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おもてなしにもお弁当にも!持ち運べるゼリー「フルーツボンボン」の作り方

フルーツなどを寒天で固めた、見た目も小さくかわいらしいゼリー「フルーツボンボン」。小さくて持ち運べるため、お弁当のデザートにもおすすめです。かわいいスイーツレシピが人気の小林睦美さんにフルーツボンボンを簡単に作る方法を紹介していただきました。

キーワード
フルーツ 寒天 ゼリー フルーツボンボン
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夏でも溶けない!持ち運びに便利な「フルーツボンボン」

フルーツボンボンとは、寒天で作るゼリーです。常温でも溶けないので持ち運びに便利です。お弁当のデザートに持って行ったり、プレゼントや持ち寄りなどにも良いですね! 可愛く盛り付ければ、おもてなしの1品にもなります。ポイントを踏まえつつ、作り方をご紹介します。

 

意外と簡単にできる!フルーツボンボンの作り方

1. 小さめの容器にラップをしき、フルーツとゼリー液を入れます。

2. ラップでくるんで口を結びます。ゴムは、小さいヘアゴムが便利です。

3. ラップにくるんだまま氷水で冷やしましす。常温でも固まりますが、早く固まらせたい場合は氷水に浸すと早くて便利です。

4. 固まったら、ラップの上の部分はをきれいにカットします。

5. 結んだ部分を可愛くラッピングしたら、出来上がりです。100円ショップなどで売っているお花やリボンを飾るだけで可愛く仕上がります。

詳しいレシピはこちら
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/140992

 

プラスチックケースに入れてプレゼントにしても!

ラップで丸めて作るのも可愛いですが、蓋のついているプラスチックケースなどを容器代わりにして作るのもおすすめです。リボンなどを飾ればあっという間にキュートな見た目に。友人や家族へのプレゼントにしてみるのもいいですね。

https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/140993

フルーツジュースの寒天ゼリー
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/140993

 

このコラムを書いたNadia Artist

小林 睦美(きゃらきゃら)
https://oceans-nadia.com/user/33088

キーワード
フルーツ 寒天 ゼリー フルーツボンボン
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