副菜
【レンジで簡単副菜】かぼちゃとベーコンマヨサラダ
5分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物14.3g
- 脂質16.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで簡単！かぼちゃとベーコンの甘じょっぱい副菜です。今回は２人分の少量レシピですが、たっぷり作って作り置き副菜にしても便利。かぼちゃやベーコンはぴったり計量しなくても、味見をしながらマヨネーズを加えても問題ありません。
作り方
下準備
・かぼちゃは種を取って洗う ・ベーコンは細長く切る （キッチンバサミで切ってもよい）- 1
耐熱ボウルにかぼちゃ、水（大さじ１）を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（目安：600W 3分30秒）で加熱する。 ● ゆで、蒸しでもOK！やわらかくなればよい。
- 2
かぼちゃは熱いうちにフォークで潰し、ベーコンを加え混ぜる。
- 3
かぼちゃのあら熱が取れたらA マヨネーズ大さじ1.5を加えあえる。 ● マヨネーズの量は好みで増減してください。
- 4
【アレンジ】 １：フライドオニオン（もしあれば）を加え、さっくりあえるとアクセントに！ ２：チーズ（好きな種類）を細かく切って加えても◎ ３：スパイス好きの場合は、粗挽き黒こしょうや、カルダモン（粉）を少量加えると個性的な仕上がりに！
ポイント
マヨネーズを熱々のうちに加えると分離してしまうので、あら熱が取れてから加えてください。カットかぼちゃ、冷凍かぼちゃなどでも作れます。その場合加熱時間を調整してください。
レシピID：395000
更新日：2020/07/14
投稿日：2020/07/14
作ってみた！
キャピタン2025/12/28 12:17
ユーザー友のM＊Pさん、りん737888さんの美味しそうな投稿を拝見して、また作りました😊✨ 今回はベビーチーズをプラス🧀✨ かぼちゃ、ベーコンにマヨチーズ、フライドオニオンを混ぜて完成です😊✨ 旨味たっぷりでとても美味しいです⭐️ また作りたいです！ M＊Pさん、りん737888さん、素敵な投稿ありがとうございます😸💕 ハットリミドリさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
りん2025/12/20 08:03
M＊Pさん✨キャピタンさん✨の美味しそうな投稿を拝見し作ってみました🙌 冷凍かぼちゃでしたがとっても美味しくできました🧡 ベーコンの塩味がちょうど良くて、クリーミーでした😋 パンとかに挟んでも美味しそうですね♪ また作ります🙋♀️
M＊P2025/12/09 17:25
丸ごとかぼちゃ消費に♪こちらもリピートしてました🙂💫🎃 水っぽいかぼちゃで💦フライドオニオンやベジタブルスライスチーズ（かぼちゃ＆人参味）を混ぜて馴染ませました。 ベーコン🥓フライドオニオン🧅チーズ入りでコク旨なかぼちゃサラダ🌟とても美味しいです😋👌ロールパンにサンドしたり🥪娘のお弁当用にも大活躍です☺️🍱⭐ また作ります🎶💫ハットリミドリさん🍀いつも美味しいレシピありがとうございます✨ キャピタンさんも作られています🤩美味しさ思い出させていただき💓素敵な投稿に感謝です🥰🍀いつもありがとうございます🤗🫶🎀✨
- キャピタン
2025/11/23 11:43
かぼちゃとベーコンのマヨサラダを作りました！ ユーザー友のM＊Pさんも美味しそうに作られてます😊💕 かぼちゃ、ベーコンにマヨの味付け、フライドオニオンをプラス⭐️ とても美味しいです😊✨ ベーコン、フライドオニオンの旨味、旬のかぼちゃの甘味が最高です🌟 また作りたいです！ M＊Pさん、素敵な投稿ありがとうございます😸💕 ハットリミドリさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
- M＊P
2023/08/29 17:40
リピートです☆フライドオニオンの食感と旨味やベーコンの旨味でとても美味しく、かぼちゃサラダはこちらのレシピが我が家の定番です。かぼちゃを沢山いただいたので、今回も多めに作りましたが、娘のお弁当用やつまみ食いで早く無くなりそうです！パンに挟んだりおつまみにも重宝するので、今後もリピートします☆ありがとうございます。
