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大きな容器に具を詰めて、すくって食べる「スコップコロッケ」が流行中ですが、じつはスイーツにも応用が可能。ピクニックや持ち寄りにぴったりの「スコップケーキ」のアイディアをご紹介します。

最近「スコップ○○」という調理法が流行っています。これ、本来は丸めたり成形して調理するものを容器に詰め、すくって食べる、という調理法。手間なく時短で沢山作れるし、持ち歩きにも便利！　インパクトもあるので可愛く飾れば、おもてなしのひと品にもなっちゃいます。今回は、数あるスコップものの中でも加熱いらず＆重ねるだけで素敵なおやつに仕上がるスコップケーキをご紹介します！ ゴールデンウィークのおやつやおもてなしに是非作ってみてくださいね。&nbsp;<h2>加熱いらず！重ねるだけの簡単スコップケーキアイデア2種</h2>&nbsp;<h3>ドライマンゴーと苺のチアヨーグルトクリーム・スコップケーキ</h3><a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/138496" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/08/0897ee67b944.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 400px;height:auto;"/>https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/138496</a>スーパーフードである話題のチアシードとドライフルーツをヨーグルトに漬け込み、ココアビスケットでサンドした冷たいスコップケーキ。ヨーグルトの水分をチアシードとドライフルーツが吸い、クリーム状に変身！　さっぱりとヘルシーな味の初夏向きスコップケーキです！材料4人分(直径10㎝・600ml程度の丸型ジップロックコンテナ1個分) ココアビスケット　18～20枚程度 プレーンヨーグルト　400g チアシード　20g ドライマンゴー　70g＋飾り分 はちみつ　大さじ1 いちご　5粒 ミント　適量くわしいレシピはこちら ●『ドライマンゴーと苺のチアヨーグルトクリーム・スコップケーキ』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/138496">https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/138496</a>&nbsp;<h3>ドライベリーのココア風味チアヨーグルトクリーム・スコップケーキ</h3><a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/138497" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/d1/d1330c57ad9c.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 400px;height:auto;"/>https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/138497</a>こちらのスコップケーキは、チアシードとココア、ドライベリー入りのヨーグルトクリームをカステラでサンドしています。「こどもの日」向けに、カステラといちごでこいのぼりを作って飾りました。材料4人分(750mlの角型ジップロックコンテナ1個分) カステラ　5切れ分程度 プレーンヨーグルト　400g ピュアココア　小さじ3 ドライレーズン　30g+飾り分 ブルーベリー　20g+飾り分 クランベリー　20g＋飾り分 いちご　3粒 はちみつ　大さじ1 チアシード　30gくわしいレシピはこちら ●『ドライベリーのココア風味チアヨーグルトクリーム・スコップケーキ』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/138497">https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/138497</a>どちらも重ねるだけなのでとっても簡単。お子様と一緒に作っても楽しいのでおすすめです！&nbsp;<h2>持ち歩くなら軽い容器に、見た目重視ならガラスジャーに入れて</h2><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/22448/images/DSCF1383.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 400px;height:auto;"/>スコップケーキに使う容器は、持ち歩くならプラスチックなどの軽いものがおすすめ。今回ご紹介したケーキは、ジップロックコンテナを使いました。透明なので側面の層が見えて可愛いですよね。蓋ができるのでピクニックにも、持ちよりパーティーにも便利！　残った分はそのまま冷蔵庫へしまっておけますよ。見た目重視派の人は、メイソンジャーがおすすめ。持ち歩きにはちょっぴり重たいですが、こんな風にお洒落な仕上がりになりますよ。

簡単だけど華やか！「重ねるだけ」のスコップケーキを作ろう

キーワード

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スコップケーキ

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