主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

主食

【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】

我が家の定番♪やみつききゅうり

レシピ 

もうすぐ楽しいクリスマス！　みんなで料理を持ち寄ってパーティーをする機会もありますよね。みんなが喜んでくれるようなパーティーメニュー、何を持っていこうか迷ってしまう…そんな方のために今回は、クリスマスの持ち寄りパーティーにおすすめのレシピをご紹介！　子どもが喜ぶおかずから、パーティーにぴったりな主食やデザート、おしゃれなおつまみまで、簡単に作れて見た目も豪華なメニューを厳選しました。これで今年のクリスマスパーティーは美味しく楽しく盛り上がりましょう♪

【目次】 
<a href="#heading01">1.子どもが喜ぶ！クリスマスのおかずレシピ</a> 
<a href="#heading02">2.パーティーにぴったり！簡単＆豪華な主食</a> 
<a href="#heading03">3.クリスマスのお楽しみ♪華やかスイーツ</a> 
<a href="#heading04">4.手軽に食べたい♪おしゃれな前菜・おつまみ</a>


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<h2 id="heading01">1.子どもが喜ぶ！クリスマスのおかずレシピ</h2>

クリスマスパーティーに子どもが集まる場合は、こちらのおかずレシピがおすすめ。チキンやフライドポテト、グラタンやキッシュなど子どもが喜ぶメニューを集めました。もちろん大人にも好評の絶品レシピばかりですよ。

&nbsp;<h3>冷凍パイシートで簡単！かぼちゃときのこのキッシュ</h3>

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パーティーにおすすめのかぼちゃときのこのキッシュ。見た目も素敵なうえに、卵の味が優しくて子どもたちに人気の一品です。冷凍パイシートを使えば、手軽に作れて失敗もありません。かぼちゃなど水分の出にくい野菜を使うと美味しく作れますよ。

●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/184960">かぼちゃとキノコのお手軽キッシュ</a>

&nbsp;<h3>クリスマスに欠かせない！ザクザク食感のフライドチキン</h3>

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クリスマスといえばやっぱりチキン♪　ザクザクとした食感が美味しいフライドチキンを手作りしてみましょう。パン粉をお肉につけるとき、握るようにしてしっかりつけるのがポイント。二度揚げでカラッとジューシーに仕上がりますよ！

●あいのおうちごはんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/369088">ザクザク感がたまらない＊手羽元とささみのクリスマスチキン♡</a>

&nbsp;<h3>サクサクとろ～り！クリスマスのえびグラタンパイ</h3>

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子どもたちが大好きなえびグラタン。手軽につまめるグラタンパイがパーティーにはおすすめです。こちらも冷凍パイシートを使い、ホワイトソースは電子レンジで作れるのでとってもお手軽！　星型に抜いたパイでクリスマス感をアップ♪

●姫ごはん|和田良美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22183/recipe/380063">冷凍パイシートで作る！簡単えびグラタンパイの作り方レシピ</a>

 

 

&nbsp;<h3>カリッとほくほく♪みんな大好きフライドポテト</h3>

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子どものいるパーティーでは絶対はずせない、フライドポテト。冷たい油から揚げることで、じゃがいもの甘みがぐっと引き出せます。揚げている間はあまりじゃがいもに触らないようにすると、カラッと仕上がりますよ♪

●きよみんーむぅさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/144186">絶品！フライドポテト</a>

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<h2 id="heading02">2.パーティーにぴったり！簡単＆豪華な主食</h2>

パーティーの主食となる、パエリアやサンドイッチ、パスタやお寿司のレシピをご紹介。大勢が集まる場でもみんな満足してくれる美味しいレシピを厳選しました！　パーティーはいろいろと準備が忙しいから、お料理は簡単に作れるものを集めました。

&nbsp;<h3>簡単なのに豪華！フライパンで作るパエリア</h3>

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パーティーの食卓がパッと華やぐパエリア。とても簡単なのに見た目も豪華なおすすめメニューです。フライパンで具材と米を炒め、水と調味料を加えて煮込むだけ！　魚介のうま味が染み込んだお米はたまらない美味しさです♪

●SHIMAさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/154049">簡単｜豪華｜パーティ｜フライパンで【シーフードパエリア】</a>

&nbsp;<h3>老舗喫茶店の美味しさ♪みんな喜ぶサンドイッチ</h3>

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いろいろな具材を使った、手軽につまめるミックスサンドはパーティーにぴったり。老舗の喫茶店のようなプロの味が楽しめるレシピです。具材をはさんだら、ラップで包んで冷蔵庫で寝かせることで具材がパンになじみ、カットしやすくなりますよ。

●豊田亜紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/144652">ミックスサンド　老舗喫茶店の味♪</a>

 

 

&nbsp;<h3>食べやすくておしゃれ！アボカドとサーモンの洋風巻き寿司</h3>

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パーティーの人気メニュー、巻き寿司。クリスマスにはこんな洋風の巻き寿司がおすすめ！　アボカドとスモークサーモンを巻いた、持ち寄りにもぴったりなサラダ巻です。のりを内側にした「裏巻き」でおしゃれな雰囲気に♪　

●貞本紘子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/367381">アボカドとサーモンのサラダ巻き</a>

&nbsp;<h3>フライパンひとつで！絶品ボンゴレビアンコ</h3>

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パーティーに便利な取り分け料理と言えばパスタ。こちらのボンゴレビアンコは、具材を炒めたフライパンでそのままパスタを茹でるので洗い物も増えずにお手軽。ベーコンと魚介、にんにくと唐辛子の香りが食欲をそそります♪

●たっきーママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/380446">別茹でなし！フライパン１つでもちもち絶品＊ボンゴレビアンコ</a>



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<h2 id="heading03">3.クリスマスのお楽しみ♪華やかスイーツ</h2>

パーティーのお楽しみはやっぱりスイーツ！　定番のクリスマスケーキのレシピでは、生クリームをきれいに塗るコツをご紹介。ケーキ以外にもゼリーやアップルパイも人気です。いくつ持ち寄ってもうれしいスイーツ、ぜひお試しを！

&nbsp;<h3>クリームがきれいに塗れる！クリスマスケーキ</h3>

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クリスマスには欠かせない生クリームのクリスマスケーキ。こちらのレシピでは、生クリームをきれいに塗る裏ワザをご紹介。ポイントは、クリームを塗るナイフを温めながら塗っていくこと。コツさえ覚えれば、市販のスポンジケーキにデコレーションするときにも活用できますね。

●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/144608">クリスマスケーキ〜ナッペの裏ワザ教えます！</a>

&nbsp;<h3>キラキラ、シュワシュワ♪いちごのサイダーゼリー</h3>

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クリスマスらしさいっぱいの、いちごをたっぷり使ったゼリー。材料はいちご、サイダー、ゼラチンの3つだけ。サイダーで作ったゼリーはシュワシュワ感があり、食後のデザートに最適♪　見た目もキラキラ輝いてパーティーにぴったりです！

●田村佳奈子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20167/recipe/147338">いちごのサイダーゼリー</a>

&nbsp;<h3>のせて焼くだけ！超お手軽アップルパイ</h3>

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美味しくておしゃれなアップルパイが驚くほど簡単にできちゃうレシピがこちら。冷凍パイシートに薄切りのりんご、その上にバターとグラニュー糖をのせてオーブンで焼くだけ！　たっぷりのりんごで贅沢感を味わえます♪

●道添明子〈あーぴん〉さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/381196">冷凍パイシートでのせて焼くだけ！簡単アップルパイ♪</a>

 

 

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<h2 id="heading04">4.手軽に食べたい！おしゃれなおつまみ・前菜</h2>

パーティーではドリンク片手に会話も弾むもの。そんなときにうれしい、おつまみや前菜にぴったりのレシピをご紹介！　手間なく作れて見た目も素敵なメニューを集めました。お酒を飲む方も飲まない方も美味しく楽しめますよ♪

&nbsp;<h3>簡単おつまみ♪サーモンのハーブカナッペ</h3>

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とっても簡単なのにおしゃれな見た目が魅力のカナッペ。刺身用のサーモンを角切りにして、ハーブ、紫玉ねぎ、レモンなどを和えたらクラッカーにのせるだけ！　ハーブが爽やかに香り、まるでバルの前菜のような美味しさです♪

●築山紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/143978">サーモンのハーブカナッペ</a>

&nbsp;<h3>パンや野菜と楽しむ！クリームチーズのディップ2種</h3>

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バゲットや野菜スティックにつけると美味しいディップソースもパーティーの人気メニュー。クリームチーズと生ハム、クリームチーズとマーマレードをそれぞれ混ぜれば2種類のディップの完成！　ピンクペッパーなどを飾るとかわいいですよ♪

●北島真澄さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/256413">クリームチーズの簡単ディップ2種(生ハム、オレンジ）</a>

&nbsp;<h3>ポテトチップスで簡単！おかず系ガトー・インビジブル</h3>

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断面が美しく、見映えもばっちりなガトー・インビジブル。スライスした具材を型に入れて焼くパーティー向けの料理です。こちらのレシピは、じゃがいものスライスの代わりにポテトチップスを使ったお手軽なガトー・インビジブル！　薄くスライスする面倒もなく気軽に作れます♪

●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/149119">あるものを使って超簡単‼おかず系ガトー・インビジブル</a>

 

 


&nbsp;<h3>みんなで作りたい♪小さなポテトツリーサラダ</h3>

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小さくてかわいいクリスマスツリーのようなポテトサラダ。マッシュポテトをクラッカーの上に絞り、ミニトマト、枝豆、コーンで飾り付け。マッシュポテトの半分にはタラコを混ぜ、ふたつの味を楽しんでください。みんなでワイワイ作るのも楽しそうですね♪

●Akiyama Keikoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/367180">ポテトツリー★サラダ</a>

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クリスマスにぴったり！パーティーにおすすめのレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/article/2636">・持ち寄りにぴったり！子どもも大人もパクッと食べられる野菜のパーティーメニュー</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2206">・簡単・美味しい・おしゃれ！ホームパーティーにもおすすめのキッシュバリエ15</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34575/article/2032">・クリスマスパーティーも楽チン！下味冷凍で手軽なごちそう肉料理</a>

クリスマスの持ち寄りパーティーにおすすめ！簡単＆華やかレシピ15	

暖かくなり行楽シーズンも本番！　この連休中にバーベキューを計画している方もいらっしゃるのではないでしょうか。でもお肉ばかりだったり、野菜を焼いても同じ味付けだったりすると、ちょっと飽きてしまいますよね。そこで今回は、箸休めになる野菜のおかずをご紹介します！　材料も工程も手軽だから持ち寄りにぴったり。事前に作っておけるものはもちろん、その場で仕上げるものもありますので、ぜひ試してみてくださいね。

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<h2>
バーベキューにあるとうれしい！みんなでつまめる手軽な野菜の箸休め</h2>


すっかり暖かくなり、アウトドアが気持ちいいこの季節。バーベキューを計画している方も多いのではないでしょうか？　みんなでワイワイ囲んで食べるとテンションも上がって楽しいですよね！

バーベキューのメインといえばお肉ですが、野菜のおかずもつまみたくなりませんか？　お肉と一緒に食べて美味しいものはもちろん、さっぱりしたものやちょっと辛味や酸味の効いた箸休めになるものがあるとうれしいですよね。

今回は4つの簡単レシピをご紹介。材料を保存袋に入れて漬けたまま持って行き、現地に着いた時には味が染み込んでさらに美味しく仕上がっているものや、和えたり混ぜたりするだけですぐにできるものなど、アウトドアにぴったりのレシピばかりです。あと一品欲しい時にぜひ作ってみてくださいね。

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<h2>
シンプルなのに後引く美味しさ！バーベキューにおすすめの簡単野菜おかず4選</h2>


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<h3>
焼き用野菜を“生”でも美味しく！居酒屋風キャベツの味噌だれ</h3>

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焼き野菜としてバーベキューに持って行くことも多いキャベツ。その一部をその場でちぎって、この味噌だれにつけて食べれば居酒屋気分です。焼き野菜とは違った食感がクセになり止まらなくなりますよ。たれはきゅうりやセロリ、にんじんなどにつけても美味しいです！


【主な材料】 
キャベツ 
味噌 
砂糖 
酢 
醤油 
すりおろしにんにく


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/374415">『居酒屋風キャベツの味噌だれ』</a>



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<h3>
ほどよい酸味が食欲そそる！さっぱりトマトの梅マリネ</h3>

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さっぱりしたものが食べたくなった時におすすめの一品。トマトと梅干し、海苔をみりんを加えたマリネ液で漬けるだけですが、ほどよい甘さのトマトに梅干しの酸味と塩気がマッチして後引く美味しさに。保冷剤でしっかり冷やしておけば、暑い屋外でのバーベキューでよりいっそう人気のメニューになること間違いなしです。


【主な材料】 
トマト 
梅干し 
海苔 
酢 
みりん 
オリーブオイル


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/374411">『さっぱりトマトの梅マリネ』</a>


&nbsp;
<h3>
冷凍枝豆でOK！ビールにぴったり、居酒屋風わさび枝豆</h3>

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居酒屋で人気のわさび風味の枝豆。調味液に漬けたまま保存袋に入れて持ち運ぶこともできますよ。冷凍の枝豆を使えばいつでも楽しめますが、もちろん旬の時には茹でたもので作ってみても。鼻につ～んとくるのがクセになって止まらない！　大人が大好きなおつまみです。


【主な材料】 
冷凍枝豆 
塩 
わさび


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/148605">『冷凍枝豆で！居酒屋風わさび枝豆』</a>


&nbsp;
<h3>
辛味とうま味が絶妙！きゅうりとさきいかの即席キムチ</h3>

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こちらはそのままでも、お肉と一緒に食べても美味しい一品。きゅうりの即席キムチ風和え物です。さきいかと和えることでうま味たっぷり！　セロリやキャベツなど、お好みの野菜を加えるのもおすすめです。コチュジャンと一味唐辛子を加減すれば、好みの辛さに調節できるのもうれしいところ。


【主な材料】 
きゅうり 
白ねぎ 
さきいか 
コチュジャン 
すりおろしにんにく 
すりおろししょうが 
一味唐辛子


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/374412">『きゅうりとさきいかで☆即席キムチ』</a>

 
 

バーベキューとなるとお肉の用意に集中しがちですが、ちょっとつまめる野菜のおかずもあればメインのお肉がさらに美味しくなるはず！　材料も工程もシンプルでお手軽なのもおすすめポイントです。今年のバーベキューでぜひ試してみてくださいね！





 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/930">アウトドアシーズン到来！バーベキューで楽しみたい鉄板焼きレシピまとめ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/linernote/174">BBQで一目おかれる！持ち運んでも崩れないスイーツはコレ！</a>

バーベキューの持ち寄りに！みんなでつまめる野菜のおかず

その他

お惣菜がたっぷりのったおしゃれな見た目の「お食事系タルト」が今注目されています。持ち寄りパーティーやお酒のおつまみにもぴったり。今回は、ぎょうざの皮を使った手軽にできるお食事系タルトの作り方をご紹介します。おしゃれでヘルシーなトッピングバリエも必見です！

&nbsp;<h2>おもてなしにも！お食事系タルトが流行中！</h2>


タルトといえば、甘いデザート系タルトをイメージしますが、今注目を集めているのが「お食事系タルト」。タルト生地におつまみのようなおかずがのっていて見た目もおしゃれ！　片手でぱくっと食べられてパーティーにもぴったりです。今回は、あるものを使って手軽にできる「お食事タルト」の作り方をご紹介します。トッピングバリエも要チェックですよ。

&nbsp;<h2>タルト生地はぎょうざの皮でできる！</h2>


タルトはお菓子やキッシュのように、小麦粉やバターなどが必要で手作りが難しいイメージがありますよね。そして、高脂肪になりがちです。でも今回ご紹介するレシピは、タルト生地の代わりに「ぎょうざの皮」で作ります。簡単かつカロリーも削減できて一石二鳥！


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タルト型は、お菓子作りなどで使われる小さな型（7～9㎝程）を使用します。タルト型が無い場合は小さめのココットでも作れますよ。横に広い型の場合は、市販の大判タイプのぎょうざの皮を使用すると作りやすいです。



ぎょうざの皮を型にはめ、オーブントースターで3分加熱し、本焼きの前にしっかり形を作ります。


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●作成のポイント

ぎょうざの皮はとても薄い為、長い時間加熱すると縁が焦げやすくなります。中身の具材やソース類をある程度仕上げておくと、全体の焼き時間が短くなり皮だけ焦げてしまう心配がありません。また、焦げそうな場合はアルミホイルを上から被せて加熱してください。



焼き上がったら、網の上に置くと下面がベタっとしづらくなります。持ち寄りの際は、再度トースターで軽く温めると皮のパリっと感が復活します。


&nbsp;<h2>野菜たっぷりヘルシーお食事系タルトレシピ4品</h2>


では、ぎょうざの皮でとっても簡単に作るお食事タルトをご紹介します！　和風・洋風・アジアン風までさまざまなレシピがありますよ。


&nbsp;<h3>かぼちゃとアーモンドのカレー風味お食事タルト</h3>


カレー粉で味つけしたかぼちゃのペーストとアーモンドのタルト。甘いかぼちゃと香ばしいアーモンドの組みあわせは相性抜群！　カレーの香りが食欲をそそります。ハロウィンパーティーの一品にもオススメ！


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【材料(4個分)】 
ぎょうざの皮 4枚 
かぼちゃ 300g 
アーモンド 20g 
カレー粉 小さじ1/4 
塩 小さじ1/4 
黒こしょう 少々


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/186439">●『かぼちゃとアーモンドのカレー風味お食事タルト』</a>

&nbsp;<h3>茄子みそペーストのお食事タルト</h3>


加熱して柔らかくした茄子をペースト状にし、味噌を加えた和風お食事タルト。口当たりなめらかで上品なおつまみです。くるみをトッピングして食感のアクセントに。


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【材料　8～10個分】 
茄子 3本 
ぎょうざの皮 8～10枚 
みそ 大さじ1 
本みりん 大さじ1 
くるみ 8～10個
 

くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/186500">●『茄子みそペーストのお食事タルト』</a>

&nbsp;<h3>アボカドコーンとベーコンのお食事タルト</h3>


アボカドとコーン、カリカリに焼いたベーコンをマヨ―ネーズと黒こしょうで和えてタルトにのせます。彩りもばっちりでパーティーのテーブルにもぴったり！　お子さまにも食べやすい味わいです。 

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【材料(6個分)】 
餃子の皮 6枚 
アボカド 2個 
とうもろこし 1/2本 
ベーコン 50g 
マヨネーズ 大さじ1 
黒こしょう 少々 


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/186530">●『アボカドコーンとベーコンのお食事タルト』</a>

&nbsp;<h3>海老とトマトのアジアンお食事タルト</h3>


トマトと海老をナンプラーで煮詰めてパクチーで香り付け。ちょっと大人向けのエスニックお食事タルト。ワインのお供にもぴったりです。パクチー好きはたっぷりとのせて召し上がれ！


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【材料(6個分)】 
ぎょうざの皮 6枚 
むき海老 100g 
トマト 1個 
玉ねぎ 1/2個 
しょうが 1/2個 
オリーブオイル 小さじ1 
ナンプラー 小さじ2 
塩 少々 
黒こしょう 少々 
カシューナッツ 12個 
パクチー 適量


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/186685">●『海老とトマトのアジアンお食事タルト』</a>


ちょっと面倒なタルト生地作りもぎょうざの皮さえあれば簡単にできるので、今すぐ作りたくなりますね。色々な種類のタルトをテーブルに並べたら、どれから食べようか迷ってしまいそう！　おしゃれなお食事系タルトで、テーブルを華やかに彩ってみてくださいね。


こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
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・ママ友ランチで大活躍！ちょこっと持ち寄りおかずカタログ</a> 
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・持ち寄りパーティに華を添える！おすすめ容器＆メニューはコレ！</a> 
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・おもてなしにもお弁当にも！持ち運べるゼリー「フルーツボンボン」の作り方</a>

小さなごちそう♡今話題の「お食事系タルト」がぎょうざの皮で簡単にできる！

食品衛生責任者

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

一般社団法人日本ソムリエ協会

J.S.A.ワインエキスパート

NPO法人チーズプロフェッショナル協会

C.P.A.チーズプロフェッショナル

子育て中の方は、ママ友同士お互いの家におかずを持ち寄って、気軽にランチ会を楽しんでいる方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなママ友ランチ会で活躍する持ち寄り料理をご紹介します。お料理上手なママと思われちゃうこと請け合いです！

子育て中の方にとって、育児の不安や悩みを相談したり、はたまた流行りのファッションやテレビドラマの話題などで盛り上がったりできる「ママ友」との付き合いは大切なもの。



子どもが小さいと外で食事をするのもなかなか難しいですよね。その点、ママ友同士の家なら周りに気兼ねなく子ども達を遊ばせることもできるので、簡単なおかずを持ち寄ってランチ会をすることもあると思います。



そこで今回は、そんなママ友ランチ会で活躍するおかずをご紹介します。どれも簡単ですが、見た目が華やかなので、「〇〇ちゃんのママってお料理上手！」なんて言われちゃうかもしれません♪　ぜひお試しくださいね。


&nbsp;<h2>意外と簡単！魚のおかず「アジのマリネ」</h2>

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魚料理というとハードルが高く感じる方も多いかもしれませんが、アジは通年手頃な価格で手に入り、栄養価も高いので主婦にとっては嬉しい魚です。 
 
ここでは三枚におろしたアジを使用しています。



スーパーではあらかじめ三枚におろした状態で売っているものありますし、売り場でお願いすればすぐに三枚におろしてくれます。



あとは、アジをこんがりと焼いて野菜と一緒にマリネ液に漬けこむだけで完成です！　トマトやレモン、イタリアンパセリなどで彩りよく仕上げれば、見た目もお洒落でごちそう感もアップします。


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/170491">●『アジと夏野菜のマリネ』</a>

&nbsp;<h2>冷凍しておけば、いつでも対応可！「ごはん入りでボリューム満点！ミートボール」</h2>

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子どもが大好きなミートボール。つなぎにパン粉ではなくごはんを使い、ボリューム感ともちもち感を出しました。



ミートボールは茹でてから味付けするのでヘルシーです。茹でた後に冷凍保存もできるので、時間に余裕がある時にたくさん作って冷凍しておくと便利ですよ。



急なランチ会のお誘いがあった場合でも、解凍して味付けをするだけでOK！　子どもが大好きなトマトケチャップを効かせた甘酸っぱいソースをたっぷりかけてどうぞ♪


くわしいレシピはこちら <a href="
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/185953">●『ごはん入りでボリューム満点！ミートボール』</a>

&nbsp;<h2>出来たてアツアツを出せば歓声が上がる！「かぼちゃとレンコンのミートグラタン」</h2>

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自宅にママ友が集まるなら、タイミングを見計らって焼きたてアツアツのグラタンを出せば、喜ばれること請け合いです！



このレシピでは、子どもが好きなミートソースをベースに仕上げてあるので、子どもも大人もみんなで楽しめる一皿です。野菜はお好みでアレンジしてくださいね。


くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/186565">●『かぼちゃとレンコンのミートグラタン』</a>

&nbsp;<h2>大人気のデリ風おかず！「かぼちゃとキノコのお手軽キッシュ」</h2>

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キッシュというと手間がかかるイメージですが、こちらは冷凍パイシートを使用したお手軽レシピです。



冷凍パイシートを型に敷き詰めたら、炒めた野菜などを加えた卵液を流し込み、オーブンで焼くだけ！　型に入れたまま持ち運ぶこともできます。



デリ風の見た目がお洒落なキッシュはママ友ウケもばっちり！　バターの香りが食欲をそそりますよ。子どもでも食べやすい優しい味わいなので、お好みでトマトケチャップを添えても◎


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/184960">●『かぼちゃとキノコのお手軽キッシュ』</a>

&nbsp;<h2>あると便利なサイドメニュー</h2>


メインのおかずのほかに、あると便利なサイドメニューをご紹介します。どれも作り置きができるので、普段から常備しておけば、急な集まりにも役立ちます。
 
どれもシンプルですが、飽きのこない美味しさです。


&nbsp;<h3>・ミニトマトのシンプルマリネ</h3>

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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/184446">●『ミニトマトのシンプルマリネ』</a>

&nbsp;<h3>・柑橘香るキャロットラぺ</h3>

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くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/136680">●『柑橘香るキャロットラぺ』</a>

&nbsp;<h3>・鶏ささみ入りコールスロー</h3>

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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/185567">●『鶏ささみ入りコールスロー』</a>

&nbsp;<h2>じつは一番喜ばれるかも!?　デザート</h2>

&nbsp;<h3>季節感あふれる贅沢デザート「苺ソースのパンナコッタ」</h3>

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パンナコッタの液を瓶に入れて固めれば、持ち運びも便利。プルプルで甘いパンナコッタは子どもも大人も大好きなはず。レシピではラム酒を使用していますが、小さなお子さんが食べる場合は使用を控えてくださいね。 
 
季節のフルーツやジャムを添えれば、見た目もお洒落に仕上がりますよ。


くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/101682">●『苺ソースのパンナコッタ』</a>

&nbsp;<h3>テッパンデザート「フルーツポンチ」</h3>

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こちらも、持ち運びしやすいようにフルーツポンチを保存瓶に入れました。 
 
季節のフルーツや缶詰で手軽に作れますし、子ども達も大喜びすること請け合いのテッパンデザートです。


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/181445">●『夏のフレッシュフルーツポンチ』</a>

&nbsp;<h2>持ち運びもお洒落に♪おすすめタッパーウェア</h2>


&nbsp;<h3>見た目がキュートなマトリョーシカ型タッパー</h3>

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このバスケットに詰めたマトリョーシカ型のタッパーも可愛くておすすめです。 
 
プラスチック製なので保温性などは期待できませんが、軽くて、空になったらひとつに収納できるのも嬉しいところ。可愛くてユニークな見た目はママ友の注目を集めそう♪


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先ほどのマトリョーシカ型タッパー、蓋を外して、中に料理を詰めてみました。 
 
一番大きな容器にはロールパンに先ほどご紹介したコールスローとミートボールを詰めたサンドイッチ、中くらいのものにはサラダ、小さなものにはビスケットやチョコレートなどのおやつを詰めました。 
バスケットに詰めて持ち運ぶとお洒落に見える気がしませんか？



いかがでしたか？　難しすぎないけれど、手が込んでいるように見える、おすすめレシピをご紹介しました。



これからは行楽シーズンを迎え、楽しいイベントなども沢山ありますよね。ママ友ランチ会はもちろんのこと、パーティーなどの際にも参考にして頂けると嬉しいです。

 
&nbsp;

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ママ友ランチで大活躍！ちょこっと持ち寄りおかずカタログ

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「ケーキを焼く」というと時間も手間もかかって大変…というイメージがありますが、「ホイルケーキ」なら簡単かつ失敗知らず！　ケーキ型の代わりにアルミホイルを使うので、特別な調理器具も必要なく、焼き時間も短縮できるんです♡　今回は、お手軽「ホイルケーキ」レシピをご紹介します。

&nbsp;
<h2>
和テイストの上品な甘さ♡黒豆入りホイルケーキ</h2>

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耐熱ボウルにバターを入れ、レンジで加熱してよく混ぜます。砂糖と溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜたら、ふるっておいた粉類を加え、ヘラでさっくりと混ぜましょう。

ホイルシートの中央に生地をのせて黒豆を並べ、ホイルを左右から折り曲げて包んだら、フライパンで裏表10分ずつ焼いていきます。フライパンの内側と外側で火の通りが違うので、裏返すとき場所を入れ替えると◎。


材料(5本分) 
バター　50g 
砂糖　40g 
卵　1個 
A　薄力粉　40g 
　　アーモンドパウダー　10g 
　　ベーキングパウダー　小さじ1/4 
黒豆　20粒


●『黒豆のホイルケーキ』 

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&nbsp;
<h2>
2色の生地でマーブル模様を作る、抹茶と小豆のホイルケーキ</h2>

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まずはプレーンの生地を作り、1：2の量に分けて、少ない方を抹茶味に。ボウルに抹茶を入れ少しずつ水を加えてのばし、そこに生地を入れて色が均一になるように混ぜます。ホイルの上に抹茶生地とプレーン生地を交互に置いて、その上にゆで小豆をのせ、菜箸などで円を描くようにしてマーブル模様を作りましょう。ホイルで包み、フライパンで両面を焼いたら出来上がりです。


材料(5×15cmサイズ・6個分) 
薄力粉　50g 
ベーキングパウダー　小さじ1/4 
バター	50g 
砂糖　40g 
卵　1個 
抹茶　小さじ1 
水　小さじ1 
ゆであずき(缶詰)　50g


●『フライパンでかんたん!抹茶とあずきのマーブルホイルケーキ』 

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&nbsp;
<h2>
ホットケーキミックスで簡単ヘルシー！枝豆と白あんのホイルケーキ</h2>

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ボウルにホットケーキミックス、豆乳、卵を入れてよく混ぜ合わせます。枝豆は包丁で刻み、麺棒でつぶしてから生地と混ぜ合わせましょう。アルミホイルの上に、生地の半量を8等分してのせ、白あんを置いて、その上に残りの生地をかぶせていきます。ゆったりと全体を包んだら600Wのオーブントースターで15分。季節のフルーツや野菜を入れて作るのもオススメ！


材料(2人分) 
ホットケーキミックス　150g（1袋） 
枝豆　20g 
卵　1個 
豆乳　100ml 
白あん　200g


●『白あん入り枝豆ケーキホイル焼き』 



&nbsp;
<h2>
「キャラメリーゼ」が美味しさの秘密！リンゴのホイルケーキ</h2>

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バターと卵は常温に。くるみはオーブンで焼いてから小豆大に砕いておきます。りんごは厚めのイチョウ切りにしてバターで炒め、半透明になったら砂糖を加えて焦げ目がつくまで炒めてから冷ましましょう。ボウルに生地を作ってくるみを入れ、6等分にしてホイルで巻いたら、180度のオーブンで15分。

りんごはキャラメル色になるまで炒めることで香ばしさアップ！　アーモンドプードルを入れると、しっとりと仕上がりますよ。


材料(6人分) 
A　りんご　1/2個 
　　バター（食塩不使用）　10g 
　　グラニュー糖　大さじ1/2 
バター（食塩不使用）　50g 
グラニュー糖　50g 
卵　1個 
B　薄力粉　35g 
　　アーモンドプードル　15g 
　　ベーキングパウダー　小さじ1/2 
　　シナモン　小さじ1/4 
　　塩　少々 
くるみ　20g


●『キャラメリーゼりんごのホイルケーキ♪』 

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&nbsp;
<h2>
翌日までしっとり♡チョコとナッツがたっぷりのホイルケーキ</h2>

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ボウルにバターを入れてよく混ぜ、砂糖と溶き卵を少しずつ加えます。粉類をふるい入れたら、そこに牛乳、チョコチップ、くるみを加えてさらに混ぜましょう。生地を6等分にしてアルミホイルで包み、180度のオーブンで12分焼いたら出来上がり。次の日までしっとり美味しいチョコケーキの完成です♡　アルミホイルには油を塗っておくと焦げつきにくく、スルッと外せますよ。


材料(6人分) 
バター（食塩不使用）　50g 
グラニュー糖　40g 
卵　1個 
A　薄力粉　35g 
　　ココア（無糖）　5g 
　　アーモンドプードル　10g 
　　ベーキングパウダー　小さじ1/2 
　　塩　少々 
牛乳　大さじ1 
チョコチップ　40g 
くるみ　20g


●『チョコ＆ナッツのホイルケーキ♪』 

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&nbsp;
<h2>
簡単ホイルケーキはおもてなし用、プレゼント用にもおすすめ！</h2>

「手作りケーキ」といっても気負わず作れるのが「ホイルケーキ」。家にある器具や材料で作れて、工夫次第で新しい味が楽しめるので、急な来客時にもお役立ちのレシピです。

ホイルごとサランラップで包み、リボンやマスキングテープで可愛く飾ったら、ちょっとしたプレゼントにもぴったり♡

 
 
 

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甘くない派に！クリチなしでも作れる絶品！チーズケーキ</a>

簡単＆カワイイ手作りおやつ♡ケーキ型いらずの「ホイルケーキ」を作ろう！

新年度も近づいてきて、そろそろお花見の季節。今回は「素敵なお弁当を作ってお花見に出かけたい！」という時にぴったりのレシピをご紹介します。お花見用のおかず選びには、「美味しさ」だけでなく「食べやすさ」も重要なポイント。手軽に食べられてしっかり美味しい、華やかフィンガーフードをまとめました。

&nbsp;
<h2>
カップケーキみたい♡レンジでできる、なめらかカボチャサラダ</h2>

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カボチャとサツマイモを3cm程度の角切りにし、レンジで加熱して柔らかくしましょう。ボウルに移して潰し、調味料と混ぜ合わせます。製菓用の絞り袋で市販のタルトカップに絞り出したら完成！　砂糖の分量は食材の甘みによって調整を。サラダにもおやつにもぴったりの、子供が喜ぶ一品です。


材料 
かぼちゃ　200g 
さつまいも　100g 
砂糖　小さじ1 
塩　小さじ1/4 
マヨネーズ　大さじ1～ 
牛乳　大さじ4～ 
市販のタルトカップ　9個


●『かぼちゃとさつまいものなめらかサラダ』 

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&nbsp;
<h2>
やみつきになる美味しさ！手軽につまめるハニーマスタードチキン</h2>

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鶏肉は一口大にカットして塩コショウを振ります。甘いソースで仕上げるため、ここでしっかり下味を付けておくのがポイント！　小麦粉を付け、こんがりと焼き色が付くまでフライパンでソテーしましょう。火を止めて、ハチミツとマスタードを絡めたら出来上がり。甘みと酸味が絶妙な味付けで、冷めても美味しくいただけます♡


材料(2人分) 
鶏肉(もも)　1枚 
A　塩　小さじ1/2 
　 黒コショウ　少々 
小麦粉　小さじ2 
B　ハチミツ　大さじ1 
　 粒マスタード　小さじ1


●『ハニーマスタードチキン』 

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&nbsp;
<h2>
鮮やかなグリーンに気分も華やぐ！ほうれん草のだし巻き卵</h2>

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いつもの出し巻き卵を、ほうれん草を使ってキレイなグリーンに仕上げるレシピ。まずは鰹節をお湯に浸しておきます。ほうれん草はさっと塩茹でにして水気を切り、鰹節で取った出汁を加えてブレンダーで撹拌。あとはいつも通りに卵焼き器で焼いていき、巻き簀で形を整えたら出来上がりです。ミニトマトを一緒に楊枝で刺すと、可愛く食べやすく仕上がります♡


材料(4人分) 
ほうれんそう　1束(200g) 
卵　4個 
A　カツオ節　3g 
　　湯　大さじ4 
B　塩　小さじ1/2 
　　みりん　大さじ2 
ミニトマト　適宜


●『緑のだし巻たまごピンチョス』 

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&nbsp;
<h2>
巻いて焼くだけ！ネギの甘みがたまらないポークロール</h2>

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長ネギは8等分に、シソは半分にカットしておきます。豚バラに塩コショウを振ってシソをのせ、その上に長ネギを置いてくるくる巻きましょう。あとは串に刺して、両面を焼くだけ！　焼いた豚肉の香ばしさ、ネギのトロッとした甘み、さっぱりとしたシソの風味のバランスがたまらない、簡単フィンガーフードです。お好みで柚子胡椒や七味唐辛子を加えると大人の味に。


材料 
長ネギ　2本 
シソ　8枚 
豚肉(バラ薄切り)　8枚 
オリーブオイル　小さじ1 
塩コショウ　各少々


●『ネギシソ☆ポークロール』 

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&nbsp;
<h2>
スパイシーでビールに合う♡ポテトと枝豆のスティック春巻き</h2>

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春巻きの皮は半分にカットします。ジャガイモは水にさらしてレンジで加熱し、柔らかくしましょう。フライパンで牛ひき肉を炒めて調味料で味付けしたら、マッシュしたジャガイモと混ぜ合わせて、春巻きのタネを作ります。春巻きの皮に細長くタネをのせ、その上に枝豆を並べてスティック状に巻き、160度の油でカラッと揚げたら完成！　枝豆の食感とスパイシーな味付けがビールによく合うおかずです。


材料(10〜12本分) 
じゃがいも　3個 
牛ひき肉　150g 
むき枝豆　適宜 
春巻きの皮　5～6枚 
A　塩　少々 
　　こしょう　少々 
　　ガーリックパウダー　少々 
　　クミンパウダー　小さじ1/3 
　　ターメリック　小さじ1/3 
　　醤油　少々 
揚げ油　適宜


●『スパイシーポテトと枝豆のスティック春巻き』 

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&nbsp;
<h2>
「美味しさ・可愛さ・食べやすさ」を全部叶えるおかずに♡</h2>

だし巻き卵をミニトマトと一緒に楊枝で刺したり、市販のタルトカップをサラダに使ったり……ちょっとした工夫で、普段より食べやすく、見た目もリッチで華やかなお弁当に仕上がります♡　桜もお弁当もめいっぱい楽しんで、お花見シーズンを満喫しちゃいましょう！


 
 

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お弁当持ってお花見に行こう♡手軽で美味しい、フィンガーフード【おかず編】

お酒のおつまみやサラダの具として人気の「生ハム」ですが、あまり手を加えずそのままいただくことが多いですよね。でも生ハムを食材としてもっと活用すれば、料理のレパートリーもぐんとアップします。ここでは生ハムならではの凝縮した旨みや独特の塩けを生かしたアイディアレシピをご紹介。春のお祝いの席でも喜ばれることうけあいですよ♪

&nbsp;
<h2>
ホムパのオードブルに♡生ハム＆モッツァレラのプチフライ</h2>

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生ハムとモッツァレラチーズを使い、ころんとかわいいプチフライに仕立てた一品。作り方は至って簡単。モッツァレラチーズに黒こしょうをふり、生ハムを巻いたら、薄力粉→卵→パン粉の順で衣をつけてきつね色に揚げるだけ。付け合わせのプチトマトは軽く素揚げすればOKです。とろりとクリーミーなモッツァレラと生ハムの塩けが絶妙にマッチして、思わずもう一個と手が伸びる美味しさです。


材料（2人分） 
モッツァレラチーズ（チェリータイプ）　10個 
生ハム　10枚 
粗びき黒胡椒　適宜 
薄力粉・溶き卵・パン粉　各適宜 
プチトマト　6個


●「生ハムとモッツァレラチーズのプチフライ」 

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&nbsp;
<h2>
ピクルスやナッツを飾ってお洒落に。生ハムの洋風手まり寿司</h2>

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こちらは生ハムを使った春色ピンクの手まり寿司。米を炊いたら、合わせ酢（バルサミコ酢、砂糖、塩を合わせたもの）をまわしかけて酢飯を作ります。そこにディルを加えて混ぜたら6等分します。このとき小さく切ったチーズを混ぜ込んでもOK。後はラップを使って成形し、生ハムで包みましょう。お好みでピクルスやナッツ、ハーブなどをのせると見た目がぐっとおしゃれになりますよ♡


材料（3人分〈6個分〉） 
米　1合 
バルサミコ酢　大さじ1 
きび砂糖　小さじ1 
塩　小さじ1 
ディル　1～2本 
生ハム　6枚 
お好みで 
野菜のピクルスなど　適宜 
中の具にチーズなど　適宜


●「生ハム洋風手まり寿司*バルサミコ酢飯」 

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&nbsp;
<h2>
凝縮した生ハムの旨みがアクセント♪ズッキーニと生ハムのチーズグラタン</h2>

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耐熱皿にオリーブオイルをひき、輪切りにしたズッキーニを並べ、間に生ハムを置きます。ちぎったモッツアレラチーズ、ミニトマトをのせたら、塩こしょうをふり、オイルをかけて250℃のオーブンで15～20分焼いたらでき上がり。生ハムの旨みがアクセントのグラタンは、夕飯のメインにもパーティの一品にもおすすめです。


材料（4人分） 
ズッキーニ　1本 
ミニトマト　6個 
生ハム　50g 
モッツァレラチーズ　100g 
塩　少々 
黒こしょう　少々 
エクストラバージンオイル　大さじ2


●「ズッキーニと生ハムのモッツァレラチーズグラタン」 

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&nbsp;
<h2>
パイ生地を使わず簡単！生ハムとビーンズの豆乳キッシュ</h2>

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フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。生ハム、ミックスビーンズを加えてさっと炒め、塩こしょうで調味します。これを卵、豆乳、チーズを入れたボールに加えてよく混ぜます。マフィン型にオーブンペーパーを敷いて生地を流し入れ、オーブンで焼けば完成。一人分の食べきりサイズでお弁当おかずにももってこい♪　なお、豆乳が苦手な人は牛乳を使ってもOKです。


材料（6人分〈マフィン型6個分〉） 
卵　2個 
豆乳　100cc 
玉ねぎ　1/2個（100g） 
生ハム　30g 
ミックスビーンズ（水煮）　100g 
ピザ用チーズ　20g 
油　小さじ1 
塩こしょう　少々


●「お弁当にも。生ハムと豆の豆乳キッシュ」 

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<h2>
生ハムのほどよい塩けでお酒もすすむ♪アボカドの生ハム巻きハーブフリット</h2>

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熱々のアボカドのこっくりとした味わいに生ハムの風味が引き立つ一品。アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて8等分に切り、生ハムを巻きます。てんぷら粉と冷水をボールに入れてさっくりと溶き、チャービルとディルの葉を刻んで加えます。この衣をつけ、軽く色づくまで油で揚げればでき上がり。お好みでハーブや黒こしょうを散らして。ワインによく合いますよ♡


材料（2人分） 
アボカド　1個 
生ハム　大4枚 
天ぷら粉　大さじ4 
冷水　大さじ4 
チャービル　2～3枝 
ディル　2～3枝 
カットレモン　1カット 
飾り用ハーブ　適宜 
粗びき胡椒　適宜 
揚げ油　適量


●「アボカドの生ハム巻ハーブフリット」 

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<h2>
「生ハム」で料理がたちまちリッチな一品に！</h2>


少し前まで高級食材のイメージが高かった「生ハム」。今ではスーパーの店頭でもいろいろな種類のものが手ごろな値段で売られています。豚肉を塩漬けすることで生まれる凝縮した旨みや芳醇な香り、ほどよい塩けは生ハムならではのもの。いろいろな料理で生ハムの持ち味を存分に楽しんでくださいね。


 
 

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洋食にも意外と合う?大葉（シソ）のちょっと新しいレシピ

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生ハム大変身☆超絶おいしい生ハムが主役のボリュームおかずまとめ

大きな容器に具を詰めて、すくって食べる「スコップコロッケ」が流行中ですが、じつはスイーツにも応用が可能。ピクニックや持ち寄りにぴったりの「スコップケーキ」のアイディアをご紹介します。

最近「スコップ○○」という調理法が流行っています。これ、本来は丸めたり成形して調理するものを容器に詰め、すくって食べる、という調理法。


手間なく時短で沢山作れるし、持ち歩きにも便利！　インパクトもあるので可愛く飾れば、おもてなしのひと品にもなっちゃいます。


今回は、数あるスコップものの中でも加熱いらず＆重ねるだけで素敵なおやつに仕上がるスコップケーキをご紹介します！ ゴールデンウィークのおやつやおもてなしに是非作ってみてくださいね。

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<h2>加熱いらず！重ねるだけの簡単スコップケーキアイデア2種</h2>
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<h3>ドライマンゴーと苺のチアヨーグルトクリーム・スコップケーキ</h3>


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スーパーフードである話題のチアシードとドライフルーツをヨーグルトに漬け込み、ココアビスケットでサンドした冷たいスコップケーキ。


ヨーグルトの水分をチアシードとドライフルーツが吸い、クリーム状に変身！　さっぱりとヘルシーな味の初夏向きスコップケーキです！



材料4人分(直径10㎝・600ml程度の丸型ジップロックコンテナ1個分) 

ココアビスケット　18～20枚程度 

プレーンヨーグルト　400g 

チアシード　20g 

ドライマンゴー　70g＋飾り分 

はちみつ　大さじ1 

いちご　5粒 

ミント　適量




くわしいレシピはこちら 
●『ドライマンゴーと苺のチアヨーグルトクリーム・スコップケーキ
』 
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<h3>ドライベリーのココア風味チアヨーグルトクリーム・スコップケーキ</h3>

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こちらのスコップケーキは、チアシードとココア、ドライベリー入りのヨーグルトクリームをカステラでサンドしています。


「こどもの日」向けに、カステラといちごでこいのぼりを作って飾りました。



材料4人分(750mlの角型ジップロックコンテナ1個分) 

カステラ　5切れ分程度 

プレーンヨーグルト　400g 

ピュアココア　小さじ3 

ドライレーズン　30g+飾り分 

ブルーベリー　20g+飾り分 

クランベリー　20g＋飾り分 

いちご　3粒 

はちみつ　大さじ1 

チアシード　30g




くわしいレシピはこちら 
●『ドライベリーのココア風味チアヨーグルトクリーム・スコップケーキ
』 
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どちらも重ねるだけなのでとっても簡単。お子様と一緒に作っても楽しいのでおすすめです！

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<h2>持ち歩くなら軽い容器に、見た目重視ならガラスジャーに入れて</h2>
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スコップケーキに使う容器は、持ち歩くならプラスチックなどの軽いものがおすすめ。今回ご紹介したケーキは、ジップロックコンテナを使いました。


透明なので側面の層が見えて可愛いですよね。蓋ができるのでピクニックにも、持ちよりパーティーにも便利！　残った分はそのまま冷蔵庫へしまっておけますよ。


見た目重視派の人は、メイソンジャーがおすすめ。持ち歩きにはちょっぴり重たいですが、こんな風にお洒落な仕上がりになりますよ。

簡単だけど華やか！「重ねるだけ」のスコップケーキを作ろう

厚生労働省

管理栄養士

一般社団法人日本フードアナリスト協会

フードアナリスト

一般社団法人日本惣菜協会

惣菜管理士

公益社団法人日本炊飯協会

ごはんソムリエ

人を招いたり、招かれたり。みんなと一緒に食事を楽しむパーティはいつだって楽しいもの。最近は自分で作ったものを持ち寄るパーティも流行っていますよね。そこで今回は、持ち寄りパーティで大活躍してくれる、おしゃれで機能的な容器とメニューのアイディアをフォトスタイリストの川崎利栄さんに教えてもらいました。

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<h2>白くておしゃれ！ふたつき琺瑯バット</h2>

持ち寄りパーティで大事な点は、見た目がかわいく、かつ持ち運びやすいもの。代表格はなんといっても琺瑯バットです。ふたつきのタイプを選べば、作ったものをそのまま運べ、かつ、温め直しもできてしまいますよ！

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<h3>
琺瑯バットで出したい、おすすめメニュー</h3>

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● ポテトグラタン 
焼いてから持って行くこともできるし、パーティ先のオーブンを借りる、という選択もできるフレキシブルさが魅力。誰もが好きなチーズたっぷりのグラタンを持って行けば、歓声があがること間違いなしです！

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●ちぎりパン 
見た目のかわいらしさ抜群のちぎりパン。琺瑯容器なら、焼きあげたものをそのまま持って行けます。容器にオーブンペーペーを敷き、パン生地を並べて焼くだけですが、耐熱性のある琺瑯だからこそ、できるワザ。

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サラダも持って行って、食べる直前にお好みでサンドするスタイルも楽しそう！

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<h3>琺瑯が持ち寄りにぴったりの点</h3>

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・ 殺菌の繁殖を防ぎ、食材の風味を変化させないので衛生的 
・ におい移りしづらいので、パンチのある料理を入れてもOK 
・ 直火にかけられたり、オーブンにも使えるので、持ち寄り先での温め直しもしやすい 
・ そのままテーブルに出せる

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<h2>中に入れるものにもこだわりたいガラス容器、WECK</h2>

持ち寄りパーティといえば華やかさが命。カラフルなサラダやカットフルーツを透明な容器に入れて持って行けば、取り出した途端、ほめられること確定です！

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<h3>WECKで出したい、おすすめメニュー</h3>

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●フルーツポンチ 
カットとしたフルーツを瓶に詰めて持って行き、取り分けてから炭酸水やレモン汁を注ぐフルーツポンチがおすすめ。「炭酸水＋レモン汁」、「サイダーorジンジャーエール」を注げば、シュワシュワとはじけてパーティも盛り上がります！

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<h3>
WECKが持ち寄りにぴったりの点</h3>

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・なにより、テーブルに置くと目を引くかわいらしさがある 
・ 口が広いので料理を入れやすく、洗いやすい 
・ 瓶なので、運ぶ際に割れないように注意！

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<h2>実用度もばっちり！食品用使い捨てプラスチックカップ</h2>

おしゃれなことも大事ですが、持ち運ぶとなると気になるのが、「汁もれ」や「重さ」のこと。そんなお悩みを解決しつつ、適度なおしゃれ度もキープしてくれるのが、食品用のプラスチックカップ。

ふたがしっかり閉まり、重ねることもできる上、使い終わったら捨てられるのも便利です。

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<h3>プラスチック容器が役立つおすすめメニュー</h3>

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●サラダ 
小さい容器を用意すれば、サラダのトッピングを小分けにして持って行くことができます。葉もの野菜は、あえたり、ドレッシングをからめると色が悪くなったり、いたみやすくなってしまうので、持ち寄り先で仕上げるのがベター。

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かさばりがちな葉もの類は、大きめの琺瑯容器に入れて持って行き、最後にトッピング類を混ぜるボウル代わりに使う方法も一石二鳥でおすすめです。

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<h3>
食品用プラスチックカップが持ち寄りにぴったりの点</h3>

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・透明で中身がわかりやすい 
・ふたがしっかりと閉まるので汁もれしにくい 
・軽くて、重ねることができる
 

持ち寄りパーティの主役はもちろん料理。ですが、せっかくなら容器にもこだわって、見た目にも華やかなパーティを演出してみてくださいね。
 

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