ひよこ豆とかぼちゃの中華サラダ§止まらない!

5

2020.05.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID 391072

栄養士:木内由紀

見て美味しく食べて美味しく、栄養面を考慮した時短・簡単レシピ

不思議な組み合わせ?って思うかもしれませんが・・・まろやかな酸味に包まれたわかめとひよこ豆にあま~いかぼちゃや乾燥わかめの食感と香り。全部が一体になって、止まらないサラダは、何かもう1品!という時のお助けメニューです。
私はパクチーも一緒に合わせるのが大好き。おもてなしにも喜ばれます。
ワインのお供にもどうぞ。

    材料4人分
    ひよこ豆 140g(茹で缶)
    かぼちゃ 100g
    乾燥わかめ 2g(小さじ2程度)
    A
    中華ペースト 小さじ1/4
    A
    プレーンヨーグルト 大さじ1
    A
    ごま油 小さじ2
    A
    白ワインビネガー 小さじ1(その他お好みの酢(酸味が強いものがおススメ))
    A
    砂糖 小さじ1/4
    パクチー 20gほど(シソの葉や小ネギなどでもよい)
    作り方
    Point!
    難しい事はまったくなしデス。
    1. ◆ひよこ豆はザルにあけ水気を切る。
      ◆かぼちゃは電子レンジで柔らかくし、冷めてから2㎝角に切る。
      ◆乾燥わかめは大きいものはつぶす。
      A

      中華ペースト 小さじ1/4、プレーンヨーグルト 大さじ1、ごま油 小さじ2、白ワインビネガー 小さじ1、砂糖 小さじ1/4

      は混ぜ合わせる。
      ◆パクチーは粗みじん切り。
    2. 全てをボウルに混ぜ合わせれば出来上がり。
    4 43
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。