Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】

    ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】 5分前

    235人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お鍋で3分♪『もやしのうま辛♡スタミナ味噌スープ』

    お鍋で3分♪『もやしのうま辛♡スタミナ味噌スープ』 8分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 9分前

    207人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】

    ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】 10分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき♪中華風旨だれねぎチキン

    やみつき♪中華風旨だれねぎチキン 12分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お弁当持ってお花見に行こう♡手軽で美味しい、フィンガーフード【おかず編】

新年度も近づいてきて、そろそろお花見の季節。今回は「素敵なお弁当を作ってお花見に出かけたい!」という時にぴったりのレシピをご紹介します。お花見用のおかず選びには、「美味しさ」だけでなく「食べやすさ」も重要なポイント。手軽に食べられてしっかり美味しい、華やかフィンガーフードをまとめました。

キーワード
パーティー フィンガーフード 豚肉薄切り 鶏もも肉 かぼちゃ 卵焼き 持ち寄り お花見 行楽弁当

 

カップケーキみたい♡レンジでできる、なめらかカボチャサラダ

https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/137246

カボチャとサツマイモを3cm程度の角切りにし、レンジで加熱して柔らかくしましょう。ボウルに移して潰し、調味料と混ぜ合わせます。製菓用の絞り袋で市販のタルトカップに絞り出したら完成! 砂糖の分量は食材の甘みによって調整を。サラダにもおやつにもぴったりの、子供が喜ぶ一品です。

材料
かぼちゃ 200g
さつまいも 100g
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ1~
牛乳 大さじ4~
市販のタルトカップ 9個

●『かぼちゃとさつまいものなめらかサラダ』
このレシピをお気に入り保存する

 

やみつきになる美味しさ!手軽につまめるハニーマスタードチキン

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/135283

鶏肉は一口大にカットして塩コショウを振ります。甘いソースで仕上げるため、ここでしっかり下味を付けておくのがポイント! 小麦粉を付け、こんがりと焼き色が付くまでフライパンでソテーしましょう。火を止めて、ハチミツとマスタードを絡めたら出来上がり。甘みと酸味が絶妙な味付けで、冷めても美味しくいただけます♡

材料(2人分)
鶏肉(もも) 1枚
A 塩 小さじ1/2
  黒コショウ 少々
小麦粉 小さじ2
B ハチミツ 大さじ1
  粒マスタード 小さじ1

●『ハニーマスタードチキン』
このレシピをお気に入り保存する

 

鮮やかなグリーンに気分も華やぐ!ほうれん草のだし巻き卵

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/138706

いつもの出し巻き卵を、ほうれん草を使ってキレイなグリーンに仕上げるレシピ。まずは鰹節をお湯に浸しておきます。ほうれん草はさっと塩茹でにして水気を切り、鰹節で取った出汁を加えてブレンダーで撹拌。あとはいつも通りに卵焼き器で焼いていき、巻き簀で形を整えたら出来上がりです。ミニトマトを一緒に楊枝で刺すと、可愛く食べやすく仕上がります♡

材料(4人分)
ほうれんそう 1束(200g)
卵 4個
A カツオ節 3g
  湯 大さじ4
B 塩 小さじ1/2
  みりん 大さじ2
ミニトマト 適宜

●『緑のだし巻たまごピンチョス』
このレシピをお気に入り保存する

 

巻いて焼くだけ!ネギの甘みがたまらないポークロール

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/127319

長ネギは8等分に、シソは半分にカットしておきます。豚バラに塩コショウを振ってシソをのせ、その上に長ネギを置いてくるくる巻きましょう。あとは串に刺して、両面を焼くだけ! 焼いた豚肉の香ばしさ、ネギのトロッとした甘み、さっぱりとしたシソの風味のバランスがたまらない、簡単フィンガーフードです。お好みで柚子胡椒や七味唐辛子を加えると大人の味に。

材料
長ネギ 2本
シソ 8枚
豚肉(バラ薄切り) 8枚
オリーブオイル 小さじ1
塩コショウ 各少々

●『ネギシソ☆ポークロール』
このレシピをお気に入り保存する

 

スパイシーでビールに合う♡ポテトと枝豆のスティック春巻き

https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/130545

春巻きの皮は半分にカットします。ジャガイモは水にさらしてレンジで加熱し、柔らかくしましょう。フライパンで牛ひき肉を炒めて調味料で味付けしたら、マッシュしたジャガイモと混ぜ合わせて、春巻きのタネを作ります。春巻きの皮に細長くタネをのせ、その上に枝豆を並べてスティック状に巻き、160度の油でカラッと揚げたら完成! 枝豆の食感とスパイシーな味付けがビールによく合うおかずです。

材料(10〜12本分)
じゃがいも 3個
牛ひき肉 150g
むき枝豆 適宜
春巻きの皮 5~6枚
A 塩 少々
  こしょう 少々
  ガーリックパウダー 少々
  クミンパウダー 小さじ1/3
  ターメリック 小さじ1/3
  醤油 少々
揚げ油 適宜

●『スパイシーポテトと枝豆のスティック春巻き』
このレシピをお気に入り保存する

 

「美味しさ・可愛さ・食べやすさ」を全部叶えるおかずに♡

だし巻き卵をミニトマトと一緒に楊枝で刺したり、市販のタルトカップをサラダに使ったり……ちょっとした工夫で、普段より食べやすく、見た目もリッチで華やかなお弁当に仕上がります♡ 桜もお弁当もめいっぱい楽しんで、お花見シーズンを満喫しちゃいましょう!



こちらの記事もチェックしてみてくださいね。
お弁当に大活躍!かわいい飾り切りテク
おもてなしにもお弁当にも!持ち運べるゼリー「フルーツボンボン」の作り方

キーワード
パーティー フィンガーフード 豚肉薄切り 鶏もも肉 かぼちゃ 卵焼き 持ち寄り お花見 行楽弁当

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む

関連コラム Related Column

コラムランキング Column Ranking

PR Public Relations

おすすめコンテンツ contents

最近見たレシピRatest Recipe more