イベントや記念日のご飯にも♪手軽に作れる「かぼちゃグラタン」
10月も後半に入り、肌寒い日が増えてきましたね。そんな季節に食べたくなるのが、アツアツのグラタン。今回は、秋の味覚・かぼちゃを使った、身も心も温まる一品をご紹介します！
旬のかぼちゃは、自然な甘みとホクホクとした食感が魅力。クリーミーなホワイトソースやチーズとも相性抜群です。ベーコンのほどよい塩気が、かぼちゃの甘みをさらに引き立ててくれますよ。
今回ご紹介するのは、お気に入り保存数9700超えの人気レシピ、cotoさんの「かぼちゃグラタン」。具材を炒めたフライパンでそのままホワイトソースまで作れるので、手間がかかるイメージのあるグラタンも、意外と簡単に作れちゃうんです。
口コミでも、「かぼちゃの甘みのお陰で子どもも食べやすそうでした！」「家族からのリクエストでリピートです」など絶賛の声が寄せられています。普段の夕食にはもちろん、ハロウィンや記念日のごちそうにもぴったり。できたてアツアツを楽しんでくださいね！
リアルな感想を知りたい！実際に作ったユーザーのコメントをピックアップ
ユーザーが実際に作ったNadiaレシピの感想を、写真付きで投稿できる機能「作ってみた！」をご存じですか？ まずは、今回ご紹介するレシピの「作ってみた！」に寄せられた口コミを通して、人気レシピの魅力に迫ります！
かめちゃんさん
家族からのリクエストでリピートです！
今回も簡単にワンパンでできてとても美味しかったです♪
かぼちゃとベーコン、玉ねぎにゆで卵を具材にプラスして、さらに美味しくなりました。
また作ります！
なこちさん
かぼちゃグラタンを初めて作りましたが、美味しすぎました♪
こちらのレシピを選んで良かったです！
かぼちゃの甘みのおかげで子どもも食べやすそうでした！
たぁプーさん
めちゃくちゃ美味しかったです。
夫はひと口食べて「うっま！」とビックリした顔で叫んでいました。
子どもも「とっても美味しい」と完食。ごちそうさまでした♪
691678さん
ひとつの鍋に次々と足していくので、洗い物が少なくて助かります。
グラタンは手間がかかるからと避けていましたが、こちらのレシピがハードルを下げてくれました。また作ります♪
家族みんなが喜ぶ♪cotoさんのかぼちゃグラタンの作り方
https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/447152
ここからは、cotoさんの「かぼちゃグラタン」の詳しい作り方を見ていきましょう。
材料（2人分）
かぼちゃ 1/6個(230g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
ベーコン 40g
有塩バター 20g
薄力粉 大さじ2
牛乳 300ml
ピザ用チーズ 適量
A コンソメ顆粒 小さじ1
A 塩・こしょう 各少々
作り方
1. 材料を切る
玉ねぎは薄切り、かぼちゃは1cm幅に切る。ベーコンは短冊切りにする。
2. フライパンで炒める
フライパンに有塩バターを熱し、かぼちゃを2分炒め、玉ねぎとベーコンを加え、全体に火が通るまで炒める。
3. ホワイトソースを作る
弱火にして薄力粉を加え、炒める。牛乳を少しずつ分けて加え、Aを加えて中火に戻し、混ぜながらとろみを付ける。
4. チーズをのせてトースターで焼く
耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く。
いかがでしたか？ 旬のかぼちゃの甘みを堪能できる、cotoさんのかぼちゃグラタンをご紹介しました。難しい工程もなく手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♪
