副菜

デパ地下越え⁉︎【かぼちゃとグラノーラのサラダ】

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10分

エネルギー245kcal
炭水化物20.8g
脂質16.8g
たんぱく質4.2g
糖質18.5g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

◆頂いた美味しそうなグラノーラがあったので、それを料理に使えないかと考えたメニューです♪ ◆デリ風なかぼちゃのサラダをレンチンで簡単に作れちゃいます♪ ◆お弁当にも作り置きにも大活躍なおかずです♡ ●作り置きも可能冷蔵 : 3日　冷凍 : 14日

材料4人分

かぼちゃ
1/4個
クリームチーズ
50g
グラノーラ
30g
A
マヨネーズ
大さじ3
A
粒マスタード
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
かぼちゃは、ラップが付いたまま600wの電子レンジで2分加熱し、皮を半分ほどむき、細かくし600wの電子レンジで4分加熱する。
1
ボウルに、かぼちゃ、細かくしたクリームチーズ、グラノーラ、A マヨネーズ大さじ3、粒マスタード大さじ1を入れて軽く混ぜ合わせる。

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①かぼちゃを買ってきたラップに包んであるままレンチンする→実がやわらかくなり、切りやすくなります♪ ②皮は半分ほどむく →緑も映えるので入れたいのですが、全部入れると食感や味が変わるので半分ほどにします♪ ③軽く混ぜ合わせる →しっかり混ぜてしまうと見栄えもなくなってしまうので、軽くで良いです♪ ※グラノーラは、ナッツやドライフルーツ入りのものを使っています。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！