ちょっと意外な具材で作る酢の物</h2>


きゅうりになすと春雨を加えたり、鶏皮と大根を合わせたり。ちょっと意外な食材で作る、おもてなしやお酒のおつまみにもおすすめの酢の物を集めました！



&nbsp;<h3>食材それぞれの食感が楽しい！なすと春雨の中華風酢の物</h3>

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トロトロのなす、シャキッと歯ごたえのきゅうり、つるんとした春雨の組み合わせが美味しい、ボリューム感のある酢の物。味付けのポイントはごま油と練りからし！　風味豊かなしっかり味で、ご飯がすすむおかずです。


●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/344193">なすと春雨の中華風酢の物【作り置き】</a>


&nbsp;<h3>ついついお箸がすすむ美味しさ♪すだちが香る鶏皮のおろし和え</h3>

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お手頃食材の鶏皮と大根で作る酢の物は、お酒のおつまみにもぴったり！　鶏皮は茹でて細切りに、大根はおろして軽く水気を絞ります。あとはすだちと調味料で和えるだけ。さっぱり上品な味わいで、ついついお箸がすすみます♪


●笠原知子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/184437">鶏皮のすだちおろし和え</a>



&nbsp;<h3>おだしを加えてまろやかに。焼きあなごときゅうりの酢の物</h3>

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きゅうりの酢の物に細く切った焼きあなごを加えた、ちょっと豪華な一皿です。砂糖、酢、塩に、顆粒のだしを合わせることで、酸味をおさえたまろやかな仕上がりに。ご飯のおかずにはもちろん、ビールやワインのおつまみにも！


●佐藤 加奈子（kaana57）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/389016">出汁でまろやか◎焼き穴子ときゅうりの酢の物</a>





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<h2 id="heading04">4.こんな味付けも♪簡単で美味しい酢の物レシピ</h2>


お酢の代わりにレモン汁を使ったさわやかな酢の物、すし酢や白だしで簡単に味わい深く仕上げる酢の物など、いつもとちょっと違う味付けのレシピをご紹介します！



&nbsp;<h3>レモンで疲労回復効果をアップ！きゅうりのレモン醤油和え</h3>

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爽やかなレモンの香りがたまらない、フルーティーなきゅうりの和え物。具材は定番のきゅうりとわかめですが、レモン汁とオリーブオイルを使うことでいつもと違う雰囲気に♪　レモンのクエン酸は熱中症予防にもおすすめです。


●くつろぎの食卓さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/90885/recipe/379144">きゅうり、しらす、ワカメのレモンしょうゆ和え</a>




&nbsp;<h3>すし酢と白だしで味付けがばっちり決まる！具だくさんの酢の物</h3>

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きゅうりにわかめ、しらす、ちくわ、ひじきを合わせた、栄養たっぷりの酢の物。すし酢をベースに、白だし、砂糖を加えるだけで、深みのある味わいに仕上がります！　食べるまで冷蔵庫に入れておくと、味がしっかりなじみますよ。


●松田みやこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/367051">【ヘルシーおかず】さっぱり美味しい！わかめとひじきの酢の物</a>



 
お酢を使った料理で疲労回復！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/article/2424">・疲れた日に食べたい！お酢を使ったさっぱり料理で猛暑を乗り切ろう！</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2543">・こってりもさっぱりも！鶏むね肉×お酢の健康レシピ15選</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/article/1802">・爽やかな酸味が魅力！自家製「レモン酢」で暑い夏を乗りきろう！</a>

夏の食卓に！定番からアレンジまで、さっぱり【酢の物】の人気レシピ15選

高コスパ食材として人気の「かにかま」や「ちくわ」などの練り物。加熱調理が不要で、サラダや和え物、炒め物や揚げ物など、さまざまな料理にも合わせやすい優秀な食材です。今回はそんな練り物の中でも、「かにかま」・「ちくわ」、そして今話題の商品「うなる美味しさ うな次郎」をピックアップ！　Ｙｕｕさんによるアレンジレシピを紹介します。

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1．見た目も華やかに！サラダや和え物にぴったりの「かにかま」</h2>

実はタンパク質が豊富で低脂肪な「かにかま」。今回は色味も活かし、野菜とあわせた栄養たっぷりサラダや和え物レシピを集めました。どれも火を使わないものばかりなので、これからの季節にぴったりですよ！

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夏は冷蔵庫でしっかり冷やして♪なすとかにかまのポン酢びたし</h3>

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真夏に食べたい、なすとかにかまを使った冷製おかずです。なすはレンジで加熱して、手で裂けばOK！　かにかまのうま味・ポン酢のさわやかな酸味と、やわらかくとろとろになったなすが相まってたまらない美味しさですよ。

●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376853">なすとカニカマの冷製♡ポン酢びたし【#作り置き#レンジ】</a>

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加熱はレンジ1回だけ！大人も子どもも大好きな華やか春雨サラダ</h3>

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大人も子どもも大好きな春雨サラダ。通常は春雨を茹でる必要がありますが、このレシピは春雨と調味料をレンジで加熱して作ります。時短になって、味も染みるので一石二鳥！　切り干し大根とかにかまも入っているので、うま味もたっぷりですよ。

●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/372694">カニカマと切り干し大根の具沢山春雨サラダ【#レンジ】</a>

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切って和えるだけ！かにかまきゅうりのごまマヨサラダ</h3>

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きゅうりの大量消費にもおすすめの簡単やみつき副菜。作り方は、千切りにしたきゅうり・手で裂いたかにかまを、マヨネーズ・ごま・オイスターソースで和えるだけ。火も使いません。作り置きをする際は、白すりごまを多めに加えてくださいね。

●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/378136">カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】</a>

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2．揚げ物にも炒め物にもおすすめ♪常備しておきたい「ちくわ」</h2>

そのまま食べるのはもちろん、加熱しても形が崩れにくいので、さまざまな調理法にアレンジしやすい「ちくわ」。今回は、そんなちくわを使った揚げ物や炒め物レシピを集めました。お弁当やおつまみにもおすすめです！

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フライパンで揚げ焼きすればOK！ごぼうとちくわののり塩揚げ</h3>

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みんな大好き磯辺揚げ。このレシピではごぼうも追加して風味豊かに仕上げました。作り方はとっても簡単！　切ったちくわとごぼうに衣を絡め、フライパンで揚げ焼きするだけ。衣の粉が余らない&揚げ焼きでヘルシーなのも、うれしいポイントです。

●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/370988">ごぼうとちくわのカリカリのり塩揚げ【#揚げない #やみつき】</a>

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<h3>
5分で完成♪小松菜とちくわのペッパーチーズソテー</h3>

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ちくわと小松菜を、粉チーズ・醤油・黒こしょうで味付けした炒め物。調理法はいたってシンプルなのに、ちくわとチーズのうま味で満足感たっぷり。アルミカップに入れて冷凍すれば、お弁当にも重宝します。

●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/363167">小松菜とちくわのペッパーチーズソテー【#作り置き #お弁当】</a>


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<h3>
練り物でバル風おかず！ちくわとエリンギとアボカドのアヒージョ</h3>

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ちくわときのこ、アボカドを使ったアヒージョレシピ。一見斬新に見えますが、ちくわのうま味と塩気がアヒージョにとっても合うんです！　バゲットを添えて、召し上がれ♪

●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/337749">ちくわとエリンギとアボカドのアヒージョ【#簡単 #おつまみ】</a>

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<h2>
3．今年の土用の丑の日はこれ!?「うな次郎」を使ったスタミナレシピ</h2>

じわじわと人気が高まっている一正蒲鉾の「うな次郎」。うなぎの蒲焼をイメージして魚のすり身で作った練り物 です。炭火焼風の香りを閉じ込めた特製たれをかければ、見た目も味もまるでうなぎ！　今回は、そんな「うな次郎」を使った、土用の丑の日におすすめのアレンジレシピをご紹介します。

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とろとろ卵がたまらない！レンジで作れる「うな次郎」のうな玉丼</h3>

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うな次郎を、卵と玉ねぎで包んだやさしい味付けの丼ぶりです。うな次郎は小骨も気にならないので、小さいお子さまにもぴったり！　また、レンジで作れるので、忙しいテレワークのランチや帰りが遅くなった日の夕飯にもおすすめですよ。

●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367673">卵がとろ〜り♡うな玉丼【#レンジ #簡単 #うな次郎】</a>

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味のコントラストが楽しい！「うな次郎」で作るうざく</h3>

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関西地方で食べられることの多い、きゅうりとうなぎを合わせた酢の物「うざく」。今回は、うな次郎を使って作ります！　さっぱりした味わいながらも、タンパク質やビタミンB1も摂れて、暑い日におすすめの簡単レシピです。

●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376241">うな次郎deうざく風酢のもの【#簡単#時短#スタミナ】</a>

<a href="https://www.ichimasa.co.jp/products/unajiro/" style="margin: 10px 0;display: inline-block;background: #5a320a;text-decoration: none;padding: 20px;max-width: calc(100% - 40px);width: 100%;text-align: center;border-radius: 50px;color: #fff;">うな次郎についてはこちらもチェック！</a>

 

いちまさ商品詰め合わせが当たるプレゼントキャンペーンも実施中♪　詳しくは<a href="https://oceans-nadia.com/special_sites/present_ichimasa">こちら</a>！


 
編集協力：　一正蒲鉾株式会社

コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】！この夏食べたい練り物節約レシピ集

Nadia Artistの鈴木美鈴さんによる「鈴木さん家のラクちん作り置き」、第2回目のテーマは「春キャベツ」。食卓の定番食材のひとつでもあるキャベツですが、特に春キャベツは甘みが強く、旬の今だからこそ食べたい食材です。今回はそんな春キャベツを使った作り置きおかずを3種類ご紹介していただきます。この連載は、「簡単、美味しい、何度も作りたくなる！」をテーマに、料理研究家・鈴木美鈴さんのおすすめの作り置きおかずを紹介していただくシリーズです。キャベツ料理のバリエーションを増やしていきたい、という方にもおすすめですよ。

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週末に作り置きしておけば、平日のお弁当や夕食、朝食の一品に使える便利な「作り置きおかず」。いつも同じ調理法だと飽きてしまう作り置きおかずも、調理のバリエーションが増えれば、毎日の食卓の楽しみが増えますよね。この連載では「簡単、美味しい、何度も作りたくなる！」をテーマに、おすすめの作り置きおかずをご紹介します。

●過去の作り置き連載は<a href="https://oceans-nadia.com/article?tag=%E4%BD%9C%E3%82%8A%E7%BD%AE%E3%81%8D%E9%80%A3%E8%BC%89">こちら</a>

今回のテーマは「春キャベツ」です。春は美味しい野菜がたくさん出回りますよね。中でも、キャベツはさまざまな料理に使えるため、食卓にもよく登場する野菜のひとつではないでしょうか。特に旬の「春キャベツ」は甘みが強くてやわらかく、また、水分が多くてみずみずしいので、そのまま食べても美味しいんです。

旬の今だからこそ食べたい「春キャベツ」は、もちろん作り置きおかずの食材としても重宝しますよ。今回は、とっておきのおかず3品をご紹介します。

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<h2>朝食にもおすすめ！「春キャベツとベーコンのクリーム煮」</h2>

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まずは、ベーコンと合わせた優しい味のクリーム煮です。調味料は、お酒と塩こしょうのみ。春キャベツの美味しさを生かした一品です。パスタやパンなどにも合わせやすく、朝食にもとってもおすすめです。作り置きしておけば、レンジで温めるだけなので、簡単なのに華やかな食卓になりそうですね。

【材料(2人分)】 
春キャベツ　3枚(約180g) 
ベーコン　4枚(ロングタイプ) 
にんにく　1片 
バター　10g 
薄力粉　大さじ2 
牛乳　300ml 
酒　大さじ1 
塩・こしょう　各少量



【作り方(調理時間10分)】

1. 春キャベツはざく切り、ベーコンは細切り、にんにくはみじん切りにする。

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2. フライパンにバター、にんにく、ベーコンを入れてサッと炒め、春キャベツと酒を加え、蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。

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3. 火を止めてから薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳を入れて中火にかける。ヘラで混ぜながらとろみをつけ、最後に塩こしょうで味を調える。

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【コツ・ポイント】 
・薄力粉を入れて混ぜるとき、粉っぽさが残っているとダマになりやすいため、粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜてください。

【保存方法・保存期間】 
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日 

このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/388440">春キャベツとベーコンのやさしいクリーム煮【作り置き】</a>

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<h2>ご飯がすすむ！「チキンと春キャベツのやみつきうま塩炒め」</h2>

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春キャベツの美味しさを活かすために、さっぱりとした塩味にしました。どちらかというと「甘辛い味の方が食がすすむ」というイメージがありますが、このおかずは、塩味なのにもりもりご飯が食べられる味付けにしてありますよ。がっつり食べたい男性や、育ち盛りのお子さんにも満足してもらえる一品です。

【主な材料】 
・春キャベツ 
・鶏もも肉

詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/387513">チキンと春キャベツのやみつき旨塩炒め【作り置き】</a>

&nbsp;
<h2>みずみずしさ満点！「春キャベツとかにかまのコールスローサラダ」</h2>

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最後は冷蔵庫にあるとうれしいサラダのレシピです。春キャベツはサラダにすると、よりみずみずしさを感じることができるため、とても美味しく食べられますよ。

今回は、うま味たっぷりのかにかまと合わせたコールスローサラダです。隠し味に加えた粒マスタードが、ピリッとしたアクセントになってくれます。

【主な材料】 
・春キャベツ 
・かにかま

詳しいレシピはこちら 
<a href=" https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/387469">春キャベツとかにかまのコールスローサラダ【作り置き】</a>

いかがでしたか？　煮込み、炒めもの、サラダと3品ご紹介させていただきましたが、どれも簡単に作れるものばかりなので、どうぞお試しくださいね。少し食感や味わいは変わってきますが、春キャベツではないいつものキャベツでも、もちろん美味しく作れる料理ばかりです。

食で季節を感じられるということは、とっても幸せなこと。旬ならではの美味しさを存分に味わえるメニューで、食卓に春を添えてみませんか？

旬を食べたい！【春キャベツ】の作り置き3選｜鈴木さん家のラクちん作り置きVol.2

一般財団法人日本能力開発推進協会

トータルフードコーディネーター

普段の献立やお弁当に役立つ「作り置き常備菜」をご紹介する鈴木美鈴さんの連載。普段から作り置きおかずを作り、ブログなどで紹介している「鈴木美鈴さん」におすすめの作り置き常備菜と活用術をご紹介してもらいます。今月の作り置きおかずのテーマは「れんこん」。煮物や甘酢漬けなど和風の味付けになりがちなれんこんですが、今回は美味しい洋風のサラダをご紹介します。シンプルな味付けなのでアレンジも自在です。

&nbsp;
週末に作り置きしておけば、平日のお弁当や夕食、朝食の一品に使える便利な「作り置きおかず」。そのまま食べても美味しいですが、アレンジして活用すれば2日目以降も飽きずにいただけます。そんな便利な作り置きおかずをご紹介していくこの連載。

●今までの作り置き連載は<a href="https://oceans-nadia.com/article?tag=%E4%BD%9C%E3%82%8A%E7%BD%AE%E3%81%8D%E9%80%A3%E8%BC%89">こちら</a>

今回のテーマは「れんこん」。11月〜2月に旬を迎えるれんこんは、今が一番美味しい季節。スーパーでもよく見かけるようになりましたよね。しかし、煮物や甘酢漬けなど、和風おかずのイメージが強く、なかなかレパートリーが増えない…とお悩みの方もいるかもしれません。

でも、あっさりとした味のれんこんは、洋風料理でも美味しく使うことができるんですよ。今回は、アレンジも自在なれんこんの洋風サラダのレシピをご紹介します。

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<h2>やみつきになる美味しさ！「れんこんとかにかまののり塩サラダ」</h2>

まずはれんこんと「かにかま」を使ったサラダのレシピです。かにかまは、れんこんと味の相性がぴったり。アレンジもしやすいようにシンプルな味付けにしてあります。スライサーを使って作るので、とても簡単です。

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【材料（4人分）】 
れんこん　1節（約150g） 
かにかま　50g 
Aマヨネーズ　大さじ3 
A砂糖　小さじ1 
A青海苔　少量

【作り方（調理時間10分）】

1.れんこんは皮をむき、薄切りにして水に浸してアクを抜き、ザルに上げて水気を切る。耐熱皿に入れラップをふんわりかけ、電子レンジ600Wで3分加熱して、粗熱を取る。

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2.ボウルにAを合わせておく。1と手で割いたかにかまを加え、よく混ぜ合わせる。

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【コツ・ポイント】 
・スライサーを使うと、れんこんを薄く均一に切ることができます。 
・れんこんのアク抜きは、水に浸して行います。何度か水を替えて、白く濁らなくなれば、アク抜き完了です。

【保存方法・保存期間】 
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/382761">●れんこんとカニかまののり塩サラダ【作り置き】</a>

&nbsp;
<h2>「れんこんとかにかまののり塩サラダ」のアレンジレシピ2選</h2>

続いて、「れんこんとかにかまののり塩サラダ」を使ったアレンジレシピをご紹介します。挟むだけ、焼くだけ、の簡単アレンジですよ。

&nbsp;
<h3>お好みの食材で楽しくアレンジ！「れんこんサラダのハムバーガー」</h3>

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「れんこんとかにかまののり塩サラダ」をハンバーガー用のパンに挟んだ、ハンバーガー風のサンドイッチです。挟むものは冷蔵庫にあるものや、お好みのものでOK。朝食やちょっと小腹が空いた時にもぴったりのお手軽レシピです。楽しくアレンジできるので、お子さんと一緒に作るのもおすすめですよ。

【主な材料】 
・れんこんとかにかまののり塩サラダ 
・ハンバーガー用のパン 
・キャベツ 
・厚切りハム

詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/382763">●れんこんサラダのハムバーガー【アレンジ】</a>

&nbsp;
<h3>最高のごちそうに！「れんこんサラダのカリカリチーズ焼き」</h3>

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「れんこんとかにかまののり塩サラダ」とチーズを合わせ、フライパンで焼くだけの簡単チーズ焼きです。カリカリに焼けたチーズが最高のごちそう！　コクのあるチーズが、れんこんの美味しさを引き立ててくれますよ。アレンジレシピとは思えないほど、やみつきになる美味しさです♪

【主な材料】 
・れんこんとかにかまののり塩サラダ 
・薄力粉 
・とろけるチーズ

詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/382806">●れんこんサラダのカリカリチーズ焼き【アレンジ】</a>


時間のある時に作って保存しておけば、毎日の食事の準備がぐんと楽になる作り置きおかず。続けて同じものを食卓に出すと、家族からブーイングが！　とのお声を聞きますが、このようにしてアレンジすると全く別の料理に変身しちゃうのでうれしいですよね。

作り置きおかずを上手に工夫することも、美味しい料理を作って日々の食卓を豊かにするコツのひとつですよ。どうぞお試しくださいね。

【作り置き連載Vol.20】やみつき間違いなし！れんこんで作る洋風の作り置きおかず

定番の練り物のひとつ、かにかま。実はたんぱく質が豊富で低カロリーなので、ダイエットや筋トレをしている方にもおすすめの食材なんです。きれいな赤い色のおかげで彩りが良くなるのも嬉しいかにかまですが、いつも同じ使い方になってしまうという声も。今回は、定番のサラダからボリュームたっぷりのおかずまで、かにかまをもっと活用するレシピをご紹介します。


【目次】 
<a href="#heading01">1.サラダにコクと彩りをプラス！かにかまのサラダレシピ</a> 
<a href="#heading02">2.お弁当にマストの「赤」を手軽に！かにかまのお弁当おかず</a> 
<a href="#heading03">3.節約＆華やか！相性抜群のかにかま×卵のレシピ</a> 
<a href="#heading04">4.チャーハンや中華丼で！ボリュームたっぷりかにかまのご飯もの</a>


&nbsp;
<h2 id="heading01">1.サラダにコクと彩りをプラス！かにかまのサラダレシピ</h2>


かにかまといえば、やっぱりサラダは外せません。練り物はたんぱく質も豊富なので、たっぷりの野菜と一緒に食べれば自然と栄養バランスも整います。きれいな赤はサラダを華やかにしてくれるのも嬉しいポイントです！


&nbsp;<h3>香味野菜たっぷり♪切干大根ときゅうりのサラダ</h3>

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切干大根ときゅうりに爽やかな香りのみょうがとしそを合わせて、ピリッとわさびが効いたマヨネーズで和えたサラダ。かにかまを割いて加えることで、うま味や甘みが加わって満足感もアップ。お酒のおつまみにもおすすめです。


●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376254">＊切り干し大根と香味野菜の和風わさびマヨサラダ＊</a>

&nbsp;<h3>ちぎって和えるだけ！超簡単レタス&かにかまのサラダ</h3>

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ちぎったレタスとほぐしたかにかまをドレッシングで和えるだけ！　超簡単な時短レシピです。ドレッシングはマヨネーズ×ポン酢にからしを加えるとぐっと本格的な味わいに。包丁いらずですぐできる、「あと1品！」のときのお役立ちレシピです。


●あいのおうちごはんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/274107">包丁不要で３分で食卓へ♡レタスとカニカマのマヨポンサラダ♡</a>

&nbsp;<h3>便利な作り置き♪かにかま×キャベツのコールスロー</h3>

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マヨネーズに牛乳と砂糖をプラスしたドレッシングで、キャベツがたっぷり食べられるコールスロー。キャベツはあらかじめ塩もみしておくと仕上がりが水っぽくなりません。コーンの甘みとかにかまのうま味で子どもにも食べやすいレシピです。


●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/354628">キャベツとカニかまのコールスローサラダ【作り置き】</a>

  

&nbsp;<h3>甘酸っぱさがクセになる♪ヤムウンセン風春雨サラダ</h3>

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タイ料理でおなじみのヤムウンセン風春雨サラダ。春雨・ほうれん草・かにかま・ツナ缶と具だくさん！　味付けにスイートチリソースやオイスターソースなど市販の調味料を上手に使えば、おうちでも簡単に本格的な味が楽しめます。


●美桜さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/371687">10分で完成♡味付け最高♡ヤムウンセン風春雨サラダ♡</a>


&nbsp;
<h2 id="heading02">2.お弁当にマストの「赤」を手軽に！かにかまのお弁当おかず</h2>


お弁当に赤が入るとより美味しそうになりますが、いつもミニトマトじゃ飽きちゃう…！　そんなとき、手軽に使えるかにかまは便利な食材。みんな大好きな卵焼きや海苔を使ったおかずなど、忙しい朝でも簡単に作れるお弁当おかずレシピをご紹介します。


&nbsp;<h3>あるとうれしいかわいさ！かにかまで作るりんごの卵焼き</h3>

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かにかまを2本まとめて、卵と一緒に焼くだけ！　仕上げに黒ごまと大葉をちょこんとのせれば簡単にりんごが完成します♪　子どもだけでなく、大人のお弁当に入っていてもちょっと嬉しい、かわいい卵焼きです。


●福原ゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/147109">切ったらりんご♪卵焼き</a>

&nbsp;<h3>かにかまとチーズで♪簡単お花海苔巻き</h3>

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スティックチーズとかにかまを花の形に配して海苔で巻いたプチおかず。お弁当のすき間がちょっと空いちゃった…！　というときにも、冷蔵庫から出した材料を海苔で巻くだけであっという間にできちゃいます。


●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/268539">お弁当に～♪カニかまチーズの海苔巻き</a>

  

&nbsp;<h3>シャキシャキ美味しい！かにかまともやしのナムル</h3>

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もやしの白にきゅうりの緑とかにかまの赤が映える、お弁当にぴったりの彩りの良い野菜おかず。味をぼやけさせないために、茹でたもやしの水分をしっかり切るのがポイント。すし酢でマイルドな酸味をプラスして、さっぱり風味に仕上げました。


●松田みやこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/363382">箸が止まらない～安くて美味しい！もやしとカニカマのナムル風</a>

&nbsp;<h3>ちくわ＆かにかまでうま味倍増！ひと口サイズのにらチヂミ</h3>

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たれがなくても美味しく食べられる味付きのチヂミ。ひと口サイズに仕上げれば子どもにも食べやすく、まとめて作って冷凍保存もできちゃいます！　ちくわとかにかまダブルの練り物でうま味も食べごたえもばっちりです♪


●きよみんーむぅさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/146801">おべんとチヂミ。</a>


&nbsp;
<h2 id="heading03">3.節約＆華やか！相性抜群のかにかま×卵のレシピ</h2>


ふわっと卵と、やわらかいかにかまの食感は相性抜群！　しかも炒めたり、蒸したり、あんかけにしたりとバリエーションも豊かです♪　お財布に優しい食材どうしなのに、見た目がパッと豪華になるので節約おかずとしても優秀な組み合わせ。

&nbsp;<h3>ブロッコリーひと株ぺろり！かにかまのあんかけ</h3>

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かにかまと卵白入りあんが絡んだブロッコリーがたまらない美味しさのひと品。片栗粉でとろみをつけたあんに最後に卵白を入れると、ふわっとトロトロに仕上がります。だし汁の和風の味付けですが、鶏ガラスープの素で中華風に仕上げても美味しくできます。


●北島真澄さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/147077">ブロッコリーの蟹(カニカマ)あんかけ</a>

&nbsp;<h3>あっという間にもう一品！卵と青梗菜の炒めもの</h3>

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野菜、かにかま、きのこ、卵がたっぷり食べられる、彩り豊かな中華風の炒め物。野菜炒めだとお箸がすすまないお子さんでも、卵が入ると食べやすくなるのでおすすめ！　栄養バランスの良いスピードおかずです。


●若子みな美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/186996">ふわふわ卵とチンゲンサイの彩り炒め</a>

&nbsp;<h3>具だくさんで体が温まる！栄養満点の食べるスープ</h3>

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卵にかにかま、ハムや豆腐など、数種類の具材のだしが効いた、優しい味わいのスープです。カロリーが控えめで良質なたんぱく質がしっかり摂れるので、ダイエット中の食事や1日が始まる朝ごはんにぴったり。ふわっと卵が全体のまとめ役です。


●さっちんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/368365">これ一杯で栄養満点スープ</a>

  

&nbsp;
<h2 id="heading04">4.チャーハンや中華丼で！ボリュームたっぷりかにかまのご飯もの</h2>


お手頃なかにかまはご飯ものにも大活躍。あんかけや炒めもの、そのまま海苔巻きに入れて…などいろいろな使い方で楽しむご飯ものレシピです。うま味、ボリューム感、彩りを活かして美味しく華やかに仕上げましょう。


&nbsp;<h3>豪華見えなのに実は簡単！かにかまあんかけチャーハン</h3>

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チャーハンには卵黄を、あんには卵白を使うことで材料を無駄なく使え、見た目もお店のように豪華に！　でもレシピはシンプルで、材料も多くないので実は手軽に作れます。しょうがとねぎの香りが食欲をそそります。


●笠原知子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/162786">カニかま餡かけチャーハン</a>

&nbsp;<h3>卵とかにかまだけで作る、簡単早ウマな天津飯</h3>

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かにかま入りの卵焼きをふんわり焼き、優しい酸味の甘酢あんをたっぷりとかけていただく天津飯。かにかまと卵があればすぐに作れるので、帰りが遅くなってしまった時や夜食にもおすすめです。


●野島ゆきえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/242203">甘酢あんの天津飯</a>

&nbsp;<h3>簡単鍋の〆は雑炊で！豆腐で作るほっこりメニュー</h3>

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いつもの湯豆腐も美味しいけれど、ちょっと物足りない…なんて時におすすめしたい、かにかまと白菜がたっぷり入った食べごたえのある湯豆腐です。片栗粉でとろみをつけてあるので、豆腐にだしがよく絡みます。〆はぜひ雑炊で♪


●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368765">湯豆腐のカニカマあんかけ【#簡単 #ヘルシー #包丁不要】</a>

  

&nbsp;<h3>野菜も肉もたっぷり！彩り豊かなキンパのレシピ</h3>

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炒めた肉や卵焼き、野菜、かにかまなどのたっぷりの具を巻いて作る韓国風海苔巻き、キンパ。酢飯ではなくご飯にごま油と塩を混ぜて作るので、よりお手軽です。お好みの具材でアレンジも可能！　


●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/236460">韓国風海苔巻きキンパ</a>



&nbsp;

お手軽な練り物をもっと活用♪ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1689">・お弁当にもおつまみにも！お手軽＆美味しいちくわレシピ15選</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/article/1507">・【10分で完成】パパッとおしゃれに変身☆余ったかまぼこのアレンジレシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11064/article/1849">・夏に食べたい！おしゃれに楽しむ「冷やしおでん」</a>

彩りよし・美味しい・お手頃！3拍子揃った便利食材「かにかま」活用レシピ15選

コロンとした形とシャキシャキ食感が魅力のスナップエンドウ。旬を迎えて甘みが増して美味しくなり、食卓やお弁当での出番が増えているのではないでしょうか。今回は、スジの取り方から調理方法に合わせた茹で方まで、スナップエンドウの美味しさを最大限に引き出す下ごしらえの方法をご紹介します。お弁当向けの簡単おかずレシピもありますので、参考にしてみてくださいね。

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<h2>
色鮮やかで栄養満点！今が旬の「スナップエンドウ」</h2>

スナップエンドウは、エンドウマメの一品種で、ビタミンやカリウム、カルシウムなどが豊富で栄養価が高い野菜です。

さやがやわらかく丸ごと食べられて、食感がいいので少量でも食べ応えがあるのが特徴。彩りも鮮やかなのでお弁当のおかずにおすすめです。

スナップエンドウは収穫後できるだけ早く食べると、食感と香りをさらに楽しむことができます。新鮮なものは全体にふっくらとハリがあり、鮮やかな緑色です。

もしすぐに食べきれない場合は、固めに茹でてからラップで包み、保存袋に入れて冷凍1ヶ月以内を目安に食べましょう。冷凍したスナップエンドウは、凍ったままみそ汁や炒め物などの加熱調理にするのがおすすめです。


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<h2>
美味しさを最大限に！スナップエンドウの下ごしらえ</h2>

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1．スナップエンドウにはスジがあります。取らずに食べると食感が悪くなるため、茹でる前に両サイドにあるスジを2本取ります。 
スジをとる手順は下のイラスト1→2の順がおすすめです。

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2．イラスト1のように、とがった部分に少し出ているスジをヘタに向かって引っぱります。

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3．次に、イラスト2のようにヘタ部分をスジ側に折り、引っぱります。もしヘタが折れない場合はキッチンバサミで切り込みを入れるとスムーズです。

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うまくいくと写真のようにスジが繋がった状態で取れます。

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&nbsp;
<h3>
ベストな時間を検証！スナップエンドウの美味しい茹で方</h3>


シャキシャキ食感が魅力のスナップエンドウは、食感を損なわないようにさっと茹でるのが美味しく仕上げるポイントです。今回は、サラダなどでそのままいただく場合と加熱調理する場合を想定して、食べ方に合わせたベストな茹で時間を検証してみました！

今回は、平均的な大きさと太さのスナップエンドウ10本を使用しましたが、茹で時間の目安はスナップエンドウの太さによって変わりますので、好みで少し調整してくださいね。また、鍋はアルミ製片手鍋を使いました。


【サラダなど、茹でた後そのまま食べる場合】 
サラダなどでそのまま食べる場合は、しゃっきりと程よい食感を残すように茹でます。塩を強めに使うことで、スナップエンドウの甘さを引き立てます。

●おすすめの塩分量：水500mlに、塩小さじ2 
●茹で時間：2分程度


【炒め物など、茹でた後加熱調理する場合】 
加熱調理する場合は、後で火が入ることを考慮して少しかために茹でます。また、料理が濃い味付けの場合は塩を少なめにするなど、塩分量は必要に応じて調整してくださいね。

●おすすめの塩分量：水500mlに、塩小さじ1強～2 
●茹で時間：1分～1分半程度

ちなみに、茹でずに炒めてみたところ、調理に時間がかかり、食べると少し青臭さがありスジも気になりました。加熱調理する場合でも、あらかじめ軽く茹でておく方が美味しく仕上がるようです。


【番外編：茹でた後に冷水にとった方がいいの？】 
青菜類は茹でた後、色鮮やかにするために冷水にとりますが、スナップエンドウはどうすればいいか迷いませんか？　そこで、スナップエンドウを冷水にとった場合ととらない場合で比較してみました。

写真上が冷水にとらなかったもので、写真下が冷水にとったものです。今回ほぼ同じ大きさのスナップエンドウを選び、塩分量と茹で時間を同じ条件で茹でました。冷水は氷でしっかり冷やしたものを使っています。

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まず見た目ですが、冷水にとらなかったものは表面に細かいシワができて少し縮みました。一方、冷水にとったものは、表面がツヤツヤしていて、大きさもそのままでした。画像だと分かりにくいかもしれませんが、冷水にとらなかったものより、若干色も鮮やかなようです。

味では両者に大きな違いはありませんでしたが、冷水にとったものはスジを取った際に隙間ができるので、そこから冷水が入って少しだけ風味が落ちるようでした。でも、冷水に取る時間をできるだけ短くしてしっかり水を切るようにすれば大丈夫。料理をきれいに仕上げたい場合は冷水にとることをおすすめします。


&nbsp;
<h2>
鮮やかな緑がポイント♪お弁当にぴったりのスナップエンドウのおかず2選</h2>

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<h3>
シャキシャキ食感で食べ応え満点！スナップエンドウのベーコンチーズ巻き</h3>

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さっと茹でたスナップエンドウにベーコンをクルッと巻いて焼くだけ！　ベーコンのうま味と塩気が粉チーズと絶妙にマッチします。爪楊枝やピックで刺せば、お弁当らしさが出るだけでなく、焼いている間にベーコンがほどけてくるのも防げますよ。にんにくと唐辛子と一緒に炒めれば、ビールや白ワインに合う大人向けのおつまみに。


【主な材料】 
スナップエンドウ 
ベーコン 
粉チーズ


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/375276">『【お弁当に！】スナップエンドウのベーコンチーズ焼き』</a>


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<h3>
カラフルで食欲そそる！スナップエンドウのスクランブルエッグ</h3>

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お弁当の彩りおかずにぴったりの一品。卵にマヨネーズを加えることで、ふっくら仕上がります。お好みでトマトケチャップをかけたり、仕上げにカレー粉を少々加えたりすると、より存在感のあるおかずになりますよ。


【主な材料】 
スナップエンドウ 
卵 
かに風味かまぼこ 
マヨネーズ


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/375277">『スナップエンドウとカニカマのスクランブルエッグ』</a>

 

鮮やかな緑とコロンとした形がお弁当にぴったりのスナップエンドウ。甘みがあってシャキシャキとした食感も魅力なので、カットして炒め物に加えるのもいいですね。
また、下の写真のように、スナップエンドウの膨らみのある側の溝に切り込みを入れて開くと、豆が並んで見た目がかわいいので、おもてなしのサラダなどにもぴったり！　ぜひ、旬のスナップエンドウをご堪能くださいね。


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●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/163">春の疲れには、そらまめが効く！栄養・選び方・おいしい食べ方をチェック！</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2239">小さな粒に栄養たっぷり！フレッシュなグリーンピースを美味しく食べるレシピ15</a>

今が旬！スナップエンドウを美味しく茹でる方法とおすすめ弁当おかず

ふわふわ卵が美味しい「天津飯」。中華料理かと思いきや、実は日本生まれのお料理って知っていましたか。今回は材料二つで立派な一品に仕上がる絶品「天津飯」の作り方をご紹介します。

&nbsp;<h2>日本生まれのかに玉丼「天津飯」</h2>


天津飯と聞くと中華料理と思っている方も多いのではないでしょうか。実は日本生まれの中華風どんぶり料理なんです。諸説ありますが、なんでも料理屋を営む店主がお客からの「早く食べられるものを」という要望に応える形で生まれたレシピなんだとか。



日本人好みに作られたこの料理は、ふわふわの卵と甘酢酸っぱいあんが絶妙で、スピード料理ながらもこれひとつでおなかいっぱいになれるのが嬉しいところです。



今回は卵とカニカマだけでできる天津飯の作り方をご紹介します。


&nbsp;<h2>甘酢あんの天津飯</h2>

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甘酸っぱいあんがふわふわの卵と絶妙にマッチします。こちらは酸っぱさを少し押さえた仕上がりにしました。パパっと作れるから忙しいときやランチなどにおススメです。



【材料（1人分）】 
ご飯…どんぶり1杯分 
卵…2個 
カニカマ…2本 
グリーンピース…適量（なくても可） 
A　水…150cc 
A　砂糖…大さじ1 
A　醤油…大さじ1 
A　酢…大さじ1/2 
A　鶏がらスープの素…小さじ1/2 
B　片栗粉…小さじ2 
B　水…小さじ2



【下準備】

【B】を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作る。



【作り方】

1. 小鍋に【A】と水溶き片栗粉を入れて絶えず混ぜる。とろみがついてツヤが出てきたら火を止める。


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2. ボールに卵2個をを割りほぐし、カニカマ2本をほぐして入れ混ぜる。ここで盛り付け用のお皿にご飯をよそっておく。


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3. 小さめのフライパンにサラダ油小さじ2(分量外)を入れて卵を落としたときにジュっとなるくらいまで温め、2を一気に入れる。


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4. 菜箸でるぐるとかき混ぜながらふんわりと半熟状に火を通し、準備したご飯の上にスライドさせてのせる。



5. あればグリーンピースをちらす。


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/242203">●『甘酢あんの天津飯』</a>

&nbsp;<h2>定番にひと工夫！塩あんの天津飯</h2>

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甘酢あんが苦手なかたはこちらの塩あんを試してみてはいかがですか。しょうが入りのシンプルな味で甘酢とは違った美味しさを味わえます。


【材料（1人分）】 
ご飯　どんぶり1杯分 
卵　2個 
カニカマ　2本 
青ネギ　適量（なくても可） 
A　水　150cc 
A　塩　小さじ1/4 
A　鶏がらスープの素　小さじ1/2 
A　生姜（すりおろし）　3g 
B　片栗粉　小さじ2 
B	水　小さじ2


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/242363">●『塩あんの天津飯』</a>


今回はカニカマだけで作れる簡単レシピでしたが、ねぎやシイタケなどを入れて具だくさんにするのもいいですね。忙しいときや節約したいときなど、ぜひ試してみてください。


&nbsp;

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/linernote/217">・男子が喜ぶ！お安い豚こま肉で作る！豚丼レシピカタログ</a> 
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節約食材でできる！あつあつ！ふんわりとろ～り食感♡「天津飯」の作り方

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

スポーツフードアドバイザー

作ったお弁当を見て「何か足りない」と思ったことありませんか？　それは赤色かもしれません。赤色をプラスするだけで、お弁当は華やかな印象になりますよ。赤色の食材は身近にたくさんあります。今日から赤を意識してお弁当を作ってみませんか。


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<h2>お弁当をランクアップさせるのは「赤色のおかず」</h2>

フタを開けた時、「ちょっと今日のお弁当地味かも」と思ったことがあるなら、そこに必要なのは「赤」です。赤を一色お弁当に加えてみると、彩り豊かに、華やかになります。前回ご紹介した「緑のおかず」と一緒に活用するとお弁当の見栄えが格段に上がります。

熱を加えてもあまり退色しにくいので、赤は使いやすい食材です。例えばエビは熱を加えることで鮮やかな赤に変化します。それぞれの食材の特徴を知ることも重要ですね。

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<h2>華やかな印象をお弁当に与えてくれる赤色の食材＆おかず</h2>

鮮やかでしっかりとした彩りのものはそれだけで美味しそうな雰囲気を与えてくれます。中でも赤色は、お弁当を彩りよく見せるのに欠かせない色。前回ご紹介した緑とは補色関係なので、どちらの色のおかずも使うことで、お互い引き立て合ってくれますよ。

それではおすすめの食材・おかずをまず5つご紹介します。

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<h3>にんじんのマヨサラダ</h3>

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火を使わないサラダ感覚のレシピです。切って和えるだけなのでとても簡単。マスタードマヨと人参の爽やかな甘さがよく合います。サンドイッチの具材としても重宝します。

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/215787">https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/215787</a>

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<h3>福神漬け入りの卵焼き</h3>

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カレーに合わせようと思って福神漬けを用意しても、余ってしまったことありませんか？　そういう時は、卵焼きに使いましょう！　福神漬けの甘酸っぱい風味で、卵焼きもほんのり甘く仕上がります。赤と黄の組み合わせも可愛いらしく、お弁当向きの卵焼きです。

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/216812">https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/216812</a>

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<h3>明太子のお揚げ巻き</h3>

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材料は2つだけ。しかも作り方もとっても簡単。お揚げを開いて、ほぐした明太子を塗り、くるくる巻きます。楊枝で止めて、オーブントースターでこんがり焼けば完成。

少し焼くことで油揚げの香ばしさが引き立ち、しっかりした味の明太子とよく合います。シンプルな材料でお手軽な一品。お酒の肴にもどうぞ。

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/217043">https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/217043</a>

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<h3>カリカリ梅のバラの作り方</h3>

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普通のカリカリ梅をそのままご飯に乗っけるだけでは味気ないですよね。でも、こんな風にバラの花の形にすると、パッと華やかなお弁当に！　フタを開けた時に思わず笑顔になりそうです。

一件難しそうですが、リンゴの皮を剥くようにカリカリ梅の皮を剥いて、薔薇の花のように巻き直すだけ。簡単に作れますよ。

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/177303">https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/177303</a>

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<h3>エビのほうれん草巻～柚子胡椒風味～</h3>

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ちょっと凝ってみたい時におすすめなのがこちら。赤と緑のコントラストが絶妙です。ほうれん草を小松菜に変えてもいいですよ。

柚子胡椒をピリっときかせてある、冷めても美味しいおかず。お弁当にぴったりです。

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/143663">https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/143663</a>

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<h2>お弁当にプラスする「赤」で一番使いやすいのはカニカマ！</h2>

お弁当に使いやすい「赤」といえば、一押しはカニカマです。袋からサッと取り出し、そのまま適当な大きさに切って隙間にギュッ。隙間食材としても優秀です。

でも、ただ取り出して詰めるだけでは面白くないですよね。そこで、お弁当に使うときのちょっとしたコツをお伝えします。まずはカニカマの種類と特徴からお教えします。

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<h3>カニカマは大きくわけて2つのタイプがある</h3>

カニカマにはメーカーごとに違いがあります。そこでよく見かける2種類をピックアップして詳しく説明していきますね。

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真正面から見ると特に大差がないように思いますが、方向を変えて見るとこんな感じになります。

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上が若干丸みを帯びていて、下は四角く平たいですよね。
メーカーにもよりますが、上が丸いカニカマの方が大体広げやすくなってます。

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こんな感じで巻物のように広がります。これを半分に折ってから巻き直し、端を少し裂いて広げるとお花のようになります。

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一方四角いカニカマの場合は広げるのが難しく、できなくはないですが時間と手間がかかります。赤い部分だけ裂いて使うことが多くなります。

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<h3>丸いタイプも四角いタイプも、カニカマはこう使う！</h3>

そこで、どちらのタイプのカニカマでも作れる、カニカマアレンジをご紹介。題して「エビみたいなカニカマ」。エビ？カニ？どっち？！　どっちでもないのですが(笑)、あえて言うなら見た目からエビでしょうか。インスタ等で見かけたことがあるかもしれませんね。

皆さんも赤い食材がないときに挑戦してはいかがですか。作り方を写真でご説明します。

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【作り方】

1．カニカマを一本用意します。 
2．縦半分に折り、両端を合わせ、少しきゅっとつまみます。 
3．輪の方を割きます。ちなみに3が四角いカニカマ。 
4．こちらが丸いカニカマです。

3と4はあまり変わらないように見えますね。これを詰めるとこのような感じになります。

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左が四角いカニカマ、右が丸いカニカマです。左は厚みがない分、ブロッコリーを若干多く詰めています。お弁当にブロッコリーを詰める時、少しを余裕を残し、こうしてカニカマを隙間に入れていくと、それだけでこのコーナーが鮮やかになり、お弁当全体もパッと華やかに見えますよ。

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<h2>赤はもちろん、緑も意識してお弁当を作ろう</h2>

お弁当に使える赤い食材やおかずはいかがでしたか？

赤と合わせて緑も一緒に詰めると、相乗効果を発揮することは間違いなし。お弁当作りの腕をアップさせるコツですよ。

彩り食材を上手に使って、これからのお弁当生活を楽しみましょう。


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お弁当に役立つ記事はほかにも！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34915/article/1445">
・【色別おかず】お弁当の見栄えをよくする緑のおかず</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/630">
・とりあえずこれだけ作っとけ！お弁当に大活躍の常備菜5つ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/619">
・今年はお弁当作りに挑戦！作り続けられるコツと冷めてもおいしいおかずのレシピ</a>






編集協力：糸井朱里

【色別おかず】赤色の食材でお弁当を鮮やかに、華やかに

節分に食べる縁起物として、いまや全国的な広がりを見せる「恵方巻き」。スーパーやコンビニにも美味しそうな恵方巻きが並んでいますが、今年は手作りの恵方巻きに挑戦してみませんか？　魚介類たっぷりの豪華な恵方巻きをはじめ、甘辛く煮た鶏肉入り、イタリアン風など、バリエーション豊かな恵方巻きレシピをご紹介します！

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<h2>
7種の具材でとびきりゴージャスに！海鮮恵方巻き</h2>

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イカ、エビ、マグロなどの新鮮な魚介類をふんだんに使った、見た目も華やかな恵方巻き。マグロやイクラは醤油に漬けておき、巻く前にキッチンペーパーで水気を拭き取りましょう。巻く時は、柔らかい具材を潰さないようふんわりと、かつ隙間ができないようにしっかりと巻いていくのがポイント！　シソの葉を加えると風味がアップしますよ。


材料（1人分） 
のり　1枚 
酢飯　200g 
キュウリ　縦に6等分に切って2本 
市販のネギトロ　大さじ2 
マグロの赤身　サクを細長く切って1本 
イカの細切り刺身　20g 
いくら　大さじ2 
サーモン　作を細長く切って1本 
甘エビ　3個 
醤油　少々


くわしいレシピはこちら 
●『７種の具材で豪華海鮮恵方巻き』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/11928/recipe/134914">https://oceans-nadia.com/user/11928/recipe/134914</a>



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<h2>
老若男女に愛されるやさしい味♡鶏肉と炒り卵の恵方巻き</h2>

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お醤油を付けなくても美味しく食べられる味付きの恵方巻きです。豆苗はさっとお湯にくぐらせて水切りします。炒り卵は砂糖を多めに。鶏肉は包丁でたたいて細かくし、フライパンで炒めながら醤油と砂糖でしっかりと味付けします。大人向けには、具材を巻く時に粉山椒を加えるとピリッとしたアクセントに。お魚が苦手な人にも好評ですよ。


材料（2人分） 
鶏むね肉　100g 
A　酒　大さじ1 
　　砂糖　大さじ1 
　　しょうゆ　大さじ1 
たまご　2個 
B　砂糖　小さじ2 
　　酒　小さじ2 
　　塩　少々 
豆苗　半袋くらい 
ごはん　400g 
C　酢　大さじ2 
　　砂糖　大さじ1 
　　塩　小さじ1/2 
サラダ油　小さじ1 
粉山椒　少々 
海苔　2枚


くわしいレシピはこちら 
●『変わり種 恵方巻き☆しっとり鶏むね肉と甘い炒り卵に豆苗』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/20672/recipe/124617">https://oceans-nadia.com/user/20672/recipe/124617</a>


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<h2>
子どもたちにも大人気！イタリアン食材で恵方巻き</h2>

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生ハム、アボカド、クリームチーズにトマトを巻いて作る、イタリアンな恵方巻きレシピ。寿司酢にはワインビネガーを使います。イタリア料理っぽさをアップさせる生バジルは香りが強いため、苦手な人はレタスなどに置き換えましょう。ちょっとオシャレな恵方巻きはおもてなしにもピッタリ！　ワインにも似合う美味しさです。


材料（4本分） 
あたたかいご飯　1合半分 
A　白ワインビネガー　大さじ2 
　　砂糖　大さじ1 
　　塩　小さじ1 
生ハム　4枚 
きゅうり　1本 
トマト　1個 
クリームチーズ　50g 
にんじん　1/2本 
バジル-生　8枚 
アボカド　1個 
やきのり　4枚


くわしいレシピはこちら 
●『節分：7種の具材で簡単イタリアン恵方巻』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/25914/recipe/134622">https://oceans-nadia.com/user/25914/recipe/134622</a>


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<h2>
赤・青・黄で交通安全祈願！お手頃食材できちゃう三色恵方巻き</h2>

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赤はカニかま、青は大根の葉、黄は卵焼きの“信号機カラー”で、交通安全を願う恵方巻き。大根の葉はサッと茹でて刻み、醤油で和えておきます。卵は卵焼きを焼く要領で焼き、粗熱が取れたら他の具材と一緒に巻きましょう。手巻き用の海苔なので小さめで食べやすいサイズに仕上がります。ごはんに混ぜたゴマもプチプチ美味しい食感です♡


材料（2人分・手巻き海苔3本分） 
ごはん　200g 
大根の葉　50g 
卵　2個 
カニカマ　4本 
手巻き海苔　3枚 
白ゴマ　大さじ1 
醤油　小さじ1 
砂糖　小さじ1 
油　少々


くわしいレシピはこちら 
●『ゴマ香る３色恵方巻き』 

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<h2>
鮭フレークとちくわでお手軽に！サラダ巻き風マヨネーズ味の恵方巻き</h2>

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まずはちくわに切れ目を入れ、マヨネーズで味付けした鮭フレークを詰めておきましょう。ラップの上に手巻き用の海苔を置いて、その上に寿司飯を敷き、サラダ菜、ちくわをのせたらクルクルと巻いて完成！　ラップで巻いてそのまま5分ほど置くと全体が馴染んでしっかりまとまります。巻き簀がなくても作れる、お手軽な方法です。


材料（2人分） 
炊き立てご飯　1/2合 
市販の寿司酢　既定の量 
ちくわ　2本 
A　鮭フレーク　40g 
　　マヨネーズ　大さじ1 
　　白コショウ　適量 
手巻き寿司用海苔　2枚 
サラダ菜　2枚


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●『巻きすいらずのちくわの恵方巻』 

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<h2>
家族みんなで、クルクルと巻くのが楽しい恵方巻き</h2>


巻き簀で少しずつ巻いていく作業はちょっとしたコツが必要ですが、サランラップに手巻き用の海苔をのせて作る方法なら、小さいお子さんでもお手伝いできます。今年の節分は豆まきだけでなく、恵方巻き作りも一緒に楽しんでみては？

 
 
 

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節分は家族で楽しく♡子供も喜ぶ手作り恵方巻きレシピまとめ

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