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季節を問わず人気の副菜「かぼちゃサラダ」。デザートのように甘くて美味しいかぼちゃサラダから、甘みが苦手な方も喜ぶおつまみ系かぼちゃサラダ、デパ地下風のおしゃれサラダまで35品をご紹介！　作り置きやお弁当にも役立ちますよ。

【かぼちゃサラダ】人気レシピ35選｜ほっくり甘い簡単おかず

<p>&nbsp;</p><h2 id="heading04">4．簡単・絶品！「マヨネーズ」で作るかぼちゃサラダ</h2><p>ここからは、マヨネーズを使ったかぼちゃサラダのアレンジをご紹介。コンソメ風味やカレー風味のレシピ、ウインナーやハム、りんごを合わせたものなど、バリエーション豊かなレシピをそろえました。</p><p>&nbsp;</p><h3>サンドイッチにも！かぼちゃと卵とハムのサラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376457" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/6c/6c84166bc0d7222dfab1de3fdbd4b354.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="＊かぼちゃと卵とハムのサラダ＊" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376457</a></p><p>かぼちゃとゆで卵とハムを、マヨネーズとはちみつで和えたサラダです。甘めの味で子どもも喜ぶうえに、卵入りで栄養価も◎！　サンドイッチの具や、ワインのおつまみにもぴったりです。</p><p>●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376457">＊かぼちゃと卵とハムのサラダ＊</a></p><p>&nbsp;</p><h3>バターでコクうま！コンソメかぼちゃサラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/191343" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/af/afb5e54e6495.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="ワンボウルでラクラク♪『かぼちゃのデリ風♡コンソメサラダ』" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/191343</a></p><p>コンソメとバターの風味がクセになる一品。かぼちゃサラダは甘さ控えめなほうが好きという方にもおすすめのレシピです。ワインなどのお酒にも合わせやすいですよ！</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/191343">ワンボウルでラクラク♪『かぼちゃのデリ風♡コンソメサラダ』</a></p><p>&nbsp;</p><h3>味付けはマヨネーズのみ！かぼちゃとベーコンのサラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/395000" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a7/a74c91c684d53dfaa329ca6f7ee5fc18.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="【レンジで簡単副菜】かぼちゃとベーコンマヨサラダ" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/395000</a></p><p>かぼちゃ・ベーコン・マヨネーズと、たった3つの材料で作れるお手軽サラダ。ベーコンのほどよい塩気がかぼちゃの甘みを引き立てます。ベーコンは炒めなくてもそのまま混ぜてOK！　フライドオニオンやチーズを和えるのもおすすめです。</p><p>●簡単料理研究家＊服部みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/395000">【レンジで簡単副菜】かぼちゃとベーコンマヨサラダ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>お酒がすすむ味！かぼちゃとチーズのおかかマヨネーズ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/421528" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3f/3f89c75ad05d9fb89478c8f20c08872d.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="簡単！やみつき！！『かぼちゃとチーズのおかかマヨサラダ』" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/421528</a></p><p>かぼちゃサラダに削り節を加えると、うま味と香りがグッとアップしておつまみ向きの味に！　醤油・マヨネーズ・チーズにおかかの風味でお酒にぴったりの副菜です。かぼちゃもチーズも角切りにすれば見た目も素敵で食べやすいですよ。</p><p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/421528">簡単！やみつき！！『かぼちゃとチーズのおかかマヨサラダ』</a></p><p>&nbsp;</p><h3>食べごたえ満点！ウインナーとかぼちゃのサラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/379002" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5a/5abcbb486621c10b3cea772a99c24dc6.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="ジャーマンパンプキン風サラダ" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/379002</a></p><p>ウインナーとズッキーニを合わせた、食べごたえ満点のかぼちゃサラダ。甘くないタイプのかぼちゃサラダなので、おかずとしてはもちろんおつまみとしても楽しめます。マヨネーズで食材の表面をコーティングするので、冷めても美味しいですよ！</p><p>●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/379002">ジャーマンパンプキン風サラダ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>フレッシュなりんごをプラス♪栄養たっぷりかぼちゃサラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/148497" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ec/ec9f2bdfeccd.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="かぼちゃとりんごのデリ風サラダ【作りおき】" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/148497</a></p><p>シャキシャキりんごの食感が美味しい！　さつまいもとチーズも加えた、具だくさんで栄養たっぷりのかぼちゃサラダです。冷蔵で2日ほど保存可能なので、作り置きにもどうぞ。</p><p>●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/148497">かぼちゃとりんごのデリ風サラダ【作りおき】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>簡単混ぜるだけ♪カレー風味のツナ入りかぼちゃサラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/351322" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/70/704121f30758.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="材料4つ！簡単ツナかぼちゃサラダ" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/351322</a></p><p>材料はかぼちゃ、ツナ、マヨネーズ、カレー粉だけ！　混ぜれば完成のお手軽サラダです。ツナ缶は汁ごと加えてうま味を十分に活用。チーズと一緒にトーストなどにのせて焼いても美味しいですよ。</p><p>●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/351322">材料4つ！簡単ツナかぼちゃサラダ</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading05">5．お弁当にも便利！「作り置き」できるかぼちゃサラダ</h2><p>最後は、作り置き可能なかぼちゃサラダをご紹介！　冷蔵や冷凍で保存できて日持ちするので、毎日の献立やお弁当にサッと使えて便利ですよ。</p><p>&nbsp;</p><h3>冷凍保存OK！かぼちゃとチーズのデリ風サラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/381214" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/23/23d531e912b2674bcd8a27ae3c804231.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="かぼちゃのデリ風チーズサラダ【#お弁当#作り置き#冷凍保存】" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/381214</a></p><p>かぼちゃとベビーチーズで作る、とっても簡単なかぼちゃサラダ。かぼちゃをレンチンしたらフォークなどでつぶし、手でちぎったベビーチーズを和えて、マヨネーズと塩こしょうを混ぜるだけ！　作り方も覚えやすく、冷凍保存も可能ですよ。</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/381214">かぼちゃのデリ風チーズサラダ【#お弁当#作り置き#冷凍保存】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>食材はかぼちゃだけ！鍋ひとつで簡単かぼちゃサラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/397568" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/38/3846a354650346f3c904001c86d2b1f9.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="鍋ひとつで作る♡『皮ごとかぼちゃだけサラダ』" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/397568</a></p><p>小鍋でかぼちゃを煮て、そのまま鍋のなかで作れる手間抜きレシピです。マヨネーズと醤油、砂糖を加えたオーソドックスな味。冷蔵でも冷凍でも保存可能なので、小分けにしておくとお弁当にも活躍します。</p><p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/397568">鍋ひとつで作る♡『皮ごとかぼちゃだけサラダ』</a></p><p>&nbsp;</p><h3>白だしが香る♪かぼちゃと玉ねぎのサラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/421649" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/87/875311d284a68f7573404683228aadaf.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="白だしで和風『かぼちゃと玉ねぎのサラダ』" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/421649</a></p><p>白だしとマヨネーズで味付けすると、上品なだしの香りでかぼちゃサラダが和風の一品に。食材はかぼちゃと玉ねぎだけで簡単！　冷蔵で3日ほど保存可能ですよ。</p><p>●神田えり子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/421649">白だしで和風『かぼちゃと玉ねぎのサラダ』</a></p><p>&nbsp;</p><h3>すりごまが香ばしい！かぼちゃとハムの和風サラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/381911" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0c/0c5c5d2692bdad90adf9c0e78ccde8b7.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="かぼちゃとハムのごまマヨサラダ" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/381911</a></p><p>一見洋風のサラダですが、こちらも和風のかぼちゃサラダ。すりごまをたっぷりと加えるのがポイントです。ごまの香ばしい風味とハムのうま味で、甘い味付けが苦手な方でも美味しく食べられますよ！</p><p>●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/381911">かぼちゃとハムのごまマヨサラダ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ヘルシーで美味しい♪グラノーラ入りかぼちゃサラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/638366/recipe/445762" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/94/94335ec589f5646f28518d3cc9d6fe66.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="デパ地下越え⁉︎【かぼちゃとグラノーラのサラダ】" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/638366/recipe/445762</a></p><p>ナッツやドライフルーツ入りのグラノーラを合わせると、デリ風のかぼちゃサラダを簡単に作れます。ザクザク食感が美味しくてヘルシー！　冷蔵で3日、冷凍で2週間ほど保存OKです。</p><p>●あおにーなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/638366/recipe/445762">デパ地下越え⁉︎【かぼちゃとグラノーラのサラダ】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ミックスビーンズを活用！かぼちゃとお豆の和風サラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/419128" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cb/cb21183fffc2f7bcbd0a29a9ceb77768.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="【かぼちゃとお豆の和風サラダ】チーズ風味♬︎デリ風サラダ♡" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/419128</a></p><p>かぼちゃはミックスビーンズとも相性◎。レンジ加熱したかぼちゃを角切りにして、ミックスビーンズ、スライスチーズと調味料を混ぜるだけ！　お豆で植物性タンパク質を補給できるうえに、どんな献立にも合わせやすいサラダです。</p><p>●cotoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/419128">【かぼちゃとお豆の和風サラダ】チーズ風味♬︎デリ風サラダ♡</a></p>

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