【かぼちゃとお豆の和風サラダ】チーズ風味♬︎デリ風サラダ♡
投稿日2021/08/14
更新日2021/08/14
調理時間5分
【かぼちゃが甘い♡チーズ風味♬︎デリ風かぼちゃサラダ🎃🥗✨】 かぼちゃはレンジ加熱で簡単に♬︎ 小さめにカットしたら後は お豆とチーズと一緒にマヨ醤油で 和えたら完成(^^)💫⭐︎ ほくほくの甘〜いかぼちゃに お豆で彩りと栄養をプラス🎃🍴 所々にチーズ風味が味わえるのも 美味しいポイントです🧀♡
材料2人分
- かぼちゃ1/8個(200g)
- ミックスビーンズ1袋(50g)
- スライスチーズ2枚
- Aマヨネーズ大さじ1と1/2
- A醤油、砂糖各小さじ1/2
作り方
ポイント
★かぼちゃは皮の部分まで柔らかくなっているか確認して、加熱不十分の時は追加加熱してください。加熱後は熱いのでお気をつけください。 ★チーズはお好みのチーズで代用可能です。 ★保存期間は冷蔵で3~4日程度です。
- 1
かぼちゃはラップに包みレンジ600Wで3分加熱し、向きを変えて更に1分加熱する。
- 2
スライスチーズは小さめに、かぼちゃは1.5cm角に切る。
- 3
ボウルにA マヨネーズ大さじ1と1/2、醤油、砂糖各小さじ1/2、かぼちゃ、スライスチーズ、ミックスビーンズを入れ混ぜ合わせる。
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質問
作ってみた!
yukiyamage2021/08/31 22:38
おしゃれ＆美味ですね♡ほんとデリのサラダみたいです。旬のかぼちゃがレンチンでほくほく甘くて、ところどころあるチーズが味のアクセントになって美味しいですね。今おうちごはんオンリーの生活ですが、まるでお店で頂く一品のようでうれしくなります♪お子さまも、パクパク食べてくれそうですね！
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
