主菜

さつまいもとかぼちゃとツナのハニーマスタードマヨサラダ

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  • エネルギー265kcal
  • 炭水化物31.5g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで簡単!!甘じょっぱさが癖になる♪デリ風サラダです^^ 薬膳効果 ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。 ☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える。

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • さつまいも
    1本・400g
  • かぼちゃ
    正味200g
  • ツナ(オイル漬け)
    1缶・70g
  • 小さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4
  • A
    粒マスタード・はちみつ
    各大さじ1
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    さつまいも、かぼちゃは2~3㎝角に切る。 ツナ(オイル漬け)は油を切っておく。

  • 1

    耐熱ボウルにさつまいもと水を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで5分加熱する。

    さつまいもとかぼちゃとツナのハニーマスタードマヨサラダの工程1
  • 2

    取り出してかぼちゃも入れて再度ラップをかけ、電子レンジ600wで6分加熱し、竹串がスーッと通ったらザルにあげ、そのまま粗熱を取る

    さつまいもとかぼちゃとツナのハニーマスタードマヨサラダの工程2
  • 3

    空いた耐熱ボウルにA マヨネーズ大さじ4、粒マスタード・はちみつ各大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1を混ぜ、2とツナを和えたら出来上がり!

ポイント

☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい。 《2人分の場合》 さつまいも:1/2本・200g かぼちゃ:正味100g ツナ(オイル漬け):1/2缶・35g 水:小さじ1 (A)マヨネーズ:大さじ2 (A)粒マスタード・はちみつ:各小さじ1.5 (A)顆粒コンソメ:小さじ1/2 電子レンジはさつまいもで3分、かぼちゃも入れて3分35秒で様子見て下さい。

作ってみた!

  • lalilulelon
    lalilulelon

    2025/04/05 21:14

    サツマイモだけだけど甘味旨味いっぱいのうまうまサラダ🤤いくらでも食べれる🥳マスタードも善き善き😀たいへん美味しゅうございました🥰
    lalilulelonの作ってみた!投稿(さつまいもとかぼちゃとツナのハニーマスタードマヨサラダ)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2022/11/02 21:34

    嫁さんの知り合いからさつまいもをいただいたので作って見ました。 嫁さんからも高評価を得られました。 スイートとしても出せそうな感じでした。
  • 200344
    200344

    2021/09/20 10:46

    すごく美味しかったです! 主人にも好評でした😊 また作らせていただきます☺️

質問

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