主菜

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

【豚こまなすのごま照り炒め】食材２つでパパッと激うまおかず！

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

副菜

【なすの中華風おひたし】チンして浸すだけ♪染みじゅわ副菜♡

男子が喜ぶ【豚こま玉ねぎの甘辛炒め】ガッツリ節約おかず◎

【コロコロのり塩チキン】お子さまウケ抜群♪

レシピ 

パイを作るには薄力粉、強力粉、たっぷりのバターを混ぜて生地を作り、生地を折り畳んでは伸ばすという動作をくり返さなければいけません。でも、冷凍パイシートがあれば、お菓子作り初心者でも失敗なく美味しいパイが作れちゃいます♪　さらにパイシートはミルフィーユやシュークリーム、キッシュなど、憧れの本格派メニューにも活用できちゃう！　パイシートをもっと使いこなすためのアイデア集です♪

【目次】 
<a href="#heading01">1.朝食やブランチにどうぞ♪しょっぱい系のパイレシピ</a> 
<a href="#heading02">2.アップルパイも！トースターで簡単おやつ♪</a> 
<a href="#heading03">3.パイシートを活用して本格メニューにトライ！</a>


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<h2 id="heading01">1.朝食やブランチにどうぞ♪しょっぱい系パイレシピ</h2>


具材をのせてしっかり綴じて焼くだけのミートパイやチーズパイをはじめ、シチュー入りのカップにパイシートをかぶせるだけのポットパイなど、朝食やブランチにもささっと作れるおかずパイのレシピ5品です。


&nbsp;<h3>おつまみにも♪チーズちくわ入りのサクサクパイ</h3>

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チーズを詰めたちくわにパイシートを巻き付けて焼き上げたパイ。歯ごたえのあるちくわ、とろりと溶けたチーズ、サクサクのパイ生地といろいろな食感が楽しめます。朝食にはもちろん、ビールにもよく合う美味しさ！


⚫鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/367122">竹輪ととろ～りチーズのサクサクパイ</a>

&nbsp;<h3>パリパリ食感がたまらない♪ひき肉たっぷり三角ミートパイ　</h3>

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ガーリックパウダーや中濃ソース、ケチャップ、パルメザンチーズなどでしっかり味付けしたひき肉入り。焼き立てのパリパリ食感がたまりません♪　気軽につまめて持ち運びにも便利なので、持ち寄りパーティーにもぴったりです。


⚫さっちんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/372957">簡単ミートパイ</a>

&nbsp;<h3>パイシートをかぶせるだけ♪シーフードシチューのポットパイ</h3>

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カップにシチューを注ぎ、冷めたらパイシートをかぶせてオーブンで焼くポットパイ。シチューはえびやほたてなどのシーフードとほうれん草が入った本格レシピです。パイを崩しながら熱々をいただきましょう♪


⚫tomokoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/134117">ほうれん草とシーフードのシチューポットパイ</a>

  

&nbsp;<h3>味付けはマヨネーズだけ♪簡単ハム卵パイ</h3>

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20×20cmのパイシート1枚で4個のパイが作れます。具材はゆで卵をマヨネーズで和え、ハムの上にのせるだけ♪　冷蔵庫にある材料だけで作れるのでお手軽です。


⚫栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/127157">ハム卵パイ。冷凍パイシートで。</a>

&nbsp;<h3>冷凍パイシートとピザソースで！お手軽ウィンナーロール</h3>

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パイシートにピザソースを塗って、ウィンナーに巻いていくだけ♪　あとはトースターで焼けば完成なので、お子さんと一緒に手作りするのもおすすめです。


⚫ひなちゅんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/255032">お手軽ウィンナーロール</a>


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<h2 id="heading02">2.アップルパイも！トースターで簡単おやつ♪</h2>


冷凍パイシートと身近な材料で作れるおやつを集めました。しかもすべてトースターで焼けるので、より手軽！　簡単にできるのに、焼き立ての美味しさは格別。いろいろなアレンジを試してみたくなりますね♪


  

&nbsp;<h3>板チョコがあればできる！簡単チョコクロワッサン</h3>

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難易度が高いクロワッサンも冷凍パイシートを使えば簡単！　焼き立てのサクサク生地とチョコレートのとろーり感が味わえるのは、おうちで作るおやつならでは♪

⚫楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/361146">トースターで簡単！ミニチョコクロワッサン</a>

&nbsp;<h3>りんごそのまま！手間なし絶品アップルパイ</h3>

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りんごをむく手間も煮る手間も必要なし♪　スライスしたりんごにグラニュー糖をふって焼くだけです。熱々のアップルパイにバニラアイスをトッピングして、シナモンを添えたらあっという間にオシャレなデザートが完成します♪


⚫しゃなママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/134661">トースターで10分♪熱々サクサクアップルパイ♪</a>

&nbsp;<h3>電子レンジとトースター活用！カスタードパイ</h3>

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電子レンジで作った自家製カスタードクリームを、冷凍パイシートで包んで焼いた三角パイのレシピ。カスタードクリームも冷凍できるので、この組み合わせが冷凍庫にあれば食べたい時にさっと作れます。


⚫若子みな美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/135132">かわいいのに簡単♪15分で三角カスタードパイ</a>




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<h2 id="heading03">3.パイシートを活用して本格メニューにトライ！</h2>


ミルフィーユやアップルパイ、キッシュ、シュークリームなどは、どれも手作りにはちょっとハードルが高いメニュー。でも、冷凍パイシートがあれば難関の生地作りも失敗知らず♪　ちょっと自慢したくなる、本格派のレシピです。


&nbsp;<h3>クリームたっぷり♪本格ミルフィーユ</h3>

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生地作りに時間がかかるミルフィーユも冷凍パイ生地を使えば簡単に♪　パイ生地をオーブンで焼いて、クリームを挟むだけでできちゃいます。カスタードクリームに生クリームを混ぜたカスタードホイップがよく合います。


⚫きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/373203">パイシートで、パリサク♪ミルフィーユ【カスタードホイップ】</a>


&nbsp;<h3>りんごのフィリングから手作り♪本格アップルパイの簡単レシピ</h3>

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ケーキ屋さんに売っているような本格的な網目状のアップルパイに挑戦♪　編み目の部分だけ少し手間がかかりますが、あとはりんごと砂糖でフィリングを作るだけでホールのアップルパイが作れちゃいます。


⚫とさかりえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/211290">冷凍パイシートで＊お店みたいなアップルパイ</a>

&nbsp;<h3>おもてなしにも♪ほうれん草とベーコンの定番キッシュレシピ</h3>

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生地作りに手間がかかるキッシュも、パイシートをタルト型に敷き詰めればすぐに作ることができます。型に敷き詰めた後は冷蔵庫で冷やしておき、焼く直前に具材を流し込むのがポイントです。


⚫楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/372259">基本のほうれん草とベーコンのキッシュ</a>

  

&nbsp;<h3>鶏ひき肉と秋の具材が詰まった味噌味の和風キッシュ</h3>

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かぼちゃ、しめじなど秋の食材と鶏ひき肉がたっぷり入ったボリューム満点のキッシュ。味噌で味つけした具材に生クリームやパルジャミーノ入りの卵液でリッチに仕上げました。


⚫みゆぽむさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11270/recipe/131319">秋の和風キッシュ</a>

&nbsp;<h3>名店の味を再現！パイ生地で作る濃厚エッグタルト</h3>

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卵と生クリームをたっぷり使い、マカオにあるエッグタルトの名店のリッチな味を再現したレシピ。パイシート使用のタルト生地はサクサク、フィリングは濃厚な味わいに。


⚫三浦ユークさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/272463">本場マカオの濃厚エッグタルト</a>

&nbsp;<h3>パイ生地の使い方が斬新！生地をレンジで作る簡単シュークリーム</h3>

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パイ生地をちぎってバター、水と混ぜ、レンジにかけてなめらかにする目からウロコのレシピです。この生地を搾り袋に入れて、天板に搾っていくところからは通常の作り方と同じ♪　カスタードクリームもレンジで作れます。


⚫きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/350630">アレを使って超簡単！レンジで出来るシュー生地</a>

&nbsp;<h3>パイ生地をキューブ型にして焼き上げるダブルクリームのシュークリーム</h3>

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パイ生地を立方体に成型してオーブンで焼き上げると、コロンと丸い形に♪　軽い食感のパイシューが作れます。カスタードクリームと生クリーム、いちごをトッピングしたちょっと贅沢な味です。


⚫ふじたかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/297684">冷凍パイシートで簡単＊ダブルクリームの苺パイシュー</a>


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あると便利！冷凍食材活用レシピ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/2224">・デザートにも！おかずにも！冷凍フルーツを使った簡単アレンジレシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1170">・【保存版】パパも子供も大満足！ たった10分で作れる冷凍うどんレシピ10選</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/43558/article/1133">・少量使いたい大根おろしや生パン粉に便利！「冷凍おろし」の便利でおいしい新調理法♪</a>

お菓子もおかずも！あると便利な冷凍パイシートの活用レシピ


冷凍パイシートを使った料理やお菓子を作った際に、型抜きして余った生地や切れ端をどうしようか悩んだことはことはありませんか？　今回はそんな余ったパイ生地の扱い方と、余ったパイ生地でできる簡単おやつの作り方を併せてご紹介します。どれもオーブントースターでできるものばかりですので、ぜひ気軽に試してみてくださいね。

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<h2>
ほんのひと手間でOK！余った冷凍パイシートの上手な活用法</h2>

冷凍パイシートを料理やお菓子作りに使うと、どうしても使い切れずに残ってしまいますよね。また、まっすぐカットして使うばかりではなく、型抜きしていると形もバラバラ。

でも、シート状ではなくなっても、バターがたっぷりと練り込まれた風味豊かなパイ生地の美味しさは変わりませんので、ほかの料理で再利用することができます。そこで今回は、余ったパイ生地でできる簡単絶品おやつの作り方をご紹介します。

難しい工程はなく、お子さんと一緒に楽しみながら作れるものばかりです。また、どれもオーブントースターで手軽に焼けるレシピですので、無駄なく美味しく活用してみてくださいね。


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<h3>
余った冷凍パイシートの扱い方</h3>

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こんな風に、型抜きをして冷凍パイシートが中途半端に残ってしまったら、下の写真のように生地をまとめてしまいましょう。

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余った生地を集めて麺棒でのばし、シート状にして再利用することが可能です。ただし、焼き上がりや膨らみにムラが出て風味が劣ることもあります。その場合はクリームやフルーツで簡単にデコレーションすれば、見た目も味もカバーできるのでおすすめです。


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<h2>
ほんのひと手間で大変身！余った冷凍パイシートで作る絶品おやつ4選</h2>

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<h3>
子どもと一緒にデコレーションを楽しもう！こいのぼりのカスタードパイ</h3>

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これからの季節にぴったりの、こいのぼりをイメージしたカスタードパイです。再利用したパイ生地の場合は膨らみ方や焼き色にムラが出ることもありますが、カスタードクリームを塗ってフルーツをデコレーションすれば気にならずに美味しく食べられます。お子さんと一緒にフルーツを並べたり、チョコペンで顔を描いたりするのも楽しいですよ。（カスタードクリームの詳しい作り方は下記の参考レシピをご覧ください。）


【主な材料】 
冷凍パイシート 
いちご 
キウイフルーツ 
カスタードクリーム 
ホワイトチョコや砂糖菓子


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/374016">『こいのぼりカスタードパイ』</a>

●参考レシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/374017">『パイとフルーツのカスタードパフェ』</a>


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<h3>
クリーム＆フルーツで贅沢に！サクサクパイ入りカスタードパフェ</h3>

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パイと相性の良いカスタードクリームやフルーツをたっぷりと使用したパフェです。サクサクのパイと甘酸っぱいフルーツが絶妙のバランス。甘さが調整できる手作りカスタードクリームがおすすめですが、ホイップした生クリームやもっと手軽な市販のクリームでももちろんOKです。コロッとしたパイの存在感があり、豪華でおしゃれな見た目に仕上がります。お子さんと一緒に盛り付けても良いですね。


【主な材料】 
冷凍パイシート 
いちご 
キウイフルーツ 
カスタードクリーム 
ビスケットなど


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/374017">『パイとフルーツのカスタードパフェ』</a>


&nbsp;
<h3>
朝ご飯やおつまみにも！ミニミニウインナーパイ</h3>

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細長くのばしたパイ生地を、子ども用のミニウインナーにくるくると巻き付けました。ミニウインナーですので、使用するパイ生地はウインナー1本につき幅5mm、長さ6～7cm程度で十分です。ミニサイズと言えども、ジューシーなウインナーのうま味も感じられて食べ応えがありますよ。子どものおやつや小腹が空いた時につまむのにぴったり。マスタードなどを添えておつまみにするのもおすすめです。


【主な材料】 
冷凍パイシート 
ミニウインナー


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/374086">『ミニミニウインナーパイ』</a>



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<h3>
丸くてキュート♪バター香るくるくるチーズパイ</h3>

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細長くのばしたパイ生地の上に粉チーズをのせ、両端から中央に向かってくるくると巻いた、見た目もかわいいチーズパイです。シンプルですが、パイ生地のバターの香りと粉チーズの塩気やコクが絶妙にマッチして後引く美味しさです。一口サイズで食べやすいのでついつい手が伸びてしまいます。今回は粉チーズを使用していますが、シナモンシュガーやカレーパウダーなどでアレンジしても◎。


【主な材料】 
冷凍パイシート 
粉チーズ 
バター


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/374087">『くるくるチーズパイ』</a>

 
 

余った冷凍パイシートを活用した簡単おやつをご紹介しました。サクサクでバターの風味たっぷりのパイを使うことで、簡単に作れるおやつでもワンランク上の仕上がりになります。少ない材料でシンプルに楽しむのも、クリームやフルーツでボリューム感をアップさせるのも良いですね。アレンジ次第で無駄なく美味しく食べることができるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/1915">冷凍パイシート大活用！おかずもパイもデザートもできる簡単レシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/article/2213">型いらずで簡単！いつもの味をちょっとアレンジ！カスタードアップルパイの作り方</a>

余った冷凍パイシート活用術！子どもと作りたい簡単絶品おやつ

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエプロ

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

一般財団法人日本能力開発推進協会

幼児食インストラクター

大きめにカットしたりんごの甘煮と、カスタードクリームをパイ生地で包んだ「カスタードアップルパイ」。サクサクのパイと、ごろごろとした甘酸っぱいりんごに絡むとろ～り熱々のクリームは後引く美味しさです！　今回はカスタードクリームを電子レンジで作る基本のレシピのほかに、クリームにひと手間加えたアレンジレシピも併せてご紹介します。ぜひ焼きたてを味わってみてくださいね。

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<h2>
とろけるクリームと甘酸っぱいりんごがたまらない！今話題の「カスタードアップルパイ」</h2>


サックサクのパイに、甘い煮りんごとカスタードクリームがとろける「カスタードアップルパイ」。

その場でカスタードを詰める専門店ができたこともあり、最近注目のスイーツの1つです。

今回は、ごろごろと大きめにカットしたりんごと、電子レンジで手軽に作れるカスタードクリームをパイ生地で包みました。普段のおやつとしてだけでなく、おもてなしスイーツにもぴったり！

また、カスタードクリームをベースに使い、今人気のラムレーズン風味や子どもが大好きなチョコレート風味など、ほんのひと手間でできるアレンジレシピもご紹介しますので、ぜひ試してみてくださいね！


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<h2>
サクサク食感がクセになる♪カスタードアップルパイの作り方</h2>

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【材料（パイ4個分）】 
冷凍パイシート（20cm×20cm）…1枚 
溶き卵…適量 

＜りんごの甘煮＞ 
りんご…1個（正味約180g） 
砂糖…大さじ4 
レモン汁…大さじ1/2 

＜カスタードクリーム＞ 
卵（Mサイズ）…1個 
砂糖…大さじ3と1/2 
薄力粉…大さじ2 
牛乳…200g 
無塩バター…8g



【下準備】 
冷凍パイシートは冷蔵庫で解凍し、正方形に切っておきます。


【作り方】 
1．りんごの甘煮を作る。 
りんごは皮をむいて芯を取り除いたら、縦8等分、横3等分に切ります。鍋にりんご・砂糖・レモン汁を入れて混ぜ、中火にかけます。沸いてきたら弱火にして約15分煮ます。

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2．カスタードクリームを作る。 
耐熱容器に、卵を割ってよく溶きほぐし、砂糖と薄力粉を加えたら泡立て器でよく混ぜ合わせます。牛乳を加えてさらによく混ぜます。ここで一度卵液をこしておくと、よりなめらかなカスタードクリームに仕上がりますよ！

ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。取り出したら泡だて器で全体を混ぜ、再び600Wの電子レンジで1分加熱します。

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電子レンジで温めると少しずつクリームが固まり始めます。その都度泡立て器でしっかりと混ぜてくださいね！ 
下の写真のように、表面がなめらかになったら加熱は終わりです。

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3．2に無塩バターを加えて余熱で溶かし、混ぜ合わせたらカスタードクリームの完成です。お好みでバニラビーンズを加えると、より風味の良いクリームが作れますよ。


4．解凍しておいた冷凍パイシートを、麺棒で長方形にのばします。パイ生地の半分より手前に3のカスタードクリーム（大さじ1）と、1のりんごの甘煮を3個のせます。

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5．具を包むようにパイシートを半分に折りたたんだら、周りをフォークの背で押してしっかりと閉じます。パイが膨らむときに開いて具材が出てこないように、しっかりとフォークを押して閉じてくださいね。

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6．パイ生地の角を取るように包丁で丸くカットしたら、表面に3か所切り込みを入れます。表面に溶き卵を塗ると、焼き上がったパイにツヤが出てお店のような仕上がりになりますよ！

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7．オーブンシートを敷いた天板にのせ、200度に予熱したオーブンで約20分焼いたら完成です！

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●このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/373441">『サックサク！カスタードアップルパイ』</a>



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<h2>
カスタードクリームにひと工夫でOK！アレンジアップルパイを楽しもう</h2>


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<h3>
芳醇な香りの大人味！ラムレーズンのカスタードアップルパイ</h3>

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カスタードクリームにレーズンとラム酒をプラスした、ちょっぴり大人のアップルパイです。焼き上がりはラム酒がほんのりと香り、レーズンの甘みもクリームにぴったり！　ラム酒以外にも、ブランデーやキルシュなどお好みのお酒で楽しむのもおすすめです。



【主な材料】 
冷凍パイシート 
りんごの甘煮 
カスタードクリーム 
レーズン 
ラム酒



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/373520">『ラムレーズンのカスタードアップルパイ』</a>


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<h3>
春休みのおやつにも！チョコカスタードのアップルパイ</h3>

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カスタードクリームに湯煎で溶かしたチョコレートをプラスして、子どもが大好きなチョコ風味のアップルパイに仕上げました！　チョコレートはミルクやビターなど、甘さもお好みで調節できますよ。春休みのおやつに、子どもと一緒に作るのもおすすめです。


【主な材料】 
冷凍パイシート 
りんごの甘煮 
カスタードクリーム 
チョコレート


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/373521">『チョコカスタードのアップルパイ』</a>

 
 

ごろごろと大きなりんごが入っていたり、好きな食材をプラスして手軽にアレンジしたりできるのは、手作りならではの良さだと思います。アップルパイ作りはハードルが高いと感じるかもしれませんが、今回ご紹介したレシピならりんごは切って煮るだけ、カスタードクリームも電子レンジ調理でできるので、そんなに難しくありませんよ。ぜひ焼きたてサクサクのカスタードアップルパイをご家庭で楽しんでみてくださいね。


 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/article/1910">かわいいのに手軽に作れる！プレゼントにも喜ばれるバラのミニアップルパイ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/1915">冷凍パイシート大活用！おかずもパイもデザートもできる簡単レシピ</a>

型いらずで簡単！いつもの味をちょっとアレンジ！カスタードアップルパイの作り方

冷凍パイシート使用だからお手軽！　おもてなしや持ち寄りパーティーにも重宝する「キッシュ」の定番レシピをご紹介。卵や生クリームの濃厚な味わいに、お好みの具材でバリエーションをつけて。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

見た目が華やかで、休日のブランチやパーティーメニューとしても人気のキッシュ。濃厚な卵のコクとサクサクの生地の組み合わせが食欲をそそります。作るのが難しそうなイメージがあるかもしれませんが、実は意外と簡単に作ることができるんです。 
今回は冷凍パイシートを使って、初心者さんでも簡単に作ることができる基本のキッシュを詳しくご紹介します。是非この機会にお試しくださいね。


&nbsp;<h2>冷凍パイシートで簡単に！サクサクキッシュの作り方</h2>

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&nbsp;<h3>【材料（直径22cmのタルト型1台分）】</h3>

冷凍パイシート（18×18cmの正方形型使用）　1枚 
ほうれん草　2株 
ベーコン（薄切り）　50g 
エリンギ　1本 
卵　3個 
生クリーム　100ml 
塩・こしょう　各少々


&nbsp;<h3>【作り方】</h3>
【下準備】 
・冷凍パイシートは室温に戻しておきます。 
・オーブンを180度で予熱します。


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1．冷凍パイシートが少しやわらかくなったらめん棒で伸ばし、タルト型に合わせて敷き詰めます。なるべく厚さが均一になるように敷き詰め、フォークで数か所さしておきます。 
型の準備ができたら、焼く直前まで冷凍庫で冷やしておきましょう。冷たいパイ生地を高温で一気に焼き上げることでサクサクの食感に仕上がります。


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2．ほうれん草は洗って5cm程度に切ります。ベーコンは短冊切りにし、エリンギは食べやすい大きさに切ります。 
今回はシンプルにほうれん草とベーコンを具材に使用しますが、ボリューム感を出すためにエリンギも加えました。コリコリとした食感も楽しめます。


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3．フライパンにサラダ油少々（分量外）をひいて中火で熱し、2の具材を炒めます。少ししっかりめに塩・こしょうで味付けをします。しんなりとしたら火を止めて粗熱を取ります。具材が熱いまま型に流してしまうとパイ生地がゆるんでしまうので、しっかりと冷ましましょう。


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4．ボウルに卵を割り入れてほぐし、生クリームを加えて混ぜ合わせます。卵をたっぷりと使うことでしっかりと焼きあがり、濃厚な味わいが楽しめます。


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5．4に3を加えてしっかりと混ぜ合わせます。


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6．冷凍庫で冷やしておいた型に5を流し込みます。


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7．180度のオーブンで15～18分焼いて完成です。表面にこんがりと焼き色が付いたら、自然に冷まして食べやすく切り分けます。お好みでトマトケチャップを添えても◎


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今回はほうれん草とベーコンのキッシュをご紹介しましたが、具材はお好みでアレンジしてください。ただし、水分の出にくいものがおすすめです。季節によっては菜の花を入れたキッシュも良いですし、レンコンやかぼちゃなどを入れても美味しいですよ。


パイ生地を型に敷き詰めた後、温かい部屋に出したままだったり、具材が熱いまま型に流し込んだりすると生地がゆるんでしまうので気を付けてくださいね。


また、冷凍パイシート以外にも、食パンを型に敷き詰めてパンキッシュにすると手軽に楽しむことができます。



●このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/372259">基本のほうれん草とベーコンのキッシュ</a>

&nbsp;<h2>キッシュの日におすすめの献立は？</h2>


キッシュは食べごたえがあるので主食代わりにもなりますが、少し物足りないという方にはスープパスタがおすすめです。具だくさんのミネストローネを作っておいて、お好みでペンネを加えても良いですね。トマトの酸味が効いたシンプルなスープは濃厚なキッシュと相性ばっちりです。


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●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/210120">お鍋におまかせ！ミネストローネペンネ</a>

 

また、途中で食べ飽きないように柚子こしょうなどでアクセントを付けたサラダがあると嬉しいですね。見た目にも華やかなサーモンとアボカドの柚子こしょうサラダは、おもてなしの際にもぴったりです。


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●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/372260">サーモンとアボカドの柚子胡椒サラダ</a>

 

いかがでしたか？　冷凍パイシートを使った基本のキッシュをご紹介しました。おうちでもおしゃれなカフェ風ブランチが楽しめたら嬉しいですよね。おもてなしや持ち寄りパーティーの際にも役立つと思いますので、ぜひお試しくださいね。



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●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/1915">・冷凍パイシート大活用！おかずもパイもデザートもできる簡単レシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/article/1501">・サクサクほっこり♡冷凍パイシートでポットパイを作ろう</a>

本当に美味しいキッシュ｜何度も作りたい定番レシピVol.35

サクサクの食感と豊かなバターの香りが魅力のパイシート。秋冬は焼きたてのパイ料理が恋しくなる方も多いのではないでしょうか。今回は、パイ料理はハードルが高いと思っている方にもおすすめの、ミニチョコクロワッサンなどのトースターで簡単に作れるレシピをご紹介します。

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<h2>
やっぱりできたてが一番！冷凍パイシートでもっと手軽にパイ料理を</h2>

だんだん寒くなってくると、焼きたてアツアツのパイ料理が恋しくなる方も多いはず。また、パイシートを使うとふだんのお料理がぐっと華やぎますよね。これからのパーティーシーズンでは、おもてなしとしてパイ料理をふるまうこともあるかもしれません。

そんな時に便利なのが冷凍パイシート。私もアップルパイやキッシュなどを焼く時にとても重宝しています。

でも、冷凍パイシートを使う料理はハードルが高そう、上手く焼けるか心配、などとお悩みの方もいらっしゃると思います。そこで今回は、初心者さんにもおすすめの簡単冷凍パイシートレシピをご紹介します。

どれもトースターで焼ける手軽なものばかりですので、ぜひこの機会に冷凍パイシートを気軽にふだんのお料理に取り入れていただければと思います。


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<h3>
冷凍パイシートを使う際のポイント</h3>

冷凍パイシートを使う時は、使う前に冷凍庫から出し、常温に戻しておきましょう。その後、レシピにあわせてカットしたり伸ばしたりしながら使います。

サクサクに焼き上げる一番のポイントは温度です。温かい室内で作業していると、パイ生地に含まれるバターが溶けて柔らかくなってしまい、生地が扱いにくくなります。生地が柔らかくなり過ぎた場合は、再度冷蔵庫で冷やしましょう。

型抜きなどをした場合は、焼く直前まで冷凍庫で冷やしておくのがおすすめ。具を詰めて焼く場合は、具材をしっかりと冷まし、できるだけ具材の水分を飛ばしておくようにしましょう。冷やしたパイ生地を高温で一気に焼くことでサクサクに仕上がります。

今回はトースターで焼くレシピをご紹介しますが、表面だけに焼き色が付いて焦げてしまう場合があります。そのため、ある程度焼き色が付いたら、上にアルミホイルをかぶせて調整するようにしてください。


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<h2>
トースターを使って失敗なし！冷凍パイシートで作る簡単レシピ4選</h2>

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<h3>
チョコを巻いて焼くだけ！子どもが喜ぶミニチョコクロワッサン</h3>

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朝食やおやつにぴったりのひと口サイズのチョコクロワッサンです。小さいサイズにすることでトースターで手軽に焼くことができます。小さくても満足感が得られるのもうれしいですね。

今回はチョコレートを使いましたが、あんこやクリームチーズ、ジャムなどでアレンジしても美味しいです。秋はさつまいもやかぼちゃのペーストなどを包むとヘルシーに仕上がって良いですね。我が家の娘に大好評だったので、これからはいろいろな餡を包んで楽しんでみようと思います。


【主な材料】 
冷凍パイシート 
板チョコレート 
卵黄（艶出し用）


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/361146">『トースターで簡単！ミニチョコクロワッサン』</a>


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<h3>
余ったパイシートの活用にも。くるくるウインナーパイ</h3>

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細長く切った冷凍パイシートをウインナーにくるくると巻き付けてトースターで焼きました。ジューシーなウインナーとサクサクのパイの組み合わせがたまりません。そのまま焼きたてを頬張っても美味しいですし、お好みでケチャップやマスタードを添えても◎。おやつとしてもおつまみとしても楽しめます。お子さんと一緒にくるくる巻き付けるのも楽しいですね。

パイシートは8mm程度の幅があればいいので、他の料理で使って中途半端に残ってしまった時の活用法としてもおすすめ。無駄なく美味しく食べられますよ。


【主な材料】 
冷凍パイシート 
ウインナー 
卵黄（艶出し用） 
トマトケチャップ 
マスタード


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/361175">『くるくるウインナーパイ』</a>


&nbsp;
<h2>
朝食にもおつまみにも！ほうれん草とツナの簡単デニッシュ</h3>

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パイ生地をちょっとおしゃれに成型した、これからのパーティーシーズンにもおすすめの前菜風デニッシュです。今回はほうれん草とツナを詰めましたが、卵やハムを詰めると朝食にもぴったり！　クリームチーズを詰めてスモークサーモンや生ハムをのせれば、ワインに合うおつまみにもなります。

いろいろな具材をのせてみんなでワイワイ楽しむのも良いですね。水分が多い具材を詰めるとサクサクのパイ生地が台無しになってしまうので気を付けてくださいね。


【主な材料】 
冷凍パイシート 
ツナ缶 
ほうれん草 
マヨネーズ 
卵黄（艶出し用） 
ミニトマト


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/362097">『トースターで簡単！ほうれん草とツナのデニッシュ』</a>


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<h3>
焼いたパイにりんごをのせるだけ！お手軽アップルカスタードパイ</h3>

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こんがりと焼いたパイ生地に、カスタードクリームとフレッシュなりんごをのせたデザートパイです。とろとろに煮たりんごを包んだアップルパイも美味しいですが、こちらはシャキシャキのりんごの食感を楽しめる爽やかなデザートです。

包んだりする作業はなく、クリームの上にフルーツをのせるだけなので初心者さんにもおすすめ。今の時期は美味しいフルーツがたくさん出回っていますので、りんご以外にも、洋梨やぶどうなどお好みのものでアレンジを楽しんでみてくださいね。


【主な材料】 
冷凍パイシート 
りんご 
卵黄 
砂糖 
薄力粉 
牛乳 
卵黄（艶出し用）


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/362120">『アップルカスタードパイ』</a>

 
 

面倒なイメージがあるパイ料理ですが、今回は市販の食材を巻いたり、焼いたパイに具材をのせたりするだけのお手軽レシピをご紹介しました。トースターで焼けるならちょっとやってみようかな？　と思っていただけたらうれしいです。朝食やおやつ、おもてなし料理などに気軽に冷凍パイシートを活用してみてくださいね。

 
 

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<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1340">サクサクの食感＆焼きたてのアツアツが美味しい「おかずパイ」レシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/article/1910">かわいいのに手軽に作れる！プレゼントにも喜ばれるバラのミニアップルパイ</a>

冷凍パイシート大活用の簡単レシピ！おかずもパイもデザートも

秋になり涼しくなってくると、できたてサクサクのパイが美味しく感じられますよね。今回は、バラのお花のようなかわいいアップルパイをご紹介します。りんごの並べ方さえ覚えてしまえば、冷凍パイシートを使っていつでも手軽に作れちゃいます。ちょっとしたプレゼントにも喜ばれますよ！

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<h2>
花びらみたいなりんごがキュート！バラのミニアップルパイを作ってみよう</h2>

アップルパイというと大きく焼いて取り分けて食べるイメージがありますが、ミニサイズで作るのもかわいらしくておすすめです。

今回は、薄切りにしたりんごをバラの花びらに見立てて、かわいいミニアップルパイにしてみました。一見難しそうですが、りんごの並べ方などのちょっとしたコツをつかめば意外と簡単。冷凍パイシートを使って時間も手間もかからず作れるレシピをご紹介します！


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<h2>
思いたったらすぐできちゃう！バラのミニアップルパイの作り方</h2>

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【材料（8～10個分）】 
りんご…1～2個 
冷凍パイシート…1枚（18cm四方） 
砂糖…50g 
無塩バター…10g 
レモン汁…小さじ2

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【下準備】 
冷凍パイシートは冷蔵庫に移して解凍しておく。りんごは皮ごと使うのでよく洗う。


【作り方】 
1．りんごは4等分して芯をカットしたら薄切りにする。（より花びららしく見えるよう、できるだけ薄く切りましょう）

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2．耐熱ボウルに、りんご・バター・砂糖・レモン汁を入れてラップをする。600Wの電子レンジで約5分加熱したら、バットなどに移して冷ます。

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3．パイシートを2cm幅に切り、25cmくらいの長さまでめん棒で伸ばす。（打ち粉を振ると生地が付きにくいです。）

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4．写真のように、りんごの端を1cmほど重ねながら並べていく。あまり上にのせると巻く時にりんごがはみ出てしまうので、りんごの上部が5mm位パイシートから出るようにして並べる。

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5．りんごを挟むように下からパイシートを折る。（折ることで、焼き上がった時にりんごの汁が漏れにくくなります。）

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6．端からくるくる巻いていき、焼いた時に剥がれてしまわないように、巻き終わりの生地をしっかり閉じる。

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7．天板にクッキングシートを敷き、少し間を空けて6を並べる。200度に予熱したオーブンに入れて、190度に落としてから18～20分焼く。パイシートがパリパリに焼き上がったら完成。

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●このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/360071">『ばらのミニアップルパイ』</a>


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<h3>
上手に焼けたらプレゼントに♪簡単ラッピングアイデア</h3>

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これから年末に向けて、プレゼントやお呼ばれの機会が増えますよね。そんな時は、バラのミニアップルパイをかわいくラッピングしてプレゼントするのはいかがでしょう。

ミニアップルパイを紙カップに入れ、透明のビニール袋に入れてマスキングテープを貼るだけで立派なプレゼントになります。最初に紙カップに入れておくと、崩れにくくなりますよ。さらに、メッセージ入りのマスキングテープやシールにすると、ちょっとした気持ちも伝わるのでおすすめです。ラッピングは、完全に冷めてから行ってくださいね。

 
 

簡単でかわいいバラのアップルパイは、ふだんのおやつはもちろん、おもてなしにもぴったりです。シンプルなお菓子なので、サクサクのパイの食感と旬のりんごの甘酸っぱい美味しさを堪能できますよ。この秋、ぜひお試し下さいね。

 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/article/1421">りんごの季節到来！基本のアップルパイの作り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/467">簡単だから何度でも作りたくなる♪旬のりんごスイーツレシピまとめ</a>

かわいいのに手軽に作れる！プレゼントにも喜ばれるバラのミニアップルパイ

サクサクのパイを崩しながら、熱々のシチューを楽しむポットパイ。お好みのシチューと冷凍パイシートがあれば簡単に作れます。見た目もオシャレなので、冬のパーティーメニューやおもてなし料理にもぴったりですよ！

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<h2>
冷凍パイシートで簡単！サクサクのパイがおいしいポットパイ</h2>


サクサクのパイを崩しながら、熱々のシチューを楽しむポットパイ。自宅で作るのは難しそうなイメージですが、実はとても簡単！　お好みのシチューに冷凍パイシートを被せて焼くだけです。

冷凍パイシートの使い方のポイントさえおさえれば、誰でも失敗なくいろいろなアレンジでサクサクのポットパイが作れますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


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<h2>
ほうれん草とシーフードのシチューポットパイ</h2>

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【材料（4人分）】 
ほうれん草…60～70g 
帆立貝柱（大きいもの）…3個 
えび（殻付き）…4尾 
玉ねぎ…1/2個 
しめじ…50g 
A塩…少々 
A薄力粉…少々 
無塩バター…20g 
強力粉（なければ薄力粉）…大さじ1と1/2 
B水…100g 
B牛乳…300g 
B鶏がらスープの素（顆粒）…小さじ1と1/2 
B粉チーズ…大さじ1/2 
B塩…小さじ1/3～ 
Bこしょう…少々 
冷凍パイシート…2枚 
溶き卵…適量


【作り方】

【下準備】…冷凍パイシートは、1時間冷蔵庫において解凍しておきます。えびの殻をむいたら、材料【A】を順にまぶし、その都度手でよく揉みます。冷水でしっかりと洗い流すことで、えびの臭みが取れて食べやすくなります。

１．ほうれん草は2センチの長さに切ります。玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐしておきます。帆立貝柱とえびに少々の塩（分量外）をふっておきます。

２．鍋に少量のサラダ油を中火で熱し、帆立貝柱とえびを焼きます。表面が軽く焼けたら取り出し、帆立は4等分に、えびは3等分に切っておきます。鍋には魚介の旨味が残っているので、拭き取らないでくださいね！

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３．2の鍋に無塩バターを溶かし、玉ねぎとしめじをしんなりするまで中火で炒めます。強力粉を加え、全体になじんだら火を止めます。

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４．水と牛乳、材料【B】を加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱します。ほうれん草と帆立貝柱、えびを加え、一煮立ちしたら火を止めます。

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５．オーブンで使用できるカップに4のシチューを注ぎます。シチューが冷めるまで待ち、さらに冷蔵庫で冷やしておきます。シチューが温かいうちにパイシートをのせると、パイ生地がやわらかくなって失敗の原因になるので注意してくださいね！

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６．冷凍パイシート1枚を半分に切り、めん棒で軽くのばします。カップにかぶせ、溶き卵を塗ったら、200度に予熱したオーブンで約12分焼きます。

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●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/134117">『ほうれん草とシーフードのシチューポットパイ』</a>


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<h2>
子供も大好き！かぼちゃとベーコンのカレーシチューポットパイ</h2>

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ホクホクのかぼちゃをたっぷり入れたシチューをポットパイにしました。シチューは子供も喜ぶカレー風味！　甘いかぼちゃが、まろやかなカレーシチューによく合いますよ。


【材料（4人分）】 
かぼちゃ（皮付き）…250g 
ベーコン（ブロック）…80g 
玉ねぎ…1/2個 
無塩バター…20g 
A強力粉（なければ薄力粉）…大さじ1 
Aカレー粉…小さじ1 
B牛乳…300g 
B水…100g 
B鶏がらスープの素（顆粒）…小さじ1と1/2 
B塩…小さじ1/3 
冷凍パイシート…2枚 
溶き卵…適量


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/222222">『かぼちゃとベーコンのカレーシチューポットパイ』</a>

 
 

いかがでしたか？　パイを崩すまでは、中身の見えないワクワク感もあって楽しいポットパイ。冬のイベントメニューやおもてなし料理にぴったりですよ！　ぜひお試しくださいね！

 
 

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サクサクほっこり♡冷凍パイシートでポットパイを作ろう

サクサクっとした独特の食感が美味しいパイ料理。「手間がかかりそう…」とつい敬遠してしまいがちですが、市販のパイシートを使えば簡単に作れちゃうんです！　今回は、朝ごはんにもOKの軽めのパイからボリューミーなごちそうパイまで、大人も子供も喜ぶ“おかずパイ”レシピを集めました。

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<h2>
手軽に作れて、いつでも美味しい！ハムと卵のパイ</h2>

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朝ごはんやランチ、お弁当におやつにと、どんなシチュエーションでも大活躍のハム卵パイ。卵は茹でてみじん切りにし、マヨネーズで和えておきます。冷凍のパイシートを四つ切りにしてハムと卵をのせ、三角になるように折りたたんでオーブンで20分焼いたら完成。ハムがパイ生地からはみ出さないよう、生地でしっかり包み込むのがポイントです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/127157">『ハム卵パイ。冷凍パイシートで。』</a>


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<h2>
まんまるのビジュアルが可愛い♪トマトとズッキーニのパイ</h2>

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まるいパイ型にまるい具材が並んだ、華やかで可愛らしいおかずパイ。トマトとズッキーニは輪切りに。玉ねぎはみじん切りし、炒めて塩コショウしておきます。耐熱皿にパイシートを敷いてオーブンで焼き、途中で具材をのせて再度オーブンへ。焼き色が付いたら出来上がりです。玉ねぎの水分をしっかり飛ばさないとパイがベタついてしまうのでご注意を！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/147632">『おもてなし！トマトとズッキーニの丸パイ』</a>


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パクッとひとくちで♡ウィンナーとブロッコリーのロールパイ</h2>

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具材を生地でくるっと巻いて輪切りにした、食べやすいひと口サイズのパイ。ウィンナー、ブロッコリー、舞茸と、具だくさんなのもうれしい一品です。舞茸とブロッコリーは粗く刻んで炒めます。パイシートで具材を巻き、巻き終わりに卵黄を塗って閉じ、200度のオーブンで15分。お好みでピザ用チーズを加えたら、よりボリューム感のある仕上がりに♡


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/147061">『ウィンナーとブロッコリーのくるくるパイ』</a>


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レモンでさっぱり！シラスとあおさ海苔のひとくちパイ</h2>

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ごま油の風味と、シラスのカリカリ食感がたまらない、おつまみにぴったりのお手軽パイ。シラスとあおさ海苔をボウルに入れ、調味料を加えて味を付けます。パイシートにマヨネーズを塗り、具材をまんべんなくのせてオーブンへ。10分ほど焼いたら、最後にレモンでさっぱりと仕上げましょう。ついついお酒がとまらなくなってしまう美味しさです♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/133864">『ごま油香る　シラスとあおさ海苔の一口パイ』</a>


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ホームパーティにぴったり♡バラの形の優雅なポテトパイ</h2>

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華やかな見た目と、みんな大好きなマヨネーズ＆カレー風味で、おもてなしなどにも大活躍のおかずパイ。じゃがいもと紫いもをスライサーで薄く切り、細長くカットしたパイシートの上に並べて巻いていきます。直径5cmほどの丸型に入れてオーブンで焼いたら、イタリアンパセリとピンクペッパーでトッピング。いもは同じくらいのサイズのものを使うと花の形が揃ってキレイですよ。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11928/recipe/143301">『ホームパーティにいかが♪ローズポテトパイ』</a>


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「昨日のカレー」が大変身！ボリューム満点のカレーミートパイ</h2>

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前の日の残りのカレーをパイ生地で包んで焼くだけの簡単レシピ。パイシートにカレーを大さじ3～4ほどのせ、シートを半分に折って、フォークの先でふちの部分をおさえてとめます。180度のオーブンで20～30分、こんがり焼き色が付いたら完成！　持ち歩きしやすく、あっという間に作れるので、お弁当のおかずにも。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/130786">『残り物×余り物でハイブリッドランチ キーマカレーミートパイ』</a>


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サクサクパイと鱈の食感がたまらない、鱈と卵のパイ包み</h2>

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プリッとした食感の鱈（たら）と、酸味を効かせた卵を包んだオシャレなおかずパイ。ゆで卵を粗く刻んで、粒マスタードなど調味料を加えて味付けします。ケッパーが無い場合は粒マスタードを増量すればOK！　鱈に白ワインをかけてレンジで加熱してから、パイシートに卵、鱈をのせ、さらにその上からパイシートをかぶせます。フォークの先で端をとめ、卵黄を塗って焼いたら出来上がり。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/166528">『鱈と玉子のパイ包み』</a>

 
 

サクサクの焼きたてパイは、パーティやおもてなしにもぴったり！　クリスマスにお正月、何かと人の集まるイベントが多いこれからの季節に大活躍してくれますよ。自分好みにアレンジしたおかずパイを、ぜひお試しあれ。


 
 

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サクサクの食感＆焼きたてのアツアツが美味しい「おかずパイ」レシピ

「パイシート」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪