副菜
【かぼちゃと小豆のいとこサラダ】
投稿日2023/08/15
更新日2023/08/15
調理時間15分
かぼちゃと小豆は、いとこ煮という煮物があるように、シンプルですが相性抜群です。 ほっくり茹で上げたかぼちゃに小豆がアクセントになり、栄養もたっぷりの美味しいサラダです。 煮小豆レシピはこちら→https://oceans-nadia.com/user/719553/recipe/466135
材料4人分
- かぼちゃ正味300g(種とワタを取り除く)
- 煮小豆大さじ3
- クリームチーズ大さじ2
- マヨネーズ大さじ1と1/2
- 塩ひとつまみ
- こしょう少々
- パセリみじん切り少々
作り方
質問
作ってみた!
「かぼちゃサラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
Yukiyo
- アスリートフードマイスター
スポーツを頑張る子供たちへの食でのサポートで、栄養バランスを考えた献立を長年作ってきました。 今では栄養バランスは外さず、家族の笑顔が増えるような華やかで心躍る食卓を心掛けています。 そのために日々の献立だけでなく、まだ見たこともない国内外の食材や調味料を探求し、世界の美味しい料理をおうちでも簡単にできるレシピを考案しています。 お料理好きな皆様には旅行気分で楽しみながら、料理にまだ慣れていない方にも上手にお作りいただけるよう、丁寧でわかりやすいレシピを目指して書いています。 レシピを通して、料理を作る楽しさ、そして美味しさを共有させていただければ、光栄です。 大阪市在住
