• 公開日2022/01/21
  • 更新日2024/12/04

【絶品かぼちゃサラダ】人気レシピ48選|ほっくり甘い簡単おかず

季節を問わず人気の副菜「かぼちゃサラダ」。デザートのように甘くて美味しいかぼちゃサラダから、甘みが苦手な方も喜ぶおつまみ系かぼちゃサラダ、デパ地下風のおしゃれサラダまで48品をご紹介! 作り置きやお弁当にも役立ちますよ。

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【絶品かぼちゃサラダ】人気レシピ48選|ほっくり甘い簡単おかず

 

4.簡単・絶品!「マヨネーズ」で作るかぼちゃサラダ

マヨネーズを使ったかぼちゃサラダのアレンジをご紹介。コンソメ風味やカレー風味のレシピ、ウインナーやハム、りんごを合わせたものなど、バリエーション豊かなレシピをそろえました。

 

サンドイッチにも!かぼちゃと卵とハムのサラダ

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376457

かぼちゃとゆで卵とハムを、マヨネーズとはちみつで和えたサラダです。甘めの味で子どもも喜ぶうえに、卵入りで栄養価も◎! サンドイッチの具や、ワインのおつまみにもぴったりです。

●松山絵美さんの*かぼちゃと卵とハムのサラダ*

 

バターでコクうま!コンソメかぼちゃサラダ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/191343

コンソメとバターの風味がクセになる一品。かぼちゃサラダは甘さ控えめなほうが好きという方にもおすすめのレシピです。ワインなどのお酒にも合わせやすいですよ!

●Yuuさんのワンボウルでラクラク♪『かぼちゃのデリ風♡コンソメサラダ』

 

味付けはマヨネーズのみ!かぼちゃとベーコンのサラダ

https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/395000

かぼちゃ・ベーコン・マヨネーズと、たった3つの材料で作れるお手軽サラダ。ベーコンのほどよい塩気がかぼちゃの甘みを引き立てます。ベーコンは炒めなくてもそのまま混ぜてOK! フライドオニオンやチーズを和えるのもおすすめです。

●簡単料理研究家*ハットリミドリさんの【レンジで簡単副菜】かぼちゃとベーコンマヨサラダ

 

お酒がすすむ味!かぼちゃとチーズのおかかマヨネーズ

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/421528

かぼちゃサラダに削り節を加えると、うま味と香りがぐっとアップしておつまみ向きの味に! 醤油・マヨネーズ・チーズにおかかの風味でお酒にぴったりの副菜です。かぼちゃもチーズも角切りにすれば見た目も素敵で食べやすいですよ。

●RINATY(りなてぃ)さんの簡単!やみつき!!『かぼちゃとチーズのおかかマヨサラダ』

 

食べごたえ満点!ウインナーとかぼちゃのサラダ

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/379002

ウインナーとズッキーニを合わせた、食べごたえ満点のかぼちゃサラダ。甘くないタイプのかぼちゃサラダなので、おかずとしてはもちろんおつまみとしても楽しめます。マヨネーズで食材の表面をコーティングするので、冷めても美味しいですよ!

●楠みどりさんのジャーマンパンプキン風サラダ

 

マヨネーズソースが美味しい!レンチンかぼちゃの温サラダ

https://oceans-nadia.com/user/579706/recipe/469106

ひと口大に切ったかぼちゃをレンチンしてソースをかけるだけ! マヨネーズにおろしにんにく、オリーブオイル、ブラックペッパーを混ぜたソースが絶品! いつもの野菜が美味しく食べられるので、さつまいもやブロッコリーなど家にある野菜で試してみてくださいね。

●はっちさんの【こってりマヨが美味い♡】レンチンかぼちゃの温サラダ

 

フレッシュなりんごをプラス♪栄養たっぷりかぼちゃサラダ

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/148497

シャキシャキりんごの食感が美味しい! さつまいもとチーズも加えた、具だくさんで栄養たっぷりのかぼちゃサラダです。冷蔵で2日ほど保存可能なので、作り置きにもどうぞ。

●鈴木美鈴さんのかぼちゃとりんごのデリ風サラダ【作りおき】

 

5.お弁当にも便利!「作り置き」できるかぼちゃサラダ

作り置き可能なかぼちゃサラダをご紹介! 冷蔵や冷凍で保存できて日持ちするので、毎日の献立やお弁当にサッと使えて便利ですよ。

 

冷凍保存OK!かぼちゃとチーズのデリ風サラダ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/381214

かぼちゃとベビーチーズで作る、とっても簡単なかぼちゃサラダ。かぼちゃをレンチンしたらフォークなどでつぶし、手でちぎったベビーチーズを和えて、マヨネーズと塩こしょうを混ぜるだけ! 作り方も覚えやすく、冷凍保存も可能ですよ。

●Yuuさんのかぼちゃのデリ風チーズサラダ【#お弁当#作り置き#冷凍保存】

 

食材はかぼちゃだけ!鍋ひとつで簡単かぼちゃサラダ

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/397568

小鍋でかぼちゃを煮て、そのまま鍋のなかで作れる手間抜きレシピです。マヨネーズと醤油、砂糖を加えたオーソドックスな味。冷蔵でも冷凍でも保存可能なので、小分けにしておくとお弁当にも活躍します。

●RINATY(りなてぃ)さんの鍋ひとつで作る♡『皮ごとかぼちゃだけサラダ』

 

白だしが香る♪かぼちゃと玉ねぎのサラダ

https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/421649

白だしとマヨネーズで味付けすると、上品なだしの香りでかぼちゃサラダが和風の一品に。食材はかぼちゃと玉ねぎだけで簡単! 冷蔵で3日ほど保存可能ですよ。

●神田えり子さんの白だしで和風『かぼちゃと玉ねぎのサラダ』

 

すりごまが香ばしい!かぼちゃとハムの和風サラダ

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/381911

一見洋風のサラダですが、こちらも和風のかぼちゃサラダ。すりごまをたっぷりと加えるのがポイントです。ごまの香ばしい風味とハムのうま味で、甘い味付けが苦手な方でも美味しく食べられますよ!

●楠みどりさんのかぼちゃとハムのごまマヨサラダ

 

ヘルシーで美味しい♪グラノーラ入りかぼちゃサラダ

https://oceans-nadia.com/user/638366/recipe/445762

ナッツやドライフルーツ入りのグラノーラを合わせると、デリ風のかぼちゃサラダを簡単に作れます。ザクザク食感が美味しくてヘルシー! 冷蔵で3日、冷凍で2週間ほど保存OKです。

●あおにーなさんのデパ地下越え⁉︎【かぼちゃとグラノーラのサラダ】

 

ミックスビーンズを活用!かぼちゃとお豆の和風サラダ

https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/419128

かぼちゃはミックスビーンズとも相性◎。電子レンジで加熱したかぼちゃを角切りにして、ミックスビーンズ、スライスチーズと調味料を混ぜるだけ! お豆で植物性タンパク質を補給できるうえに、どんな献立にも合わせやすいサラダです。

●cotoさんの【かぼちゃとお豆の和風サラダ】チーズ風味♬︎デリ風サラダ♡

 

6.さっぱりクリーミー♪「ヨーグルト」で作るかぼちゃサラダ

ヨーグルトの酸味でさっぱりと仕上げた、ヘルシーなかぼちゃサラダをご紹介します。あっさり軽やかなかぼちゃサラダは、いくらでも食べられる美味しさですよ♪

 

自然な甘さが◎!ヨーグルトで作るかぼちゃとツナのデリ風サラダ

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/447495

電子レンジでやわらかくしたかぼちゃに、ツナとヨーグルト、マヨネーズを混ぜるだけで完成のお手軽レシピ。甘みは加えずに作るので、かぼちゃの自然な甘みが味わえます。ツナを入れることでうま味と塩気が加わり、簡単に味が決まりますよ♪

●RINATY(りなてぃ)さんのヨーグルトで作る♡『かぼちゃとツナのデリ風サラダ』

 

食材ひとつ!電子レンジで作るかぼちゃサラダ

https://oceans-nadia.com/user/658161/recipe/462865

まな板と包丁を使わずに、簡単に作れるかぼちゃサラダです。味付けはマヨネーズ、ヨーグルト、はちみつの3つだけ。まろやかな甘さがやみつきになりますよ! お好みで、レーズンを少し入れても美味しくいただけます。

●nari(なりごはん)さんの【レンチンで作れる♩かぼちゃサラダ】食材はかぼちゃのみ♡

 

ボリューム満点!かぼちゃとハムのデリサラダ

https://oceans-nadia.com/user/90062/recipe/428815

子どもが大好きな卵とハムを入れたかぼちゃサラダ。マヨネーズにヨーグルトを加えることで、さっぱりとした味わいになりますよ。見た目も華やかなので、お弁当のおかずにもおすすめです!

●中村りえさんのかぼちゃとハムのデリサラダ

 

さっぱりだけどコクがある♪かぼちゃのヨーグルトサラダ

https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/422583

かぼちゃ、ヨーグルト、ベーコンとシンプルな材料で作る簡単レシピ。ヨーグルトは、水切りをすることでぐっとコクがでるので、ぜひお試しください! お好みでカレー粉や粗びきこしょう、ガーリックなどを加えてどうぞ。

●小澤 朋子さんのヘルシー♪さっぱりだけどコクのあるかぼちゃのヨーグルトサラダ

 

7.あとを引く美味しさ!「ツナ」で作るかぼちゃサラダ

甘みのあるかぼちゃとうま味たっぷりのツナは、相性抜群の組み合わせ。甘いかぼちゃが苦手な方にも、ぜひ作っていただきたいおすすめのレシピを集めました。

 

簡単に味が決まる!ハニーマスタードのかぼちゃサラダ

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/391847

はちみつと粒マスタードで味付けしたかぼちゃサラダ。甘辛いハニーマスタードとマヨネーズで、ばっちり味が決まります。かぼちゃを電子レンジでチンしたら、ツナと調味料を和えてあっという間に完成です。

●松山絵美さんの【らくレピ】かぼちゃとツナのハニーマスタードマヨサラダ

 

材料4つだけ♪カレー風味のツナ入りかぼちゃサラダ

https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/351322

材料はかぼちゃ、ツナ、マヨネーズ、カレー粉だけ! 電子レンジでかぼちゃをやわらかくしてつぶしたら、材料をすべて混ぜれば完成のお手軽サラダです。ツナ缶は汁ごと加えてうま味を十分に活用。チーズと一緒にトーストなどにのせて焼いても美味しいですよ。

●きゃらきゃらさんの材料4つ!簡単ツナかぼちゃサラダ

 

脱マンネリ!かぼちゃとツナのデリ風サラダ

https://oceans-nadia.com/user/423375/recipe/488593

定番のマヨネーズにオイスターソース、カレー粉を加えて味付けしたかぼちゃとツナのサラダ。カレー粉のスパイシーな風味とオイスターソースのうま味でクセになる美味しさです。お好みでミックスナッツとパセリを入れると見た目も華やかになりますよ♪

●富岡清美さんのカボチャ嫌いな夫が旨いと食べた!カボチャとツナのデリ風サラダ

 

お酢でさっぱり軽やか♪かぼちゃとツナ、くるみのデリ風サラダ

https://oceans-nadia.com/user/883873/recipe/470756

火を使わずに手軽に作れるかぼちゃとツナのサラダ。お酢とクリームチーズが入っているので、さっぱりまろやかな味わいです。くるみはアーモンドやカシューナッツなどお好みのものに変更してもOK。ドライフルーツなどを入れてアレンジしても美味しいですよ。

●三浦 あづささんのデリ風*【かぼちゃとツナ、くるみのサラダ】

 

8.おもてなしにも♪「レーズン」で作るかぼちゃサラダ

甘みのあるかぼちゃと甘酸っぱいレーズンは相性ばっちり。レーズンの食感がかぼちゃサラダのアクセントになり、美味しくいただけます。サンドイッチにして食べるのもおすすめですよ♪

 

レーズンとはちみつで、デザート風の甘いかぼちゃサラダ

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/379292

クリームチーズとヨーグルトを使い、レーズンとはちみつ、ナッツを加えたかぼちゃサラダ。美容効果の高い食材を組み合わせた、女性にうれしいレシピです。プレーンヨーグルトを使うことでヘルシーに仕上がります。

●楠みどりさんのハニーナッツかぼちゃサラダ

 

栄養満点!レーズン入りかぼちゃサラダ

https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/412442

甘みのあるかぼちゃとレーズンに、塩気の効いたベーコンを加えたかぼちゃサラダは、お箸がとまらない美味しさです♪ 電子レンジでやわらかくしたかぼちゃに材料を混ぜて作るだけなのに、まるでデパ地下のようなおしゃれな一品に。おもてなしにもぴったりですよ。

●♪♪maron♪♪/青木ゆかりさんのお箸がとまらない美味しさ♡美肌にも効く♪デリ風かぼちゃサラダ

 

少ない材料で♪クリームチーズとレーズンのかぼちゃサラダ

https://oceans-nadia.com/user/889461/recipe/475634

かぼちゃ、レーズン、クリームチーズ、マヨネーズと材料4つで手軽に作れるかぼちゃサラダ。かぼちゃを電子レンジで温めるときは、皮ごとチンすると包丁が通りやすくなり簡単です♪ 仕上げに黒こしょうをふるとおつまみにもなりますよ。

●ちぐあささんの【かぼちゃサラダ】レーズンクリームチーズ

 

素材の甘みを生かした、かぼちゃとレーズンのデリ風ヨーグルトサラダ

https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/377568

かぼちゃとレーズンの甘みを生かしたシンプルなサラダ。砂糖不使用でプレーンヨーグルトを使うので、後味が軽めに仕上がります。シナモンパウダーの香りがアクセントになりますよ。

●庭乃桃さんのかぼちゃとレーズンのデリ風ヨーグルトサラダ【レンジ・作置き】

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