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簡単デパ地下風おかず★美味しいかぼちゃサラダレシピ15選

ビタミンやカロテンがたくさん含まれ、美容と健康にとってもいいかぼちゃ。今回はかぼちゃのサラダレシピをまとめてご紹介します。カロリーが気になる方向けにマヨネーズ不使用のレシピやおしゃれなデリ風サラダなどバリエーション豊富。かぼちゃがメインのサラダだけでなく、かぼちゃ入りの野菜たっぷりサラダも!  ぜひお試しくださいね。

キーワード
かぼちゃ サラダ かぼちゃサラダ デリ風 おしゃれ デパ地下風 おかずサラダ ツナ クリームチーズ
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2.食べごたえ&栄養アップ♪ボリュームたっぷりかぼちゃ入りサラダ

野菜サラダにかぼちゃを加えると、栄養価だけでなくボリュームや食べごたえも大幅アップ。ブロッコリーやベーコン、ズッキーニなど、デパ地下デリのスタメン食材とかぼちゃを使ったおしゃれで美味しいサラダのレシピを集めました。

 

栄養ばっちり!ブロッコリーとかぼちゃのごまマヨサラダ

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147673

この1品で緑黄色野菜がたっぷり摂れる、栄養満点なサラダです。かぼちゃとブロッコリーは両方レンジ加熱でOKなので簡単! あとはツナと調味料を加えて混ぜるだけ! マヨネーズとすりごまでコクのある味わいに。

●鈴木美鈴さんのブロッコリーとかぼちゃのツナサラダ

 

ぜーんぶレンジ加熱!かぼちゃときのこベーコンのホットサラダ

https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/364473

かぼちゃの甘みとチーズやベーコンの塩気が相性抜群。時間差で材料をレンジ加熱していくだけの簡単調理です。味付けはバターと塩こしょうだけ! 秋の味覚が詰まったボリュームたっぷりのサラダは、お好みのきのこでアレンジしてみてくださいね。

●笠原知子さんのかぼちゃときのことベーコンのホットサラダ

 

味付けは塩こしょうでシンプルに♪かぼちゃとひじきのデリ風サラダ

https://oceans-nadia.com/user/14236/recipe/121299

かぼちゃ、れんこん、大根葉、ひじきをさっと茹でて、オリーブオイルと塩こしょうでシンプルにいただきます。意外な組み合わせが美味しい、ちょっと和風なサラダです。アーモンドは最後に加えて、カリッとした食感を楽しんで♪

●ゆーりんさんのカボチャとヒジキのデリ風サラダ



 

濃厚チーズドレッシングで♪かぼちゃとベーコンナッツのサラダ

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/119161

ホクホクのかぼちゃとカリカリのベーコン&ナッツに、濃厚チーズドレッシングをかければデリ風のおしゃれなサラダができあがり! クリームチーズで作ったチーズドレッシングはレモンの酸味とチーズの風味のバランスが絶妙です。

●栁川かおりさんのかぼちゃとベーコンナッツのチーズドレッシングサラダ。

 

食べごたえ満点!素揚げ根菜とかぼちゃの水菜サラダ

https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/367522

れんこん、ごぼうなどの根菜とかぼちゃを素揚げして、カリカリのベーコンをのせ、カレー風味のポン酢を絡めて完成! シャキシャキ水菜とほっくりかぼちゃ、パリッと揚がった野菜のいろいろな食感が味わえる、ボリューム満点のサラダです。

●はっとりみどりさんの素揚げ根菜と水菜のサラダ

 

ズッキーニとウインナーでボリュームアップ!パンプキンサラダ

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/379002

ジャーマンポテトのかぼちゃ版サラダは、マヨネーズで具材を炒めるのがポイント。甘いかぼちゃはおかずになりにくいという男性も、粒マスタードとガーリックの香りがアクセントになったこっくり味にはお箸が止まらないはず♪

●楠みどりさんのジャーマンパンプキン風サラダ



 

野菜がもっと食べたくなる♪きのことかぼちゃのおかずサラダ

https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/202356

いろいろな種類の野菜をバランスよく取り入れた、ちょっぴり贅沢なデパ地下風サラダです。手作りのしょうが風味のドレッシングがあとを引く美味しさ♪ かぼちゃは熱いままだと崩れやすいので少し冷めてからほかの野菜と混ぜると、きれいに仕上がります。

●あいのおうちごはんさんの野菜がもっと食べたくなる*きのことかぼちゃが決め手のサラダ

 

秋の味覚を楽しむレシピ集♪
・簡単!ほっくり美味しいさつまいものおやつレシピ15選
・秋の味覚「きのこ」をたっぷりメインに使う!洋風ごちそうおかずレシピ
・ほっくり美味しい秋の食材!「栗」を楽しむバリエーションレシピ15選

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かぼちゃ サラダ かぼちゃサラダ デリ風 おしゃれ デパ地下風 おかずサラダ ツナ クリームチーズ
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