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  • 「みんなで考えるSDGsの日」記念 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト
  • 「みんなで考えるSDGsの日」記念 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト

  • 世の中にはまだ食べられるのに捨てられる可能性のある商品がたくさんあるんです。そんな商品をおトクな価格で販売し、フードロス削減を目指すショッピングサイト「Kuradashi(クラダシ)」を知っていますか?
    レシピサイトNadiaは、3月17日の「みんなで考えるSDGsの日」に合わせて、Kuradashiとレシピコンテストを開催♪ 傷が付いてしまったり、豊作で大量に余ったりした「訳あり食材」を使ったレシピを20名のNadia Artistに考えてもらいました!
    個性あふれる素敵なレシピを参考にしながら、あなたも一緒にフードロスについて考えてみませんか?
ABOUT

みんなでSDGsを考えよう!レシピコンテスト♪

KuradashiとNadiaがコラボ!

「Kuradashi(クラダシ)」は、楽しいお買い物でみんなトクするソーシャルグッドマーケット。フードロス削減を目指し、賞味期限が迫ったり、パッケージに汚れや傷があったり、まだまだ美味しく食べられるのに捨てられてしまう可能性のある商品をお手頃価格で販売しています。売り上げの一部は社会貢献団体に寄付され、楽しくておトクなお買い物が社会に良いことに繋がります。
そんなKuradashiとレシピサイトNadiaがコラボし、「みんなで考えるSDGsの日」に合わせてレシピコンテストを開催!

「訳あり商品」を美味しく食べよう♪

「訳あり商品」を美味しく食べよう♪

今回は20名のNadia Artistに、味は問題ないけれど傷がある「りんご」、豊作のところ注文キャンセルがありフードロスになる可能性が出てきた「レモン」、梅干しを漬ける際にタンクの下部でつぶれてしまった、通常は廃棄する「つぶれ梅」など、5商品を使ったレシピを考案してもらいました! 期間内にお気に入りのレシピに投票してプレゼントに応募してみてくださいね。

CONTEST

フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト

結果発表!

たくさんの投票&応援ありがとうございました!

prizeグランプリ

  • 鶏肉とレモンの甘酢風【しっとりジューシー!】

    GRAND PRIX

    レシピを見る
  • 鶏肉とレモンの甘酢風【しっとりジューシー!】

    調理時間
    20分
    • YUUMI/ユウミさん
    • YUUMI/ユウミさん

      PROFILE

      千葉県出身、広島県在住。「ヘルシー」と「美味しい」を両立させた料理とスイーツをテーマに、レシピの開発を行う料理研究家。料理の楽しさ、食べる楽しみをたくさんの人に届けることを目標に活動している。

    • ■Nadia Artistコメント
    • レモンの保水力でお肉がしっとりジューシー! 「たれも残したくない!」というほど美味しい、レモンたっぷりの鶏肉おかずです。Kuradashiの大崎上島町産訳あり瀬戸内レモンを使用しましたが、150~200g以上ととても大きく、果汁もたっぷりでした♪
    • ■選評
    • レモンが爽やかに香る甘酢のおかずは、これからの季節にぴったりですね! また、レモンの保水力を活かすという点にも驚きました。使う食材はレモンと鶏むね肉だけ、揚げ焼きで作れるという簡単さも高評価のポイントでした。
    レシピを見る

prize準グランプリ

  • 《じゃがいもの明太マヨチーズ焼き》家族が喜ぶ居酒屋メニュー♪

    GRAND PRIX

    レシピを見る
  • 《じゃがいもの明太マヨチーズ焼き》家族が喜ぶ居酒屋メニュー♪

    調理時間
    15分
    • mikanaさん
    • mikanaさん

      PROFILE

      九州在住。ソイフードマイスターの資格を持ち、豆腐・厚揚げ・納豆などを使ったレシピや、旬の野菜で作るヘルシーおかずが得意。「頑張りすぎない簡単ご飯」をモットーに、身近な食材で簡単にできるレシピを紹介する。

    • ■Nadia Artistコメント
    • 作業時間はたったの3分でOK、残りはレンジとトースターにお任せでできちゃう、居酒屋風のおつまみレシピです。今回はKuradashiの訳あり無着色明太子を使用しましたが、料理する上では全く問題なし! とても美味しくいただくことができました♪
    • ■選評
    • 明太子とチーズの組み合わせで、子どもから大人まで喜ばれそうなレシピは、ぜひおうち飲みで作ってもらいたいと感じました! プチプチとした明太子に、とろ~りチーズ、ホクホクした新じゃがいもがたまらないですね! 
    レシピを見る

prizeKuradashi賞

  • カリッと美味!【新じゃがとベーコン&チーズのガレット】

    GRAND PRIX

    レシピを見る
  • カリッと美味!【新じゃがとベーコン&チーズのガレット】

    調理時間
    15分
    • まこりんとペン子さん
    • まこりんとペン子さん

      PROFILE

      特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる、美味しい「毎日ご飯」を中心に発信。旬の食材やお手頃食材ですぐできる、お助けあと1品も得意。2児の母であり、栄養士など資格も多数保持。

    • ■Nadia Artistコメント
    • 新じゃがいもにベーコンを合わせた、子どもから大人まで大好きなじゃがいもガレット。カリッとほくほく食感で、ひと口食べたら止まりませんよ。Kuradashiの国産 無塩せき ショルダーベーコンは、お肉本来の味がしっかり味わえて美味しかったです!
    • ■選評
    • おかずやおつまみはもちろん、おやつにもぴったりなすてきなレシピで、リピートされる方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。シンプルな材料で、無塩せき ショルダーベーコンのうま味が引き立ちそうだと感じました!
    レシピを見る

作ってみたいと思ったレシピに投票してプレゼントをGETしよう!

  • 10名さまに「Kuradashiロスおたすけ定期便 初回セット」をプレゼント♪

    賞品
  • 10名さまに「Kuradashiロスおたすけ定期便 初回セット」をプレゼント♪

    投票していただいた方の中から抽選で10名様に3,980円相当の「Kuradashiロスおたすけ定期便 初回セット」をプレゼントいたします! Kuradashiロスおたすけ定期便では、食品・スイーツ・飲料などたくさんの商品を詰め合わせてお届け! 内容は届くまでのお楽しみです♪ ぜひご応募ください。
    ≫Kuradashiロスおたすけ定期便について

    ※賞味期限の近い商品などをお届けします。また、傷やへこみのある商品、検品のための開梱跡がある商品が含まれる可能性がございます。品質自体には問題はなく、フードロス削減に貢献できる商品になっております。ご了承いただける方のみご応募をお願いいたします。
    ※常温商品のみです。内容の指定はできませんのであらかじめご了承ください。
    ※アレルギー対応はできかねます。各商品、お召し上がりいただく前に原材料等成分表記をご確認ください。
    ※投票は1レシピにつき1回まで。複数レシピに投票いただけます。
    ※当選した方には、2023年5月末までにNadia運営事務局よりメールにてご連絡させていただきます。
    ※キャンペーン規約はこちらをご確認ください。
    ≫キャンペーン規約について

投票期間
2023年3月16日(木)15:00 ~ 
2023年4月6日(木)15:00
投票方法
1.Nadiaにログインをする。

(投票できるのは会員のみです。会員でない方は、無料会員登録をお願いいたします。詳しくはこちら

2.作ってみたいと思ったレシピ下の「投票する」ボタンをクリックすれば、投票完了!
結果発表
2023年4月20日(木)15:00

応募を締め切りました

ENTRY レシピ

エントリーされたレシピはこちら♪

「Kuradashiと考えるSDGs」開催中!
おトクなクーポンも配布中♪

SERVICE

Kuradashi

楽しいお買い物で、みんなトクするソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」

Kuradashi(クラダシ)は、フードロス削減を目指すショッピングサイトです。まだ食べられるにもかわわらず捨てられてしまう可能性のある商品などをおトクな価格で販売し、売り上げの一部を環境保護・災害支援などに取り組む様々な団体に寄付することで、SDGs17の項目を横断して支援しています。
いろいろな掘り出し物が見つかる、楽しくておトクなお買い物が社会の徳に繋がる、そんなソーシャルグッドマーケットです。
https://www.kuradashi.jp/

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